ન્યૂઝ ઈન્ડિયા લાઈવ, ડિજિટલ ડેસ્કઃ દ્રાક્ષ પર ઘણીવાર સફેદ પાવડરી પડ જોવા મળે છે, જેને ‘બ્લૂમ’ કહેવામાં આવે છે. તે કુદરતી છે, પરંતુ ખેતી દરમિયાન ઉપયોગમાં લેવાતા જંતુનાશકો પણ આ સ્તરને વળગી રહે છે. તેમને યોગ્ય રીતે ધોવા તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.1. મીઠું અને ખાવાનો સોડાનો જાદુઈ ઉકેલ (શ્રેષ્ઠ પદ્ધતિ) આ પદ્ધતિ સૌથી અસરકારક માનવામાં આવે છે: પદ્ધતિ: એક મોટા બાઉલમાં પાણી લો અને તેમાં 1 ચમચી મીઠું અને 1 ચમચી ખાવાનો સોડા ઉમેરો. પ્રક્રિયા: દ્રાક્ષને ગુચ્છોમાંથી અલગ કરો અને આ પાણીમાં 5-10 મિનિટ માટે છોડી દો. લાભ: ખાવાનો સોડા જંતુનાશકોના અવશેષોને તોડવામાં મદદ કરે છે, જ્યારે મીઠું બેક્ટેરિયાને દૂર કરે છે. 2. વિનેગારનો ઉપયોગ જો તમે ફળોને સંપૂર્ણપણે જંતુમુક્ત કરવા માંગતા હો, તો સરકો શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે: પદ્ધતિ: 3 ભાગ પાણી અને 1 ભાગ સફેદ સરકો મિક્સ કરો. પ્રક્રિયા: દ્રાક્ષને આ મિશ્રણમાં ડુબાડો અને પછી તેને ઠંડા પાણીથી સારી રીતે ધોઈ લો. નોંધ: આનાથી દ્રાક્ષના સ્વાદ પર કોઈ અસર થતી નથી. પછીથી તેને ફક્ત 3 ભાગોમાં પાણી સાથે પીવો. લોટ અથવા મીઠાથી ઘસીને સાફ કરો આ પરંપરાગત પદ્ધતિ છે જે શારીરિક રીતે ગંદકી દૂર કરે છે: પદ્ધતિ: દ્રાક્ષને બાઉલમાં મૂકો અને ઉપર થોડો સૂકો લોટ અથવા રોક મીઠું છાંટો. પ્રક્રિયા: દ્રાક્ષને હળવા હાથે ઘસો અને પછી વહેતા પાણીની નીચે ધોઈ લો. જ્યારે તમે દ્રાક્ષ ખાવા માંગતા હોવ ત્યારે આ બાબતોનું ધ્યાન રાખો. દ્રાક્ષને અગાઉથી અને રેફ્રિજરેટરમાં રાખવાથી તે ઝડપથી બગડી શકે છે. ભેજને લીધે, તેમનામાં ઘાટ વિકસી શકે છે. દાંડીથી અલગ કરો: સડેલી અથવા સુકાઈ ગયેલી દ્રાક્ષને ધોતા પહેલા કાઢી નાખો જેથી બાકીની દ્રાક્ષ બગડી ન જાય. સૂકવવું મહત્વપૂર્ણ છે: ધોયા પછી, દ્રાક્ષને સ્વચ્છ ટુવાલ અથવા કાગળના નેપકિન પર ફેલાવો જેથી વધારાનું પાણી સુકાઈ જાય.
