“જો તમે વજન ઓછું કરવા માંગતા હો, તો પછી સવારે જીરું પીવાનું શરૂ કરો.” – તમારે આ સલાહ દરેક મિત્ર, સંબંધી અથવા પાડોશી પાસેથી પ્રાપ્ત કરી હોવી જોઈએ, જે તમારા માટે થોડી કાળજી રાખે છે. અને આ સલાહ પણ એકદમ સાચી છે! અમારા રસોડામાં છુપાયેલા નાના જીરું, ચરબી બર્ન કરવા માટે ખરેખર ‘સુપરસ્ટાર’ છે. તે ફક્ત આપણા ચયાપચય (ખોરાકને પચાવવાની ગતિ) ને વેગ આપે છે, પરંતુ શરીરમાં સંગ્રહિત હઠીલા ચરબી પણ ફેંકી દે છે, પણ રાહ જુઓ! મોટાભાગના લોકો તેનો ઉપયોગ ફક્ત તે જ રીતે કરે છે – તેને રાતોરાત પાણીમાં પલાળીને સવારે પીવે છે. આ પદ્ધતિ સારી છે, પરંતુ જો તમારી પાસે વજન ઘટાડવાની ગતિ માટે ‘રોકેટ સ્પીડ’ છે, તો આજે અમે તમને જીરુંનો ઉપયોગ કરવાની 4 આવી જબરદસ્ત અને અનન્ય રીતો કહી રહ્યા છીએ, જે તમારી ચરબીને માખણની જેમ ઓગળી શકે છે. અમૃત કરતા ઓછો નથી. તજ બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરે છે અને મીઠી ખાવાની ઇચ્છાને પણ ઘટાડે છે. જ્યારે તે જીરું સાથે ભળી જાય છે, ત્યારે તે એક શક્તિશાળી ‘ચરબીયુક્ત’ બને છે. કેવી રીતે બનાવવું? એક ચમચી જીરું અને તજનો એક નાનો ટુકડો એક ગ્લાસ પાણીમાં મૂકો અને તેને રાતોરાત સૂકવો. સુબા, આ પાણીને 5-7 મિન્ટ્સ માટે સારી રીતે ઉકાળો, જ્યાં સુધી પાણી અડધો ન રહે. કે ‘સુપારહિરો’ માત્ર વજન ઘટાડે છે, પણ તમારા પેટની બધી સમસ્યાઓની સારવાર પણ કરે છે. દહીંમાં પ્રોબાયોટિક્સ હોય છે જે આંતરડાઓને સ્વસ્થ રાખે છે, અને જીરું પાચન સુધારે છે. જ્યારે તમારું પેટ તંદુરસ્ત હોય, ત્યારે વજન આપમેળે ઘટાડશે. કેવી રીતે ખાવું? તાજા દહીંનો બાઉલ શેકેલા જીરું પાવડરનો એક ચમચી મિક્સ કરો. તમે તેને બપોરના ભોજનમાં અથવા સાંજે નાસ્તામાં ખાઈ શકો છો. જો તમને ફૂલેલું લાગે છે, તો આ પીણું તમારા માટે છે. આદુ અને લીંબુ બંને પાચનને વધુ તીવ્ર બનાવે છે અને શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરે છે. જીરું સાથે, તે તમારા ચયાપચયને નવી ‘અગ્નિ’ આપે છે. કેવી રીતે બનાવવું? એક ગ્લાસ પાણીમાં એક ચમચી જીરું નાખો અને તેને ગ્લાસમાં ઉકાળો. હવે અડધો લીંબુનો રસ અને થોડો લોખંડનો જાદુઈ આદુ ઉમેરો અને ભળી દો. જો તમે ઇચ્છો, તો તમે સ્વાદ માટે એક ચમચી મધ પણ ઉમેરી શકો છો. 4. સાદા શેકેલા જીરું પાવડર: દરેક ખોરાકમાં ‘આરોગ્ય’ ની ચપટી કરવાનો આ સૌથી સહેલો રસ્તો છે. તમારે કંઈપણ અલગથી બનાવવાની જરૂર નથી. ફક્ત પાન પર થોડું જીરું ફ્રાય કરો અને તેને બ box ક્સમાં રાખો. આ પદ્ધતિઓને તમારા તંદુરસ્ત આહાર અને થોડી વર્કઆઉટથી તમારા જીવનનો એક ભાગ બનાવો, અને પછી જુઓ કે તમારી ચરબી કેવી રીતે ‘તરતી હોય છે’!
