ન્યૂઝ ઈન્ડિયા લાઈવ, ડિજિટલ ડેસ્કઃ ઉનાળાની ઋતુમાં નારિયેળ પાણી સ્વાસ્થ્ય માટે વરદાનથી ઓછું નથી. પરંતુ ઘણી વખત પૈસા ખર્ચ્યા પછી પણ નારિયેળમાં પાણી ઓછું આવે અથવા મીઠી ન હોય ત્યારે નિરાશા થાય છે. જો તમે પણ મૂંઝવણમાં છો કે કયું નાળિયેર શ્રેષ્ઠ છે, તો આ સરળ ટિપ્સ તમારા માટે ખૂબ જ ઉપયોગી થશે. મીઠી અને પાણીયુક્ત નાળિયેર પસંદ કરવાની 4 ચોક્કસ રીતો1. કદ અને રંગ પર ધ્યાન આપો: હંમેશા મધ્યમ કદના નારિયેળ પસંદ કરો. બહુ મોટું નારિયેળ ભલે સારું લાગે, પરંતુ તેમાં પાણી ઓછું અને ક્રીમ વધુ હોય તેવી શક્યતા છે. ટીપ: એક ચમકદાર અને લીલું નાળિયેર પસંદ કરો. જો નાળિયેર પર પીળા કે ભૂરા રંગના ફોલ્લીઓ હોય, તો તેનો અર્થ એ છે કે તે જૂનું છે અને તેનું પાણી સ્વાદમાં ઓછું મીઠું હોઈ શકે છે.2. શેક ટેસ્ટ: તમારા કાન પાસે નાળિયેર લો અને તેને જોરશોરથી હલાવો. સત્ય: જો તમે નાળિયેરને હલાવો ત્યારે પાણીનો ધીમો અવાજ ઓછો આવતો હોય તો તે શ્રેષ્ઠ છે. આનો અર્થ એ છે કે તે સંપૂર્ણપણે પાણીથી ભરેલું છે અને હવા માટે કોઈ જગ્યા નથી. સાવધાનઃ જો બહુ અવાજ આવે તો સમજવું કે પાણી ઓછું છે અને નાળિયેરની અંદર મલાઈ ઘટ્ટ થવા લાગી છે. 3. નીચેનો આકાર જુઓ: નાળિયેરને ફેરવો અને તેના તળિયે જુઓ. જો નાળિયેર નીચેથી સંપૂર્ણ રીતે ગોળાકાર હોય, તો તેમાં પાણીનું પ્રમાણ વધુ હોવાની સંભાવના છે. અંડાકાર અથવા કુટિલ નારિયેળમાં પાણીનું પ્રમાણ અનિશ્ચિત હોઈ શકે છે.4. સ્ટેમ ચેક: નાળિયેરની ટોચ પર દબાવીને સ્ટેમને તપાસો (જ્યાં તે ઝાડ સાથે જોડાયેલ છે). જો તે ભાગ દબાવવાથી થોડો નરમ લાગે અને ત્યાંથી ભેજ દેખાય તો તે તાજો છે. સૂકા દાંડી સાથેનું નાળિયેર જૂનું હોઈ શકે છે. ક્રીમી કે નોન-ક્રીમી? માત્ર પાણી માટે: એક નારિયેળ પસંદ કરો જે બિલકુલ લીલું અને કોઈપણ પ્રકારના ડાઘ વગરનું હોય. પાતળી ક્રીમ માટે: એવું નારિયેળ પસંદ કરો કે જે થોડું બ્રાઉન હોય અથવા થોડું ભારે લાગે. નાળિયેર પાણી પીવાના ફાયદા: ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સનો ખજાનો: વર્કઆઉટ પછી તરત જ શરીરને હાઇડ્રેટ કરે છે. બ્લડ પ્રેશર: પોટેશિયમની હાજરીને કારણે તે બીપીને નિયંત્રિત કરવામાં મદદરૂપ છે. સ્કિન ગ્લોઃ રોજનું સેવન શરીરના બ્લડપ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. ટોક્સિન્સ બહાર નીકળે છે, જેનાથી ત્વચામાં ચમક આવે છે.
