વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરતી વખતે ઘણા લોકો તેમના આહારના ભાગ રૂપે પ્રોટીન શેક અથવા ઓછી કેલરી ખોરાક લે છે. જો કે, આખો સમય બાફેલી શાકભાજી અથવા ઓટ્સ ખાવાથી કંટાળી ગયા પછી, કેટલાક લોકો થોડો મસાલેદાર ખાવા માંગે છે. આવી સ્થિતિમાં, તમે સરળ રીતે ગ્રામ કચુંબર બનાવી શકો છો. ગ્રામ ખૂબ પૌષ્ટિક અને આરોગ્ય માટે ફાયદાકારક છે. વજન ઓછું કરતી વખતે પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ આહાર ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. તેથી, તમે ચીઝ, ઓટ્સ અથવા અન્ય ખોરાકનો વપરાશ કરી શકો છો. જો કે, વારંવાર બાફેલી શાકભાજી ખાવાથી શરીરની પાચક પ્રણાલીને વિક્ષેપિત કરી શકાય છે અને સતત ઉબકા અથવા om લટી થઈ શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, તમે સરળ રીતે ગ્રામ કચુંબર બનાવી શકો છો. ચાલો ગ્રામ કચુંબર બનાવવા માટેની સરળ રેસીપી જાણીએ.
સામગ્રી:
- ગ્રામ
- ડુંગળી
- ટમેટા
- કોબી
- ક capંગિકમ
- આદુ
- લસણ
- લીલો રંગ
- પનીર
- લાલ મરચાં
- મીઠું
- જીરું
- પનીર
- ઘાટ
ક્રિયા:
- ગ્રામ કચુંબર બનાવવા માટે, ગ્રામ ધોઈને તેને કૂકરમાં મૂકો. પછી સ્વાદ મુજબ મીઠું અને પાણી ઉમેરો અને ચણાને રાંધવા.
- ચણાને રાંધ્યા પછી, તેમને ઠંડુ કરો અને તેમાં લાલ મરચું પાવડર અને હળદર ઉમેરો.
- મિક્સર જારમાં આદુ, લસણ અને લીલી મરચાં લો અને સરસ પેસ્ટ બનાવો. ચણા પર તૈયાર પેસ્ટ રેડવું અને ભળી દો.
- લોખંડની જાળીવાળું ગાજર, કાકડી, ડુંગળી, ટામેટા અને પનીરના ટુકડાઓ એક મોટા બાઉલમાં ભળી દો.
- એક પાનમાં ઘી ગરમ કરો, તેમાં ગ્રામ ઉમેરો અને તેને ફ્રાય કરો. પછી બધી મિશ્રિત શાકભાજી ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો.
- જ્યારે શાકભાજી રાંધવામાં આવે છે અને નરમ હોય છે, ત્યારે જીરું પાવડર, કાળા મરીનો પાવડર અને મરચું ફ્લેક્સ ઉમેરો અને તેને મિશ્રિત કરો.
- કચુંબર પીરસતી વખતે, કચુંબરને બાઉલમાં રાખો અને તેની ઉપર કુટીર ચીઝ ઉમેરો. એક સરળ ગ્રામ કચુંબર તૈયાર છે.
