ન્યૂઝ ઈન્ડિયા લાઈવ, ડિજિટલ ડેસ્કઃ આપણે ભારતીયો મોટાભાગે આપણા ઘરની બાલ્કની કે આંગણામાં હિબિસ્કસનો છોડ લગાવીએ છીએ. સવારે ઉઠતાની સાથે જ આપણે ખીલેલું સુંદર લાલ ફૂલ જોઈને આનંદ અનુભવીએ છીએ અને ઘણીવાર આપણે તેને તોડીને પૂજામાં અર્પણ કરીએ છીએ. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે આ સાદું દેખાતું ફૂલ માત્ર ભગવાનને પ્રસન્ન કરવા માટે જ નહીં પરંતુ તમારા હૃદયને ખુશ રાખવા માટે પ્રકૃતિનું વરદાન છે. આજના વ્યસ્ત જીવનમાં હાઈ કોલેસ્ટ્રોલ, બ્લડપ્રેશર અને ડાયાબિટીસ સામાન્ય સમસ્યાઓ બની ગઈ છે. અમે ડૉક્ટરોની ફી અને દવાઓ પાછળ હજારો રૂપિયા ખર્ચીએ છીએ. પરંતુ સંશોધન દર્શાવે છે કે હિબિસ્કસના ફૂલોમાંથી બનેલી ચા આ રોગો સામે લડવામાં અદ્ભુત અસર દર્શાવે છે. ચાલો ખૂબ જ સરળ ભાષામાં સમજીએ કે આ ‘લાલ ચા’ તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે શા માટે જાદુઈ છે? 1. નસોની સફાઈ: ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલથી છુટકારો મેળવો! આપણે જે તેલ, મસાલા અને જંક ફૂડ ખાઈએ છીએ તે ધીમે ધીમે આપણી નસોમાં ‘ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ’ (LDL)ના રૂપમાં જમા થવા લાગે છે. આ પાછળથી હાર્ટ બ્લોકેજનું કારણ બને છે. હિબિસ્કસ ચામાં ઘણા બધા એન્ટીઑકિસડન્ટો હોય છે જે આ હઠીલા કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો તે નસોમાં જમા થયેલી ગંદકીને સાફ કરવાનું કામ કરે છે, જેના કારણે તમારું લોહી પાતળું અને સ્વચ્છ રહે છે.2. બ્લડ પ્રેશરનું ‘દેશી મીટર’: જે લોકોનું બ્લડ પ્રેશર હંમેશા હાઈ રહે છે અને જેમને દરેક ક્ષણે ગુસ્સો આવે છે તેમના માટે આ ચા કોઈ રામબાણ ઈલાજથી ઓછી નથી. ઘણા અભ્યાસોમાં જોવામાં આવ્યું છે કે જો તેનું યોગ્ય માત્રામાં નિયમિત સેવન કરવામાં આવે તો તે સિસ્ટોલિક બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રણમાં રાખે છે. તેની અસર કુદરતી રીતે બીપીની ગોળીઓ જેવી છે.3. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે રાહત: મીઠી ચા ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ઝેર સમાન છે, પરંતુ હિબિસ્કસ ચા મિત્ર સમાન છે. તે શરીરમાં ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, જેના કારણે બ્લડ સુગરનું સ્તર અચાનક નથી વધતું.4. વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપઃ જો તમે પેટની ચરબીથી પરેશાન છો, તો ચાલો તમને જણાવી દઈએ કે હિબિસ્કસ ચા તમારા ચયાપચયને ઝડપી બનાવે છે. તેનો સ્વાદ થોડો ખાટો-મીઠો (ક્રેનબેરી જેવો) છે, જે ભૂખને નિયંત્રિત કરવામાં અને શરીરને ડિટોક્સિફાય કરવામાં મદદ કરે છે. આ જાદુઈ ચા કેવી રીતે બનાવવી? (સરળ રેસીપી) તે બનાવવી ખૂબ જ સરળ છે: તાજા હિબિસ્કસ ફૂલની પાંખડીઓ (અથવા સૂકા ફૂલો) લો. તેમને એક કપ પાણીમાં 5 મિનિટ સુધી ઉકાળો જ્યાં સુધી પાણી લાલ ન થાય. તેને ફિલ્ટર કરો અને તેમાં થોડો લીંબુનો રસ અને મધ ઉમેરો (જો ખાંડ ન હોય તો). હવે, તમારી ‘હાર્ટ ફ્રેન્ડલી ચા’ તૈયાર છે! એક નાની સાવધાની: કુદરતી વસ્તુઓ અસરકારક છે, પરંતુ દરેકનું શરીર અલગ છે. જો તમે લો બીપીના દર્દી છો અથવા સગર્ભા છો, તો તેને પીતા પહેલા ચોક્કસપણે ડૉક્ટરની સલાહ લો. તેથી આગલી વખતે જ્યારે તમે વાસણમાં હિબિસ્કસનું ફૂલ જોશો, ત્યારે તેને માત્ર શણગાર જ નહીં, પણ તમારા ‘આરોગ્યની ચાવી’ ગણો!
