આપણે ઘણીવાર હૃદય, મગજ અને ફેફસાના સ્વાસ્થ્ય વિશે ઘણી વાતો કરીએ છીએ, પરંતુ આપણે શરીરના સૌથી મહેનતુ અંગો પૈકીના એકને ભૂલી જઈએ છીએ – આપણું લીવર. તે આપણા શરીરનું ‘પાવરહાઉસ’ છે, જે ખોરાકને પચાવવાથી લઈને શરીરમાંથી ઝેરી તત્વોને દૂર કરવા અને ઊર્જા ઉત્પન્ન કરવા સુધીના 500 થી વધુ મહત્વપૂર્ણ કાર્યો કરે છે. જો તે યોગ્ય રીતે કામ ન કરે તો શરીરની આખી સિસ્ટમ ખોરવાઈ જાય છે. તમને જાણીને નવાઈ લાગશે કે દર વર્ષે દુનિયાભરમાં લગભગ 20 લાખ લોકો માત્ર લિવર સંબંધિત બીમારીઓને કારણે જીવ ગુમાવે છે. આ આંકડો ખરેખર ડરામણો છે, પરંતુ સારા સમાચાર એ છે કે તમારા લીવરને સ્વસ્થ રાખવું એટલું મુશ્કેલ નથી. તમારે તમારી સવારની કેટલીક આદતોમાં થોડો ફેરફાર કરવો પડશે, અને તમારું લીવર તમને વર્ષો સુધી આશીર્વાદ આપશે. ચાલો જાણીએ સવારની તે 4 સરળ આદતો વિશે. 1. 30-મિનિટનું મોર્નિંગ વોક (અથવા કોઈપણ હળવી કસરત) દરરોજ સવારે 30-મિનિટનું હળવું ચાલવું, જોગિંગ કરવું અથવા યોગ કરવું એ તમારા લીવર માટે દવાથી ઓછું નથી. તે માત્ર તમારા મૂડને જ નહીં પરંતુ તમારા લીવરને પણ ખુશ કરે છે. ઘણા અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે નિયમિત વ્યાયામ લીવર (ફેટી લીવર)માં એકઠી થયેલી વધારાની ચરબીને ઓગાળવામાં મદદ કરે છે. આ આદત નોન-આલ્કોહોલિક ફેટી લિવર ડિસીઝ (NAFLD) ના જોખમને ઘણી હદ સુધી ઘટાડે છે. 2. મુઠ્ઠીભર બદામ, અદ્ભુત અસર: જ્યારે નાસ્તાના થોડા કલાકો પછી તમને થોડીક ભૂખ લાગે ત્યારે ચિપ્સ કે બિસ્કીટને બદલે મુઠ્ઠીભર અખરોટ અથવા બદામ ખાઓ. આ લીવર માટે વરદાન છે. અખરોટ તંદુરસ્ત ચરબી, વિટામિન ઇ અને એન્ટીઑકિસડન્ટોથી સમૃદ્ધ છે. એક સંશોધનમાં જાણવા મળ્યું છે કે જે લોકો તેમના આહારમાં અખરોટનો સમાવેશ કરે છે તેઓમાં ફેટી લીવરની સમસ્યાનું જોખમ નોંધપાત્ર રીતે ઘટી જાય છે. 3. શું તમે બ્લેક કોફી પીઓ છો? જો તમે સવારની શરૂઆત એક કપ કોફીથી કરો છો, તો તે તમારા લીવર માટે સારી આદત બની શકે છે – શરત માત્ર એટલી છે કે તે ખાંડ અને દૂધ વગરની બ્લેક કોફી હોવી જોઈએ. 2021 ના એક મોટા સંશોધન મુજબ, જે લોકો દરરોજ કોફી પીવે છે તેમને લીવર રોગનું જોખમ ઓછું હોય છે. ગંભીર રોગોનું જોખમ 21% ઓછું જોવા મળ્યું હતું, ફેટી લીવરનું જોખમ 20% ઓછું થયું હતું અને લીવર રોગથી મૃત્યુનું જોખમ 49% ઓછું જોવા મળ્યું હતું. બ્લેક કોફી લીવરને અંદરથી ડિટોક્સ કરવામાં મદદ કરે છે. 4. તમારી નાસ્તાની પ્લેટમાં રંગ (બ્લુબેરી) ઉમેરો. આપણે જે ખાઈએ છીએ તેની સીધી અસર આપણા લીવર પર પડે છે. બ્લુબેરી જેવા ઘાટા રંગના ફળોમાં ‘એન્થોસાયનિન્સ’ નામનું શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે, જે લીવરને આંતરિક નુકસાન અને બળતરાથી રક્ષણ આપે છે. તમારા નાસ્તામાં ઓટમીલ, દહીં અથવા સ્મૂધીમાં થોડીક બ્લૂબેરી ઉમેરો. તે લીવરના કોષોને રિપેર કરવામાં અને ફેટી લીવરની સમસ્યાને સુધારવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.
