ન્યૂઝ ઇન્ડિયા લાઇવ, ડિજિટલ ડેસ્ક: આ એક પ્રશ્ન છે જે લગભગ દરેક ભારતીય મકાનમાં રાત્રિભોજન દરમિયાન પૂછવામાં આવે છે – શું આજે ખાદ્યપદાર્થોમાં અથવા ચોખા બનાવવામાં આવશે? આ ચર્ચાનો કોઈ જવાબ નથી મળ્યો જે વર્ષોથી ચાલી રહ્યો છે. કેટલાક લોકો માને છે કે રાત્રે ચોખા ખાવાથી sleep ંઘ સારી બને છે, જ્યારે કેટલાક કહે છે કે બ્રેડ વધુ સ્વસ્થ છે, પરંતુ જ્યારે સારી અને deep ંડી sleep ંઘ આવે છે, ત્યારે તેના વિશે વિજ્? ાન અને પોષણ શું છે? ચાલો, ચાલો આપણે આ રહસ્યને સરળ ભાષામાં હલ કરીએ. બ્રેડ ખાવાના ફાયદા અને sleep ંઘ સાથે તેના જોડાણ, લોટના લોટમાંથી બનેલી બ્રેડ ચોખા અને પ્રોટીનની માત્રા કરતા વધારે છે. પાલતુ ભરેલું છે: ફાઇબરને લીધે, બ્રેડ ધીરે ધીરે પચાય છે, જે તમારા પેટને લાંબા સમયથી ભરેલી લાગે છે. આનો ફાયદો એ છે કે તમને મોડી રાત્રે ભૂખ લાગી નથી, જે sleep ંઘને ખલેલ પહોંચાડતી નથી. બ્લડ સુગરની ગુણવત્તા sleep ંઘના સ્તર કરતા વધુ સારી છે. ખરાબ sleep ંઘમાં સૂતી સહાયક: ઘણા અભ્યાસોએ બહાર આવ્યું છે કે ફાઇબરથી સમૃદ્ધ આહાર લેવાથી deep ંડી અને આરામદાયક sleep ંઘ લેવામાં મદદ મળે છે. ખાવા અને સૂવાના ફાયદાઓ, ખાસ કરીને સફેદ ચોખા, બ્રેડને પચાવવાનું ખૂબ જ સરળ છે. સહેજ નીરસ થાય છે. આવી સ્થિતિમાં, ચોખા જેવા હળવા ખોરાક પેટ માટે સારું છે અને અપચો અથવા ભારેપણું જેવી સમસ્યાઓનું કારણ નથી, જે sleep ંઘને આરામદાયક બનાવી શકે છે. Y ંઘમાં sleep ંઘ લેવામાં મદદરૂપ: ચોખા સરળતાથી પચાય છે અને તરત જ શરીરને energy ર્જા આપે છે. કેટલાક વહન અનુસાર, આ મગજ -કૂલ હોર્મોન્સ (સેરોટોનિન અને મેલાટોનિન) ને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે, જે sleep ંઘ મેળવવામાં મદદ કરે છે. તો અંતિમ નિર્ણય શું છે? જુઓ, બ્રેડ અથવા ચોખામાંથી કોઈ જુઓ નહીં. સારી sleep ંઘ માટે જે સારું છે તે તમારા સ્વાસ્થ્ય, પાચક શક્તિ અને તમારી દિવસની પ્રવૃત્તિ પર આધારિત છે. જ્યારે તમે બ્રેડ પસંદ કરો છો: જો તમે વજનને નિયંત્રિત કરવા માંગતા હો, ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ છે, અથવા લાંબા સમય સુધી સંપૂર્ણ લાગે છે, તો રાત્રે 1-2 રોટલી ખાય છે તે તમારા માટે વધુ સારો વિકલ્પ છે. જ્યારે તમે ખાવા માંગતા હો, જો તમારી પાચક સિસ્ટમ નબળી છે અથવા તમે થોડો પ્રકાશ ખાવા માંગો છો, તો તમે એક નાનો બાઉલ ખાવા માંગો છો અને વશ કરો છો, તો પછી તમે એક નાનો બાઉલ ખાવા માંગો છો (સાથે) ખાય છે. સફેદ ચોખાને બદલે બ્રાઉન રાઇસ પસંદ કરવાનો પ્રયાસ કરો કારણ કે તેમાં વધુ ફાઇબર હોય છે. આપણે ઘણી વાર ભૂલી જવી તે સૌથી અગત્યની બાબત એ છે કે તે સારી રમત બ્રેડ અથવા ચોખા નથી, પરંતુ આપણે કેટલું ખાઈએ છીએ અને જ્યારે આપણે ખાઈએ છીએ. સારી sleep ંઘ અને સારા સ્વાસ્થ્યનું રહસ્ય આ બાબતોમાં છુપાયેલું છે: જથ્થાની કાળજી લો: હંમેશાં રાત્રિભોજનને પ્રકાશ રાખો. પછી ભલે તમે બ્રેડ ખાઓ અથવા ચોખા ખાશો, પેટ ન ખાશો. તે જ સમયે ખાય છે: સૂતા પહેલા ઓછામાં ઓછા 2 થી 3 કલાક તમારા રાત્રિભોજનને સમાપ્ત કરો. આ ખોરાકને પચાવવા માટે સંપૂર્ણ સમય આપે છે. શું જરૂરી નથી, તે જરૂરી શું છે: તમે કોની સાથે બ્રેડ અથવા ચોખા ખાઈ રહ્યા છો, તે પણ ખૂબ મહત્વ ધરાવે છે. તમારા ખોરાકમાં દાળ, શાકભાજી અને સલાડ શામેલ કરો. તમારા શરીરને સાંભળો. ખાવું પછી તમને હળવા અને આરામદાયક લાગે છે તે જુઓ અને તેને તમારી આદત બનાવો.
