કિસમિસના ફાયદા: દરરોજ દરેક ઘરના રસોડામાં હાજર કિસમિસ ખાવાથી શરીરને સુપરમેન જેવી તાકાત મળે છે. દરરોજ 100 ગ્રામ કિસમિસ ખાવાથી શરીરની શક્તિ વધે છે અને સ્વાસ્થ્ય પણ સારું રહે છે. સ્વાદિષ્ટ હોવા ઉપરાંત, આ ડ્રાય ફ્રુટ વિટામિન્સ અને એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સથી પણ ભરપૂર છે. કિસમિસ રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરે છે અને થાકને દૂર કરે છે, હાડકાંને આયર્ન જેટલું મજબૂત બનાવે છે.
નિષ્ણાતોનું માનવું છે કે જો તમે દરરોજ 100 ગ્રામ કિસમિસ ખાઓ તો શરીર અંદરથી મજબૂત બને છે અને સ્વાસ્થ્ય સંબંધી અનેક સમસ્યાઓને દૂર કરવામાં પણ મદદ કરે છે.
કિસમિસ ખાવાના ફાયદા
1. કિસમિસ આયર્ન અને વિટામિન બી કોમ્પ્લેક્સનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. જે લોકોને લોહીની ઉણપ કે એનિમિયા હોય તેમણે દરરોજ કિસમિસ ખાવી જોઈએ. કિસમિસ ખાવાથી લોહી ઉત્પન્ન થાય છે અને શરીરમાં નબળાઈ અટકે છે.
2. કિસમિસમાં કેલ્શિયમ અને બોરોન જેવા તત્વો હોય છે જે હાડકાંને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે. ખાસ કરીને વૃદ્ધો અને બાળકોએ કિસમિસ ખાવી જોઈએ. તે ઓસ્ટીયોપોરોસીસ જેવા રોગોને રોકવામાં મદદ કરે છે.
3. જે લોકોમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી હોય છે તેઓ વારંવાર શરદી અને ઉધરસથી પીડાય છે, જો તમે આવા ચેપથી બચવા માંગતા હોવ તો તમારા દૈનિક આહારમાં કિસમિસનો સમાવેશ કરો. કિસમિસમાં હાજર એન્ટીઓક્સીડેન્ટ રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે.
4. જે લોકો વર્કઆઉટ કરે છે અને તેના પછી થાક અનુભવે છે તેઓએ કિસમિસને ઉર્જાનો સ્ત્રોત તરીકે ખાવો જોઈએ. તેમાં કુદરતી શર્કરા અને ફાઇબર હોય છે જે સ્નાયુઓને પુનઃપ્રાપ્ત કરવામાં અને ઊર્જા વધારવામાં મદદ કરે છે.
આ 4 વસ્તુઓ સાથે કિસમિસ ખાવાથી તમને બમણો ફાયદો મળશે.
ગરમ દૂધ
રાત્રે 100 ગ્રામ કિસમિસ ગરમ દૂધ સાથે ખાવાથી હાડકાં મજબૂત થાય છે.
પાણી સાથે
પાચનક્રિયા સુધારવા માટે રાત્રે કિસમિસને પાણીમાં પલાળી રાખો અને સવારે ખાલી પેટે કિસમિસ ખાઓ.
અખરોટ સાથે
કિસમિસ અને અખરોટનું મિશ્રણ સ્નાયુઓને બમણી તાકાત આપે છે.
દહીં સાથે
કિસમિસ અને દહીં એકસાથે ખાવાથી પાચનક્રિયા સુધરે છે અને શરીરને ઠંડક મળે છે.
