ન્યૂઝ ઈન્ડિયા લાઈવ, ડિજિટલ ડેસ્કઃ શિયાળાના આગમનની સાથે જ આપણા ભારતીય ઘરોની લેઆઉટ અને સુગંધ બંને બદલાઈ જાય છે. કેટલીક જગ્યાએ ગાજરનો હલવો બનાવવામાં આવી રહ્યો છે, તો કેટલીક જગ્યાએ ગોળ અને ઘીની મીઠી સુગંધ સંભળાય છે. આપણે ઘણી વખત આ વસ્તુઓને માત્ર ‘મીઠાઈ’ સમજીને ખાઈએ છીએ, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે આપણી દાદીમા આ વસ્તુઓને માત્ર સ્વાદ માટે નહીં પણ આપણને ‘બચાવવા’ માટે બનાવતી હતી. હા, તાપમાનમાં ઘટાડો થતાં જ આપણા હાડકાં અને સાંધા જકડાઈ જાય છે, રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી પડી જાય છે અને વાયરલ ફીવરનું જોખમ વધી જાય છે. આવી સ્થિતિમાં, બજારમાંથી મોંઘી સપ્લિમેન્ટ ગોળીઓ ખાવાને બદલે આપણા સ્થાનિક સુપરફૂડ પર આધાર રાખવો વધુ સારું છે. આજે અમે તે 5 પ્રકારના લાડુ વિશે જણાવી રહ્યા છીએ જે શિયાળામાં તમારા શરીરને અંદરથી મજબૂત બનાવી શકે છે. ખાસ કરીને ‘તિલ કે લડ્ડુ’.1. તલના લાડુ: હાડકાનો શ્રેષ્ઠ મિત્ર. તલ દેખાવમાં ભલે નાના હોય, પણ ગુણોમાં પહાડ જેવા હોય છે. તલના બીજમાં દૂધ કરતાં વધુ કેલ્શિયમ હોય છે. જો તમે શિયાળામાં દરરોજ એક તલ-ગોળનો લાડુ ખાઓ છો, તો તે તમારા હાડકાંને મજબૂત રાખે છે અને સાંધાના દુખાવામાં તેલ લગાવવા જેટલી રાહત આપે છે. તેનો સ્વભાવ ગરમ છે, જે શરીરને અંદરથી હૂંફ આપે છે.2. ગુંદરના લાડુ: પાવર હાઉસ ઓફ એનર્જી જો તમે શિયાળામાં સુસ્ત અને થાક અનુભવો છો, તો ખાદ્ય ગુંદરના લાડુ તમારા માટે શ્રેષ્ઠ છે. તે કમરના દુખાવામાં ખૂબ જ ફાયદાકારક છે અને શરીરને રોગો સામે લડવાની શક્તિ આપે છે.3. મેથીના લાડુ: તે કડવા છે પણ ચોખ્ખા છે! કબૂલ છે કે તેનો સ્વાદ થોડો કડવો છે, પરંતુ જેમને ઘૂંટણમાં દુખાવો રહેતો હોય અથવા જેમને સંધિવાની સમસ્યા હોય તેમના માટે મેથીના લાડુ અમૃત સમાન છે. તે શરીરની જડતા ઓછી કરે છે.4. ફ્લેક્સસીડના લાડુ તમારા હૃદય માટે ખૂબ જ સારા છે. તેમાં ઓમેગા-3 હોય છે જે શિયાળામાં ત્વચાને ચમકદાર રાખે છે અને કોલેસ્ટ્રોલને કંટ્રોલ કરે છે.5. ડ્રાય ફ્રુટ્સ લાડુઃ કાજુ, બદામ, અખરોટ અને ખજૂરથી બનેલા લાડુ માત્ર બાળકો માટે જ સારા નથી, પરંતુ તે મગજને પણ તેજ બનાવે છે. ખાવાની સાચી રીતઃ લોભી ન થાઓ અને એકસાથે 4-5 લાડુ ખાઓ! તેમનો સ્વભાવ ખૂબ જ ગરમ હોય છે. દરરોજ સવારે નાસ્તામાં અથવા દિવસ દરમિયાન એક ગ્લાસ હુંફાળા દૂધ સાથે મધ્યમ કદના લાડુ લો. આ સમગ્ર દિવસ માટે ઊર્જા માટે પૂરતું છે. તો આ શિયાળામાં દોષમુક્ત લાડુ ખાઓ અને સ્વસ્થ રહો.
