ટોક્યોના પ્રખ્યાત ટોયોસુ માછલી બજારમાં પરંપરાગત નવા વર્ષની ટુના હરાજીએ આ વખતે એક અસામાન્ય અને આશ્ચર્યજનક રેકોર્ડ સાથે વિશ્વભરનું ધ્યાન આકર્ષિત કર્યું છે, જ્યાં બ્લુફિન ટુનાએ અગાઉની તમામ કિંમત મર્યાદા તોડી નાખી હતી.
આંતરરાષ્ટ્રીય મીડિયાના અહેવાલો અનુસાર, મંગળવારે આયોજિત આ વાર્ષિક હરાજીમાં, જાપાનની પ્રખ્યાત સુશી રેસ્ટોરન્ટ ચેન સુશી ઝનમાઈએ 510 મિલિયન યેન એટલે કે લગભગ 32.4 મિલિયન ડોલરમાં પાકિસ્તાની ચલણમાં 243 કિલોની વિશાળ ટુના ખરીદીને ઇતિહાસ રચ્યો હતો.
એક વિદેશી સમાચાર એજન્સી અનુસાર ટુના માછલી માટે ચૂકવવામાં આવેલી આ અત્યાર સુધીની સૌથી વધુ કિંમત છે. રેકોર્ડ-બ્રેકિંગ ખરીદી પાછળનો વ્યક્તિ કિઓશી કિમુરા છે, કિમુરા કોર્પોરેશનના ચેરમેન અને જાપાનમાં “ટુના કિંગ” તરીકે જાણીતા છે.
હરાજી પછી બોલતા, તેણે સ્વીકાર્યું કે તેની કિંમત 300 થી 400 મિલિયન યેનની વચ્ચે હોવાની અપેક્ષા હતી, પરંતુ બિડિંગ અચાનક 500 મિલિયન યેનને વટાવી ગયું તે તેના માટે પણ આશ્ચર્યજનક હતું. તેમના મતે આ નવા વર્ષની હરાજીમાં સ્પર્ધા ખૂબ જ અઘરી હતી.
રસપ્રદ પાસું એ છે કે કિયોશી કિમુરાએ જાપાનના પ્રથમ મહિલા વડા પ્રધાનની તાજેતરની સરકારનો ઉલ્લેખ કરતાં કહ્યું હતું કે જે રીતે નવી નેતાગીરી દેશની અર્થવ્યવસ્થાને સંભાળવા અને તેને પુનઃપ્રાપ્તિના માર્ગ પર લાવવાનો નિર્ધાર વ્યક્ત કરી રહી છે, તે જ ભાવનાથી તેમની સંસ્થા ગંભીરતા અને ખંતથી કામ કરવાનું ચાલુ રાખશે.
તેમણે કહ્યું કે તેમને આશા છે કે આ ઐતિહાસિક બિડ માત્ર વેપારી વર્તુળોમાં જ નહીં પરંતુ સામાન્ય લોકોમાં પણ ખુશી અને આશાનો સંદેશ આપશે.
હરાજી પૂર્ણ થયા પછી, કિંમતી ટુનાને તરત જ સુશી ઝનમાઈની મુખ્ય રેસ્ટોરન્ટમાં લઈ જવામાં આવી હતી, જ્યાં નિષ્ણાત રસોઇયાઓએ તેને કાપીને કંપનીના વિવિધ આઉટલેટ્સમાં વિતરિત કરી હતી. આશ્ચર્યજનક રીતે, કિયોશી કિમુરાએ સ્પષ્ટતા કરી કે આ સૌથી મોંઘા ટુનામાંથી બનાવેલી સુશી વાનગીઓ ગ્રાહકોને નિયમિત ભાવે ઓફર કરવામાં આવશે, જેથી વધુ લોકો આ અનોખા સ્વાદનો આનંદ માણી શકે.
યાદ કરો કે ટ્યૂનાની સૌથી વધુ કિંમતનો અગાઉનો રેકોર્ડ પણ આ કંપનીના નામે હતો, જ્યારે 2019માં બ્લુફિન ટુના 333.6 મિલિયન યેનમાં ખરીદવામાં આવી હતી. આ વર્ષની હરાજીએ માત્ર એક નવો નાણાકીય સીમાચિહ્ન જ નહીં, પણ જાપાનના ખાદ્ય ઉદ્યોગની માન્યતાઓ, પરંપરાઓ અને આર્થિક અપેક્ષાઓ પણ ફરી એકવાર પ્રકાશિત કરી. આ ઘટના નિઃશંકપણે “અજબ અને રસપ્રદ” સમાચારોમાં એક યાદગાર ઉમેરો બની ગઈ છે.
