ન્યૂઝ ઇન્ડિયા લાઇવ, ડિજિટલ ડેસ્ક: સંતુલિત આહાર: વજન ઘટાડવાની કાળજી લેતાંની સાથે, મોટાભાગની મહિલાઓ પ્રથમ તેમના ખોરાક અને પીણા કાપવાનું શરૂ કરે છે. જો કોઈ બ્રેડ અને ચોખા છોડી દે છે, તો પછી કોઈ સવારના નાસ્તામાં અદૃશ્ય થઈ જાય છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે પરેજી પાળવાના નામે કરવામાં આવેલી આ નાની ભૂલો તમારા વજનમાં વધારો કરી શકે છે અને તમારા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડે છે? એક પ્રખ્યાત ન્યુટ્રિશનિસ્ટે કહ્યું છે કે સ્ત્રીઓ ઘણીવાર વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયામાં આવી કેટલીક સામાન્ય ભૂલો કરે છે, જે તેમની મહેનત તરફ દોરી જાય છે. ચાલો તે 5 મોટી ભૂલો વિશે જાણીએ, જેમાંથી તમારે આજે અટકવું જોઈએ. સૌ પ્રથમ, રોટલી-રાઇસ કહેવા માટે, ‘બાય-બાય’ એ ડાયેટિંગથી સંબંધિત સૌથી મોટી અને સૌથી સામાન્ય ભૂલ છે. મોટાભાગની સ્ત્રીઓ માને છે કે કાર્બોહાઇડ્રેટ ખાવાથી એટલે કે બ્રેડ, ચોખા અને બટાટા વજનમાં વધારો કરે છે, તેથી તેઓ તેમને સંપૂર્ણપણે ખાવાનું બંધ કરે છે. સત્ય એ છે કે કાર્બ્સ આપણા શરીરને energy ર્જા આપવાનું કામ કરે છે. જો તમે ખોરાક છોડી દો, તો પછી તમે દિવસભર થાક, નબળાઇ અને ચીડિયાપણું અનુભવો છો. એ જ રીતે શું છે? સંપૂર્ણપણે બંધ થવાને બદલે, તમે જટિલ કાર્બ્સ (દા.ત. ઘઉંની બ્રેડ, બ્રાઉન રાઇસ, ઓટ્સ) ને બદલે જટિલ કાર્બ્સ (દા.ત. મેડા, ખાંડ) પસંદ કરો અને તેને મર્યાદિત માત્રામાં ખાઓ. નાસ્તો છોડીને ઘણી સ્ત્રીઓને લાગે છે કે તેઓ સવારે નાસ્તો આપીને દિવસની કેલરી બચાવે છે. પરંતુ આ વિચારસરણી એકદમ ખોટી છે. સવારે નાસ્તો ન કરવાથી, તમારું ચયાપચય ધીમું થઈ જાય છે, જેના કારણે શરીર ચરબી બર્ન કરવામાં સમર્થ નથી. ઉપરાંત, જ્યારે તમે બપોરે ખોરાક ખાશો, ત્યારે તમે ખૂબ ભૂખ્યા છો અને તમે વધારે પડતા ખાય છે. એ જ રીતે શું છે? સવારે જાગવાના એક કે બે કલાકની અંદર પ્રોટીન અને ફાઇબર સમૃદ્ધ નાસ્તો કરવાની ખાતરી કરો. પ્રોટીનને અવગણતી વખતે, સ્ત્રીઓ ઘણીવાર ફળો અને સલાડ પર વધુ ધ્યાન આપે છે અને પ્રોટીન લેવાનું ભૂલી જાય છે. આપણા સ્નાયુઓને મજબૂત કરવા માટે પ્રોટીન ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. ઉપરાંત, પ્રોટીન ખાવાથી પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું લાગે છે, જેથી તમે ફરીથી અને ફરીથી ખાવાનું ટાળો. એ જ રીતે શું છે? તમારા આહારમાં દાળ, પનીર, ઇંડા, સ્પ્રાઉટ્સ અને દહીં જેવી પ્રોટીન વસ્તુઓ શામેલ કરો. ફક્ત કેલરીની ગણતરી કરો, તે જોવા માટે કે તમે દિવસભર કેટલી કેલરી લઈ રહ્યા છો તે પૂરતું નથી. તે કેલરીમાં તમે શું મેળવી રહ્યા છો તે જોવાનું પણ મહત્વપૂર્ણ છે. ઉદાહરણ તરીકે, 200 કેલરી સમોસા અને 200 કેલરી ફળ સલાડ સમાન હોઈ શકતા નથી. તમને સમોસાથી ફક્ત ચરબી અને ખાલી કેલરી મળશે, જ્યારે સલાડમાંથી સમાન પદ્ધતિ શું છે? કેલરીની સાથે, ખોરાકના પોષક તત્વો પર ધ્યાન આપો. 5. પાણી ઓછું પાણી ઘટાડવાની પ્રક્રિયામાં પાણીનો વિશાળ રોલ છે. પાણી ફક્ત આપણા શરીરમાંથી ગંદકીને દૂર કરે છે, પણ ચયાપચયને વધુ તીવ્ર બનાવે છે. ઘણી વખત જ્યારે આપણે તરસ્યા હોઈએ છીએ, ત્યારે આપણું મગજ તેને ભૂખ્યા માને છે અને આપણે કારણ વિના કંઈક ખાઈએ છીએ. એ જ રીતે શું છે? દિવસ દરમિયાન ઓછામાં ઓછા 2 થી 3 લિટર પાણી પીવો. દ્રષ્ટિ ઘટાડવાનો અર્થ ભૂખે મરવાનો નથી, પરંતુ યોગ્ય અને સંતુલિત ખોરાક ખાવાનો છે. આગલી વખતે જ્યારે તમે પરેજી પાળવાનું શરૂ કરો, ત્યારે આ ભૂલો કરવાનું ટાળો.
