આ દિવસોમાં ભારતમાં કોરિયન ખોરાકનો વલણ ઝડપથી વધી રહ્યો છે, અને કોરિયન વાનગીઓ સોશિયલ મીડિયા પર વાયરલ બની રહી છે. આમાંની એક લોકપ્રિય વાનગીઓ કોરિયન મસાલેદાર નૂડલ્સ છે, પરંતુ આજે અમે તમને નવી અને મનોરંજક રેસીપી કહીશું: કોરિયન ચિલી બટાકાની બોલમાંબટાકાના બોલમાં નાસ્તા માટે આ એક સરસ વિકલ્પ છે અને તેનો સ્વાદ અદ્ભુત છે. અમને તેમને બનાવવાની પદ્ધતિ જણાવો.
સામગ્રી
- 4 બાફેલી અને છૂંદેલા બટાટા
- 4 ચમચી કોર્નફ્લોર
- 1 ચમચી તેલ
- 4-5 અદલાબદલી લસણની કળીઓ
- 2 ચમચી સોયા સોસ
- 1 ચમચી અદલાબદલી લીલો ધાણા
- T ચમચી કાશ્મીરી લાલ મરચું પાવડર
- Ts ટી.એસ.પી. વ્હાઇટ તલ
- 1 થી 1.5 લિટર પાણી
કોરિયન ચિલી બટાકાના દડા બનાવવાની પદ્ધતિ
- પ્રથમ, બટાટાને સારી રીતે ધોઈ નાખો અને ઉકાળો. ઉકળતા પછી, તેમને સારી રીતે મેશ કરો.
- હવે, છૂંદેલા બટાકામાં 4 ચમચી કોર્નફ્લોર ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો. આ મિશ્રણનો નાનો ભાગ લઈ બોલને તૈયાર કરો.
- પેનમાં 1 લિટર પાણી અને 1 ચમચી તેલ ઉમેરો. તેમાં બટાકાની બોલમાં ઉમેરો અને તેને ઓછામાં ઓછા 10 મિનિટ સુધી ઉકાળો.
- અદલાબદલી ધાણાના પાંદડા, 4-5 અદલાબદલી લસણની કળીઓ, 2 ચમચી સોયા સોસ, ½ ચમચી કાશ્મીરી લાલ મરચાં પાવડર, સફેદ તલ અને બાફેલા બટાકાના બોલમાં કપ ગરમ તેલ.
- બધા ઘટકોને સારી રીતે મિક્સ કરો અને કોરિયન ચિલી બટાકાની બોલનો આનંદ લો.
આ કોરિયન ચિલી બટાકાની બોલને સાંજના નાસ્તા તરીકે પીરસો અને તમારા પરિવાર અને મિત્રો સાથે આ આકર્ષક વાનગીઓનો આનંદ માણો!
