સ્વસ્થ રહેવા માટે સંતુલિત આહાર લેવો ખૂબ જ જરૂરી છે. પોષણથી ભરપૂર ખોરાક ખાવાની સાથે સાથે ડ્રાય ફ્રુટ્સ જેવી કેટલીક વધારાની વસ્તુઓનો પણ આહારમાં સમાવેશ કરવો ફાયદાકારક છે. નાનપણથી જ આપણને ડ્રાયફ્રૂટ્સના ફાયદાઓ વિશે જણાવવામાં આવ્યું છે અને એ પણ સાચું છે કે તે આપણા શરીરને જરૂરી પોષક તત્વો પૂરા પાડે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે કેટલાક એવા ડ્રાય ફ્રુટ્સ છે જેને રોજ ટાળવા જોઈએ. ચાલો જાણીએ કે કયા ડ્રાય ફ્રુટ્સ મર્યાદિત માત્રામાં ખાવા જરૂરી છે અને કયાથી બચવું જોઈએ.
રોજ કાજુ ન ખાવા
કાજુ એક સ્વાદિષ્ટ અને પોષક તત્વોથી ભરપૂર ડ્રાય ફ્રુટ છે, જે ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો પ્રદાન કરે છે.
- શા માટે ટાળવું?
કાજુમાં ચરબી અને કેલરી વધુ માત્રામાં હોય છે. તેને નિયમિતપણે અને મોટી માત્રામાં ખાવાથી ઝડપથી વજન વધી શકે છે અને કોલેસ્ટ્રોલના સ્તર પર નકારાત્મક અસર પડે છે, જેનાથી હૃદયની બીમારીઓ થઈ શકે છે.
- વપરાશ પદ્ધતિ:
તેને મર્યાદિત માત્રામાં ખાઓ અને દરરોજ તેનું સેવન કરવાનું ટાળો.
બ્રાઝિલ નટ્સનું સેવન મર્યાદિત કરો
બ્રાઝિલ નટ્સ, જેને સુપરફૂડ કહેવાય છે, તે શરીર અને મગજ માટે અત્યંત ફાયદાકારક છે.
- શા માટે ટાળવું?
બ્રાઝિલ નટ્સ સેલેનિયમમાં વધુ હોય છે. વધુ પડતા સેવનથી સેલેનિયમ ટોક્સિસિટી થઈ શકે છે, જે માથાનો દુખાવો, શરીરનો દુખાવો અને થાક જેવી સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે.
- વપરાશ પદ્ધતિ:
તેને અઠવાડિયામાં માત્ર 2-3 વાર જ ખાઓ અને તેની માત્રાનું ખાસ ધ્યાન રાખો.
દરરોજ હેઝલનટ ખાવાનું ટાળો
હેઝલનટ હૃદયની તંદુરસ્તી, હાડકાની મજબૂતાઈ અને સુગર કંટ્રોલમાં મદદરૂપ છે.
- શા માટે ટાળવું?
તેમાં ચરબી અને કેલરી વધુ હોય છે. રોજનું સેવન કરવાથી વજન વધી શકે છે અને હૃદયની બીમારીઓનું જોખમ વધી શકે છે.
- વપરાશ પદ્ધતિ:
આને પણ મર્યાદિત માત્રામાં ખાઓ અને તમારા આહારમાં સંતુલન જાળવો.
પાઈન નટ્સનું વધારે સેવન ન કરો
પાઈન નટ્સમાં ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે, જે શરીર માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
- શા માટે ટાળવું?
પાઈન નટ્સમાં ચરબી અને કેલરી વધુ હોય છે. વધુ માત્રામાં તેનું સેવન કરવાથી વજન વધી શકે છે અને કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર બગડી શકે છે.
- વપરાશ પદ્ધતિ:
આને અઠવાડિયામાં 2-3 વાર ખાઓ અને માત્રાને નિયંત્રિત કરો.
સૂકા ફળોનો યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો?
- તેને સંતુલિત આહારનો ભાગ બનાવો.
- નાસ્તા અથવા નાસ્તા તરીકે સૂકા ફળો ખાઓ, પરંતુ મર્યાદિત માત્રામાં.
- ખાસ પ્રસંગોએ ઉચ્ચ કેલરી અને ચરબીવાળા ડ્રાયફ્રુટ્સનું સેવન કરો.