ન્યૂઝ ઈન્ડિયા લાઈવ, ડિજિટલ ડેસ્કઃ આજની ફાસ્ટ લાઈફમાં ડાયાબિટીસ એટલે કે શુગરની બીમારી ખૂબ જ સામાન્ય બની ગઈ છે. આ એક એવી સમસ્યા છે જે ધીમે ધીમે શરીરને અંદરથી કમજોર બનાવે છે. આવી સ્થિતિમાં બ્લડ સુગરને નિયંત્રણમાં રાખવા માટે લોકો વિવિધ ઘરગથ્થુ ઉપાયો અજમાવતા હોય છે. આમાંથી એક ઉપાય છે તજની ચા. આપણા રસોડામાં હાજર આ નાનો મસાલો ખાવાનો સ્વાદ તો વધારતો જ છે પરંતુ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. કહેવાય છે કે તજની ચા પીવાથી બ્લડ શુગર લેવલ કંટ્રોલમાં રહે છે. વાસ્તવમાં, તજમાં કેટલાક ખાસ તત્વો હોય છે જે શરીરમાં ઇન્સ્યુલિનની કાર્યક્ષમતા વધારવામાં મદદ કરે છે. ઇન્સ્યુલિન એ હોર્મોન છે જે આપણા શરીરમાં ગ્લુકોઝનો યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કરવામાં મદદ કરે છે. જ્યારે શરીર ઇન્સ્યુલિનનો યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કરી શકે છે, ત્યારે બ્લડ સુગરનું સ્તર આપોઆપ સામાન્ય થઈ જાય છે. તજની ચા નિયમિતપણે પીવાથી ખાંડનું સ્તર સ્થિર રહે છે અને અચાનક વધઘટ થવાનું જોખમ ઓછું થાય છે. તજની ચાના અન્ય ફાયદાઃ બ્લડ શુગરને કંટ્રોલ કરવા ઉપરાંત તજની ચાના બીજા પણ ઘણા ફાયદા છે. તે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડવામાં પણ મદદરૂપ છે, જે હૃદય સંબંધિત રોગોનું જોખમ ઘટાડે છે. તજમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ગુણ પણ હોય છે, જે શરીરમાં બળતરા ઘટાડે છે અને આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિને પણ મજબૂત બનાવે છે. ઘરે તજની ચા કેવી રીતે બનાવવી? તજની ચા બનાવવી ખૂબ જ સરળ છે. એક કપ પાણીમાં અડધી ચમચી તજ પાવડર અથવા તજની સ્ટિકનો નાનો ટુકડો ઉમેરો. તેને ધીમી આંચ પર 5 થી 10 મિનિટ સુધી ઉકાળો. આ પછી તેને ગાળીને ગરમ ગરમ પી લો. જો તમે ઇચ્છો તો, સ્વાદને સમાયોજિત કરો. તમે તેમાં થોડું મધ અથવા લીંબુનો રસ પણ ઉમેરી શકો છો. એક મહત્વની વાતઃ તજ સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે, પરંતુ તેને કોઈપણ રોગનો ઈલાજ ન ગણવો જોઈએ. ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ હંમેશા ડૉક્ટરની સલાહ, યોગ્ય ખાનપાન અને નિયમિત કસરતનું પાલન કરવું જોઈએ. તમારી દિનચર્યામાં કોઈપણ ઘરેલું ઉપચારનો સમાવેશ કરતા પહેલા ડૉક્ટરની સલાહ લેવી હંમેશા વધુ સારું છે.
