તંદુરસ્ત અને પોષણનો નિર્ણય કરવો -બાળકોનું બપોરનું ભોજન માતાપિતા માટે પડકાર કરતાં ઓછું નથી. બાળકો ઘણીવાર તંદુરસ્ત ખાવાનું ટાળે છે અને સ્વાદિષ્ટ પરંતુ સ્વાસ્થ્યપ્રદ ખોરાક તરફ વધુ આકર્ષિત થાય છે. આવી સ્થિતિમાં, માતાપિતા ઘણી વખત તેમના લંચ બ box ક્સમાં આવી વસ્તુઓ પેક કરે છે, જે તેમના સ્વાસ્થ્ય માટે યોગ્ય નથી. અમને જણાવો કે બાળકોના ટિફિન્સમાં કઈ ખાદ્ય ચીજો ટાળવી જોઈએ, જેથી તેમનું શારીરિક અને માનસિક સ્વાસ્થ્ય યોગ્ય રહે.
બાળકોના બપોરના ભોજનમાં આ વસ્તુઓ ન રાખો
1. ઇન્સ્ટન્ટ નૂડલ્સ
બાળકોને ઇન્સ્ટન્ટ નૂડલ્સ ખૂબ ગમે છે, પરંતુ તેઓ તેમના સ્વાસ્થ્ય માટે યોગ્ય નથી.
નૂડલ્સમાં મેડા અને પ્રિઝર્વેટિવ્સ હોય છે, જે પાચક પ્રણાલીને અસર કરી શકે છે.
આ બાળકોના આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને બગાડે છે અને પોષણ ઘટાડે છે.
2. તળેલું ખોરાક
દરરોજ બપોરના ભોજનમાં ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ, સમોસા, કાચોરી, પાકોરસ જેવા તળેલા નાસ્તા આપવાનું ટાળો.
તેમાં અનિચ્છનીય ચરબી હોય છે, જે મેદસ્વીપણામાં વધારો કરી શકે છે.
વધુ તળેલું ખોરાક પેટની સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે.
વધુ સારો વિકલ્પ: બેક, ગ્રીલ, બોઇલ અથવા વરાળ દ્વારા સ્વસ્થ નાસ્તા તૈયાર કરો.
3. વાસી ખોરાક
બપોરના ભોજનમાં રાતનો બાકીનો ખોરાક આપવો એ આરોગ્ય માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે.
સમય જતાં પોષણ મૂલ્યમાં ઘટાડો થાય છે.
ટિફિનમાં રાખવામાં આવેલ વાસી ખોરાક બગાડી શકાય છે અને ફૂડ પોઇઝનિંગનું જોખમ વધી શકે છે.
વધુ સારો વિકલ્પ: દરરોજ તાજા અને પૌષ્ટિક ખોરાક તૈયાર કરો.
4. વધુ મીઠી ખાદ્ય ચીજો
કૂકીઝ, કેન્ડી, જેલી, બપોરના ભોજનમાં ચોકલેટ જેવી ચીજો ન આપો.
આમાં શુદ્ધ ખાંડ, કૃત્રિમ સ્વાદ અને પ્રિઝર્વેટિવ્સ શામેલ છે, જે હાનિકારક છે.
ખૂબ મીઠાઇ ખાવાથી બાળકનું વજન વધી શકે છે અને દાંતની સમસ્યાઓનું કારણ બને છે.
વધુ સારો વિકલ્પ: તાજા ફળો, ગોળ અથવા ઘરેલું તંદુરસ્ત મીઠાઈઓ આપો.
5. પેકેટ્સ નાસ્તા અને રસ
ટિફિનમાં બાળકોને આપવું ચિપ્સ, મીઠું, બિસ્કીટ અથવા પેકેજ્ડ રસ આપવા માટે નુકસાનકારક હોઈ શકે છે.
તેમાં મીઠું, ખાંડ, કૃત્રિમ સ્વાદો અને પ્રિઝર્વેટિવ્સની માત્રા વધારે છે.
પેકેજ્ડ પીણાંમાં ઘણી બધી ખાંડ પણ હોય છે, જે મેદસ્વીપણા અને અન્ય આરોગ્ય સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે.
વધુ સારો વિકલ્પ: હોમમેઇડ નાસ્તો અને તાજા ફળોનો રસ આપો.
બાળકોના લંચને સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ કેવી રીતે બનાવવું?
તાજા અને સ્વસ્થ ઘટકોનો ઉપયોગ કરો.
વધુ તળેલું અને તળેલું ખોરાક આપવાનું ટાળો.
બાળકોની પસંદગી મુજબ સર્જનાત્મક રીતે તંદુરસ્ત ખોરાક તૈયાર કરો.
સંતુલિત આહારમાં પ્રોટીન, ફાઇબર અને વિટામિન શામેલ કરો.
બાળકોના ટિફિનમાં શું રાખવું અને શું નહીં તેના પર ધ્યાન આપવું મહત્વપૂર્ણ છે. તંદુરસ્ત ખોરાકની સાચી ટેવ બાળપણથી વિકસિત થવી જોઈએ જેથી બાળકો મોટા થઈ શકે અને તેમના ખોરાકની યોગ્ય કાળજી લઈ શકે.
