દહીંમાં ઠંડકની અસર હોય છે. જો શિયાળામાં દહીંનું સેવન કરવામાં આવે, ખાસ કરીને રાત્રે, તો તે ગળામાં દુખાવો અને નાક બંધ થવા જેવી કફની સમસ્યામાં વધારો કરી શકે છે. નારિયેળ પાણી: તે ખૂબ જ પૌષ્ટિક છે, પરંતુ તેની ઠંડકની અસર છે. ઉનાળામાં તેને પીવું વધુ સારું છે. જ્યારે શિયાળામાં વધુ પડતું નાળિયેરનું પાણી પીવાથી શરીરને ઠંડક મળે છે, જેનાથી શરદી થવાની શક્યતા વધી જાય છે. કેળા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ સારા છે, પરંતુ તે ઠંડકની અસર કરે છે. તેથી, શિયાળાની ઋતુમાં, ખાસ કરીને રાત્રે કેળા ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. જો તમે રાત્રે કેળા ખાઓ છો, તો તમને ખાંસી અને ગળામાં ખરાશ થવાની સંભાવના રહે છે. અંકુરિત કઠોળ ખૂબ જ પૌષ્ટિક અને સારો નાસ્તો છે. દરેક વ્યક્તિ આ ખાવાની સલાહ આપે છે. જો કે શિયાળાની ઋતુમાં તેને ઓછી માત્રામાં ખાવી જોઈએ. ખાસ કરીને જો તમે તેને રાંધેલા (કાચા) ખાઓ છો, તો પેટ ફૂલવું (ગેસ) અને શરદી થવાની સંભાવના છે. તેથી, શિયાળામાં તેને કાચા ખાવાને બદલે, તેને થોડું ઉકાળવું અથવા તેને ઓછી માત્રામાં ખાવું વધુ સારું છે. ચોખાનો સ્વભાવ પણ ઠંડા ગણાય છે. તેથી શિયાળામાં ભાત ઓછી માત્રામાં ખાવા જોઈએ. ખાસ કરીને રેફ્રિજરેટરમાં રાખેલા ઠંડા ભાત બિલકુલ ન ખાવા જોઈએ. આ તમારા પાચનતંત્રને નબળું પાડી શકે છે અને શરદી અને ઉધરસનું જોખમ વધારી શકે છે.
