ન્યૂઝ ઈન્ડિયા લાઈવ, ડિજિટલ ડેસ્કઃ ઘણી વખત હડતાળ, સપ્લાયમાં વિલંબ કે સિલિન્ડરની અચાનક અછતને કારણે ગૃહિણીઓને ભારે મુશ્કેલીઓનો સામનો કરવો પડે છે. જો કે, આધુનિક ટેક્નોલોજી અને કેટલીક પરંપરાગત પદ્ધતિઓએ હવે આ સમસ્યાનું સમાધાન એકદમ સરળ બનાવી દીધું છે. જો તમારી પાસે LPG નો બેકઅપ નથી, તો તમે આ વિકલ્પોનો ઉપયોગ કરી શકો છો:1. ઇન્ડક્શન કૂકટોપ: આજે ગેસ માટે આ સૌથી લોકપ્રિય અને સલામત વિકલ્પ છે. આ ઇલેક્ટ્રિક એપ્લાયન્સ માત્ર ખોરાકને ઝડપથી રાંધતું નથી, પરંતુ તેમાં તાપમાનને નિયંત્રિત કરવા માટે વિવિધ મોડ્સ પણ છે. તે સલામત છે કારણ કે તેમાં ખુલ્લી જ્યોત નથી.2. ઈલેક્ટ્રિક રાઇસ કૂકરઃ માત્ર ચોખા જ નહીં, તમે શાકભાજી પણ બાફી શકો છો, ખીચડી બનાવી શકો છો અને દાળ પણ બનાવી શકો છો. જ્યારે ગેસ સમાપ્ત થઈ જાય ત્યારે તે ‘સ્નાતક’ અને નાના પરિવારો માટે જીવન બચાવનાર સાબિત થાય છે.3. માઈક્રોવેવ અને એર ફ્રાયર: જો તમે માત્ર ખોરાકને ગરમ કરવા માંગો છો અથવા કંઈક હલકું બનાવવા માંગો છો, તો માઇક્રોવેવ શ્રેષ્ઠ છે. તે જ સમયે, એર ફ્રાયરમાં તમે તેલ વગર સરળતાથી ફ્રાઈંગ અને બેકિંગ કરી શકો છો.4. પોર્ટેબલ ઇલેક્ટ્રિક હોટ પ્લેટ: આ જૂના જમાનાના હીટરનું આધુનિક સંસ્કરણ છે. તમે આના પર કોઈપણ પ્રકારના વાસણો (જે ઇન્ડક્શન પર કામ કરતા નથી) નો ઉપયોગ કરી શકો છો. તે ઓછી કિંમતે બજારમાં સરળતાથી ઉપલબ્ધ છે.5. સોલાર કૂકર (પરંપરાગત વિકલ્પ): જો તમે પર્યાવરણ પ્રત્યે સભાન હો અને સારો સૂર્યપ્રકાશ ધરાવો છો, તો સૌર કૂકર એ લાંબા ગાળાનો ઉત્તમ વિકલ્પ છે. જો કે તેને રાંધવામાં થોડો વધુ સમય લાગે છે, પરંતુ તે સંપૂર્ણપણે મુક્ત અને પ્રદૂષણ મુક્ત છે. સાવધાન: કોઈપણ વિદ્યુત ઉપકરણનો ઉપયોગ કરતી વખતે, હંમેશા પ્લગ અને વાયરને તપાસો જેથી શોર્ટ સર્કિટનું જોખમ ન રહે.
