નવી દિલ્હી, 23 નવેમ્બર (NEWS4). ફુદીનાને સામાન્ય રીતે ઉનાળુ છોડ માનવામાં આવે છે, પરંતુ આયુર્વેદ અને આધુનિક વૈજ્ઞાનિક સંશોધન દર્શાવે છે કે તે ઠંડીની ઋતુમાં પણ શરીરને અનેક રીતે લાભ આપી શકે છે. ભલે તેની પ્રકૃતિને ઠંડક માનવામાં આવે છે, પરંતુ તેમાં હાજર ઔષધીય તત્વો શરદી સંબંધિત ઘણી સમસ્યાઓને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
આયુર્વેદિક નિષ્ણાતો પણ ભલામણ કરે છે કે શિયાળામાં પણ મર્યાદિત માત્રામાં ફુદીનાને ખોરાક અને દિનચર્યાનો ભાગ બનાવી શકાય.
આયુર્વેદ અનુસાર, ફુદીનો કફને સંતુલિત કરવામાં, પાચનતંત્રને મજબૂત કરવા અને શરીરની કુદરતી શુદ્ધિમાં મદદરૂપ માનવામાં આવે છે. તેના મુખ્ય ગુણો પાચન અને પાચન એટલે કે ભૂખ વધારવી અને પાચનક્રિયામાં સુધારો માનવામાં આવે છે. તે જ સમયે, મેન્થોલ, એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ, વિટામિન એ, આયર્ન, ફાઇબર, ફ્લેવોનોઇડ્સ અને તેમાં હાજર ઘણા પ્રકારના એન્ટિમાઇક્રોબાયલ તત્વો શરીર માટે રક્ષણાત્મક કવચનું કામ કરે છે.
વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે મેન્થોલ શ્વસન નળીઓને ખોલવામાં મદદ કરે છે, જેનાથી ગળામાં બંધ નાક અથવા લાળમાંથી રાહત મળે છે. આ જ કારણ છે કે બજારમાં ઘણી બધી ખાંસીની ગોળીઓ, સિરપ અને બામમાં ફુદીનાના એસેન્સનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.
શિયાળામાં, લોકો ઘણીવાર ધીમી પાચન, ગેસ, ભારેપણું, ખાટા ઓડકાર અને અપચોની ફરિયાદ કરે છે. ફુદીનો આવી સ્થિતિમાં પાચન ઉત્સેચકોને સક્રિય કરવામાં મદદરૂપ માનવામાં આવે છે, જેના કારણે ખોરાક સરળતાથી પચી જાય છે અને ગેસ બનવાની શક્યતા ઓછી રહે છે. તે આંતરડાના સ્નાયુઓને અસર કરે છે, ત્યાં પેટમાં ખેંચાણ ઘટાડે છે.
કેટલાક સંશોધનો એ પણ સૂચવે છે કે ફુદીનામાં રહેલા તત્વો ઇરીટેબલ બોવેલ સિન્ડ્રોમ (IBS) જેવી સમસ્યાઓમાં પણ રાહત આપી શકે છે, જો કે આ માટે વ્યક્તિની સ્થિતિ અનુસાર નિષ્ણાતની સલાહ જરૂરી છે.
શિયાળામાં શરદી અને ગળામાં ખરાશ એ સામાન્ય સમસ્યા છે. તીખા તમતમતા સ્વાદવાળું તેલ આપનારી એક વનસ્પતિ આ સ્થિતિમાં બે રીતે મદદ કરે છે, પ્રથમ, તેનો મેન્થોલ ગળામાં સંચિત કફને ઘટાડે છે. બીજું, તેની હળવી બળતરા વિરોધી પ્રકૃતિ ગળામાં દુખાવો અને સોજો ઘટાડવામાં મદદરૂપ છે. ઘણા લોકો ફુદીનાના પાન અથવા ફુદીનાનું તેલ ઉમેરીને સ્ટીમ લે છે, જેનાથી નાક બંધ થવાથી રાહત મળે છે. વૈજ્ઞાનિક દ્રષ્ટિકોણથી, મેન્થોલ જ્ઞાનતંતુઓ પર કામ કરે છે, જે શ્વાસ લેવામાં સરળતા અનુભવે છે.
ફુદીનો શિયાળામાં ત્વચા માટે પણ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. ઠંડા હવામાનમાં ત્વચા શુષ્ક થઈ જાય છે અને ક્યારેક એલર્જી કે બળતરા પણ અનુભવાય છે. ફુદીનામાં હાજર એન્ટીબેક્ટેરિયલ અને બળતરા વિરોધી ગુણો ત્વચાને ઠંડક અને રાહતની લાગણી આપે છે. આયુર્વેદમાં તેનો ઉપયોગ ત્વચાને સાફ કરવા, ફોલ્લીઓ ઘટાડવા અને ખંજવાળથી રાહત આપવા માટે કરવામાં આવે છે.
–NEWS4
PK/ABM
