ન્યૂઝ ઈન્ડિયા લાઈવ, ડિજિટલ ડેસ્કઃ શિયાળો આવતાની સાથે જ આપણી ત્વચા તેની ભેજ ગુમાવવા લાગે છે અને ચહેરો શુષ્ક અને નિર્જીવ દેખાવા લાગે છે. આ સાથે જ ઠંડીને કારણે શરીરમાં આળસ અને થાક પણ લાગે છે. આવી સ્થિતિમાં, આપણે ઘણીવાર મોંઘા ક્રીમ અને એનર્જી ડ્રિંકનો આશરો લઈએ છીએ, જે થોડા સમય માટે કામ કરે છે, પરંતુ લાંબા ગાળે સારા કરતાં વધુ નુકસાન પહોંચાડે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે તમારી આ બેવડી સમસ્યાનો ખૂબ જ સસ્તો, સરળ અને જાદુઈ ઉપાય તમારા રસોડામાં જ હાજર છે. હા, અમે વાત કરી રહ્યા છીએ બે સુપર-ફૂડ, ગાજર અને બીટરૂટના જ્યુસ વિશે. આ ‘પિંક જ્યૂસ’ માત્ર એક જ્યુસ નથી, પરંતુ તમારા સ્વાસ્થ્ય અને સુંદરતાનો એવો ખજાનો છે, જેને જો તમે શિયાળામાં તમારી આદત બનાવી લેશો તો તેના ફાયદા તમને આશ્ચર્યચકિત કરી દેશે. આ રસ આટલો ચમત્કારિક કેમ છે? આ રસ પોષક તત્વોનો પાવરહાઉસ છે જે તમારા આખા શરીરને માથાથી પગ સુધી લાભ આપે છે. તે ત્વચા માટે કેવી રીતે છે? બૂન? નેચરલ ગ્લો: બીટરૂટ રક્ત શુદ્ધિકરણ તરીકે કામ કરે છે. જ્યારે લોહી ચોખ્ખું થઈ જાય છે, ત્યારે ચહેરા પરના ખીલ અને ડાઘ આપોઆપ ઓછા થવા લાગે છે અને ત્વચા અંદરથી ચમકવા લાગે છે. એન્ટિ-એજિંગ: ગાજરમાં ‘બીટા-કેરોટિન’ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે અને બીટરૂટમાં ‘વિટામિન સી’ હોય છે. આ બંને વસ્તુઓમાં ભરપૂર માત્રામાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે, જે ત્વચા પર ઉંમરની અસર જેમ કે કરચલીઓ અને ફાઈન લાઈન્સને અટકાવે છે. ગુલાબી રંગ: આ જ્યુસ નિયમિતપણે પીવાથી તમારા ગાલ પર આછો ગુલાબી ચમક આવે છે. શરીર માટે ઊર્જાનો પાવર-પેક. ઇન્સ્ટન્ટ એનર્જી આપે છેઃ બીટરૂટ શરીરમાં ઓક્સિજનનો પ્રવાહ વધારે છે, જેનાથી થાક અને સુસ્તી દૂર થાય છે. જો તમે કસરત કરતા પહેલા અથવા સવારે આ જ્યુસ પીશો તો તમે દિવસભર ઉર્જાવાન અનુભવશો. એનિમિયા દૂર કરો: જે લોકો એનિમિયા અથવા શરીરમાં લોહીની ઉણપથી પીડાય છે તેમના માટે આ જ્યુસ કોઈ દવાથી ઓછું નથી. બીટરૂટમાં ભરપૂર માત્રામાં આયર્ન હોય છે, જે લોહીના નિર્માણમાં મદદ કરે છે. આંખોની રોશની સુધારે છે: ગાજર ‘વિટામિન-એ’નો શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોત છે, જે આપણી આંખો માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. તેને પીવાથી આંખોની રોશની વધે છે. રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરે છે: આ રસ શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારે છે, જેનાથી શિયાળામાં શરદી અને ચેપથી તમારું રક્ષણ થાય છે. તે કેવી રીતે બનાવવું? તેને બનાવવું ખૂબ જ સરળ છે. તમે સ્વાદ માટે 1-2 ગાજર, 1 બીટરૂટ અને આદુનો એક નાનો ટુકડો અને અડધો આમળા પણ ઉમેરી શકો છો. આ બધાને જ્યુસરમાં નાંખો અને તેનો રસ કાઢો અને તેમાં થોડું કાળું મીઠું નાખીને સવારે પી લો. તો આ શિયાળામાં મોંઘા ઉત્પાદનો પર પૈસા વેડફવાને બદલે આ કુદરતી ‘મેજિક ડ્રિંક’ અજમાવો. તમારી ત્વચા તમારો આભાર માનશે અને તમારું શરીર પણ.
