વિવિધ પ્રકારની ચા અને તેના ફાયદા: શિયાળાની સવારે ગરમ મસાલેદાર ચા પીવાથી જ દિવસની શરૂઆત થાય છે. આળસ પણ ગરમ મસાલેદાર ચા પીવાથી જ દૂર થાય છે. ચા પ્રેમીઓ ચામાં વિવિધ પ્રકારના મસાલા ઉમેરવાનું પસંદ કરે છે. તેઓ ચાની દરેક ચુસ્કીનો આનંદ માણે છે. લવિંગ, આદુ અને એલચી જેવા મસાલાનો ઉપયોગ ખાસ કરીને ઠંડા હવામાનમાં થાય છે. પરંતુ આ મસાલાવાળી ચા પીનારાઓને પણ ખબર નથી હોતી કે કયા સમયે કયો મસાલો નાખવો જોઈએ. ઓફિસનો થાક હોય, માથાનો દુખાવો હોય, શરદી હોય કે અન્ય કોઈ સમસ્યા હોય, લોકોના મનમાં સૌથી પહેલો વિચાર ચા પીવાનો આવે છે. ઊંઘ લાવવા માટે પણ ચા પીવામાં આવે છે. સવારના નાસ્તાથી લઈને સાંજની ચા સુધી તે એક અભિન્ન અંગ છે. આદુ, લવિંગ અને મરચા ઉમેરીને બનાવેલી ચાના ઘણા ફાયદા છે. ચાલો જાણીએ કઈ ચા ક્યારે પીવી જોઈએ. આદુની ચા: શિયાળામાં સવારે આદુની ચા પીવાથી શરીરને ગરમી મળે છે. આદુની ચા પાચનમાં સુધારો કરે છે. આદુની ચા શરદી, ખાંસી અને લાળ જેવી સમસ્યાઓથી રાહત આપે છે. આદુમાં એવા તત્વો હોય છે જે બળતરા ઘટાડે છે. આદુ રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે અને બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરે છે. આદુની ચા માસિક ધર્મના દુખાવામાં પણ રાહત આપે છે. આદુમાં બળતરા વિરોધી અને એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણ હોય છે જે તણાવ ઘટાડે છે અને હૃદયને સ્વસ્થ રાખે છે. લવિંગ ચાના ફાયદાઃ જો કોઈને ખાંસી કે શરદી હોય તો તમે તેને લવિંગની ચા પીવડાવી શકો છો. આ ચા તેમના માટે ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. લવિંગની ચા પીવાથી પાચનક્રિયા સુધરે છે. ગળાના દુખાવાથી રાહત આપે છે. આનાથી શ્વાસની દુર્ગંધ દૂર થાય છે અને દાંતનો દુખાવો મટે છે. આ ચા રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે અને બળતરા ઘટાડે છે. લવિંગમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી ગુણ હોય છે જે શરીરને ચેપથી બચાવે છે. લવિંગની ચા પીવાથી ગેસ, એસિડિટી અને અપચોમાં રાહત મળે છે. એલચીની ચા: ગ્રીન ઈલાયચીની ચા ઉનાળામાં ફાયદાકારક છે. એલચી ઠંડક આપે છે. જો તમારે શિયાળામાં એલચીની ચા પીવાની ઈચ્છા હોય તો તેમાં ઈલાયચીની સાથે આદુ કે અન્ય મસાલા નાખો. એલચીની ચા પાચન માટે સારી માનવામાં આવે છે. એલચીમાં ગેસ અને એસિડિટી દૂર કરવાના ગુણ હોય છે. એલચી શ્વાસની દુર્ગંધ દૂર કરવામાં પણ મદદરૂપ છે. એલચી ગરમી અને પિત્ત દોષો જેમ કે બળતરા અને એસિડિટી ઘટાડે છે.
