જેમ જેમ ઉનાળાની season તુ આવે છે, આપણા શરીરની જરૂરિયાતો બદલાય છે. સળગતા તડકો, ગરમ તરંગો અને વધતા તાપમાનનો અભાવ આરોગ્યને નકારાત્મક અસર કરે છે. જો ઉનાળામાં આહાર યોગ્ય નથી, તો ડિહાઇડ્રેશન, થાક, પેટની સમસ્યાઓ અને નબળાઇ જેવી સમસ્યાઓ આવી શકે છે. ઉનાળામાં યોગ્ય આહાર અપનાવીને, માત્ર શરીરને અંદરથી ઠંડુ રાખી શકાતું નથી, પરંતુ રોગોને પણ ટાળી શકાય છે. તેથી, તે મહત્વનું છે કે હવામાન અનુસાર ખોરાક અને પીણું બદલવું જોઈએ, જેથી બાળકોથી લઈને વૃદ્ધો સુધીના બધા સ્વસ્થ અને મહેનતુ રહે. બાળકોથી વૃદ્ધ સુધીના દરેકને પ્રકાશ, હાઇડ્રેટેડ અને પૌષ્ટિક ખોરાક આપવો જોઈએ. ચાલો તમને જણાવીએ કે ઉનાળાની season તુમાં બાળકો અને વૃદ્ધોને કેવા પ્રકારનો ખોરાક આપવો જોઈએ અને શું ટાળવું જોઈએ.
તમારા પ્રવાહીનું સેવન વધારવા.
ડિહાઇડ્રેશનની સમસ્યા ઉનાળામાં સામાન્ય બને છે. આપણે આ સિઝનમાં ઘણું પરસેવો કરીએ છીએ, જે શરીરમાં ડિહાઇડ્રેશનનું કારણ બની શકે છે. શરીરને હાઇડ્રેટેડ રાખવા માટે, બાળકોથી લઈને વૃદ્ધો સુધીના દરેકને આખો દિવસ પુષ્કળ પાણી પીવું જોઈએ. આ સિવાય, તમારા આહારમાં લીંબુનું શરબત, નાળિયેર પાણી અને અન્ય પીણાં શામેલ કરો. જો કે, તૈયાર અથવા અતિશય મીઠો રસ લેવાનું ટાળો.
પ્રકાશ અને પૌષ્ટિક ખોરાક આપો.
ઉનાળામાં પાચક શક્તિ નબળી પડે છે. આ સિઝનમાં, ભારે અને મસાલેદાર ખોરાક, હળવા, સરળતાથી પાચન અને તાજા ખોરાકને બદલે ખાવા જોઈએ. કઠોળ, લીલી શાકભાજી, ખીચડી, દહીં ચોખા જેવા હળવા ખોરાક શરીરને energy ર્જા આપે છે અને પાચક પ્રણાલીને સ્વસ્થ રાખે છે. બાળકોને હળવા ખોરાકમાં આપવું અને ફણગાવેલા અનાજ આપવું એ પણ એક સારો વિકલ્પ છે.
તાજા ફળ અને શાકભાજી
ઉનાળામાં, બજારો મોસમી ફળોથી શણગારવામાં આવે છે. આ મોસમી ફળો ફક્ત આરોગ્ય માટે ફાયદાકારક નથી પણ સ્વાદિષ્ટ પણ છે. તરબૂચ, તરબૂચ, કેરી, પપૈયા, દ્રાક્ષ અને કાકડી જેવા ફળો અને શાકભાજીનો વપરાશ આ સિઝનમાં ખૂબ ફાયદાકારક હોઈ શકે છે. ફળોમાં પાણીની માત્રા વધારે છે, જે શરીરને હાઇડ્રેટેડ રાખે છે. બાળકોના આહારમાં મોસમી ફળો અને શાકભાજી શામેલ કરો અને વૃદ્ધોને સરળતાથી પચાયેલા ફળો અને શાકભાજી ખાવા માટે પ્રોત્સાહિત કરો.
ઠંડો અને પૌષ્ટિક નાસ્તો:
આ સિઝનમાં શરીરને ઠંડુ રાખવા માટે, તમે દૂધ અને ફળ, ફળ ચટ અથવા દહીં નાસ્તાથી બનેલી સોડામાં આપી શકો છો. આ બાળકો માટે સ્વસ્થ આહાર છે. ઓટ્સ, પોહા, ઉપમા જેવા પ્રકાશ અને ઝડપી નાસ્તામાં વૃદ્ધો માટે સારા છે.
ઉનાળામાં શું ન ખાવાનું?
વધુ તેલ, મસાલા અને તળેલા ખોરાકને ટાળો. ઉનાળામાં વધુ તળેલું અથવા મસાલેદાર ખોરાક ખાવાથી શરીરમાં ગરમી વધે છે અને એસિડિટી અથવા પેટમાં દુખાવો જેવી સમસ્યાઓ પેદા થઈ શકે છે. બાળકોએ બહાર ફાસ્ટ ફૂડ અથવા ભારે મીઠાઈઓ ખાવાનું પણ ટાળવું જોઈએ. તમારા પ્રવાહીના સેવનમાં વધારો કરો, પરંતુ વધુ ખાંડના પીણાં અથવા ખૂબ નરમ પીણાં અથવા રસ પીવાનું ટાળો.
