શિયાળાની ઋતુમાં મૂળા મળે છે અને ઘણા લોકો તેનો આનંદ લે છે. તે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે. તેને સલાડ, સબઝી, પરાઠા અને બીજી ઘણી વાનગીઓમાં ખાવામાં આવે છે. મૂળા ફાઈબર, વિટામિન સી અને અન્ય ઘણા પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. તેમાં પાણી પણ ભરપૂર હોય છે, જે શરીરને હાઇડ્રેટ રાખવામાં મદદ કરે છે. મૂળા ખાવાથી પાચનક્રિયા સુધરે છે, વજન ઘટાડવામાં મદદ મળે છે અને શરીરમાં ભેજ જળવાઈ રહે છે. જો કે, કેટલીક તબીબી પરિસ્થિતિઓમાં તેને ટાળવું જોઈએ. જયપુર સ્થિત આયુર્વેદ નિષ્ણાત ડૉ. કિરણ ગુપ્તા કહે છે કે મૂળા ઠંડક આપનારી પ્રકૃતિ ધરાવે છે, તેથી અસ્થમા, શરદી અને બ્રોન્કાઇટિસથી પીડિત લોકોએ તેને ખાવાનું ટાળવું જોઈએ, કારણ કે તે આ સ્થિતિઓને વધુ ખરાબ કરી શકે છે. માથાનો દુખાવો અને માઈગ્રેનથી પીડાતા લોકોએ પણ મૂળા ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. આ સિવાય દહીં સાથે ક્યારેય પણ મૂળા ન ખાવા જોઈએ. કેટલાક લોકોને મૂળા સહિત ઘણા સૂકા ફળોથી એલર્જી હોય છે. જો આ ખાવાથી ત્વચા કે સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત કોઈ સમસ્યા થાય છે તો તેનાથી બચો. આ સિવાય મૂળાનું સેવન મર્યાદિત માત્રામાં જ કરવું જોઈએ. આનાથી વધુ ખાવાથી પાચન કે અન્ય સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.
