ન્યૂઝ ઇન્ડિયા લાઇવ, ડિજિટલ ડેસ્ક: સ્પ્રાઉટ્સ એપેની રેસીપી: ભારતીય રાંધણકળાના ક્ષેત્રમાં, પરંપરાગત નાસ્તો ઘણીવાર સમૃદ્ધ સ્વાદ અને સાંસ્કૃતિક મહત્વનો વારસો લાવે છે. જો કે, આરોગ્ય અને આરોગ્ય પર વધતા જોરથી મોટેથી, આ ક્લાસિકને પોષક વળાંક સાથે ફરીથી બનાવવા તરફ એક સુખદ પરિવર્તન આવ્યું છે. આવી એક નવીનતા સ્પ્રાઉટ્સ એપ્લિકેશન છે – એક પૌષ્ટિક, પ્રોટીન -શુદ્ધ નાસ્તો જે સ્વાદ સાથે સમાધાન કરતું નથી.
મુખ્યત્વે મૂંગ સ્પ્રાઉટ્સ અને ગ્રામ લોટમાંથી બનાવવામાં આવેલ સ્પ્રાઉટ્સ એપ્લિકેશન, સામાન્ય સામગ્રીમાંથી કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ બનાવી શકાય છે તેનો પુરાવો છે. બાથુઆ અથવા સ્પિનચ જેવી તાજી શાકભાજી મૂકવાથી તેના પોષક વધારો થાય છે, પણ રંગ અને સ્વાદ પણ વધે છે.
સ્પ્રાઉટ્સ એપ્લિકેશન રેસીપી/ સ્પ્રાઉટ્સ એપેમ રેસીપી
સામગ્રી:
- 2 કપ ફણગાવેલા લીલા મૂંગ
- 1 કપ ગ્રામ લોટ
- મુઠ્ઠીભર બાથુઆ પાંદડા અથવા તમારી પસંદગીની કોઈપણ લીલી શાકભાજી
- 1-2 ઇંચ તાજા આદુ
- 1 ચમચી લાલ મરચું પાવડર
- 2 ચમચી શેકેલા જીરું પાવડર
- સ્વાદ માટે મીઠું
- 1 ચમચી બેકિંગ પાવડર અથવા એનો ફળ મીઠું
- રસોઈ માટે તેલ અથવા દેશી ઘી
- બ્લેન્ડરમાં ફણગાવેલા મૂંગ, ગ્રામ લોટ, અદલાબદલી આદુ અને થોડું પાણી મિક્સ કરો. જ્યાં સુધી તમને સરળ, સખત મારપીટ જેવી સ્થિરતા ન મળે ત્યાં સુધી મિશ્રણ કરો.
- એક બાઉલમાં મિશ્રણ રેડવું. લાલ મરચું પાવડર, શેકેલા જીરું પાવડર અને મીઠું ઉમેરો. સમાનરૂપે મસાલાને મિશ્રિત કરવા માટે સારી રીતે ભળી દો.
- અદલાબદલી બાથુઆ પાંદડા (અથવા તમારી પસંદગીની શાકભાજી) ને સોલ્યુશનમાં મૂકો, ખાતરી કરો કે તેઓ સારી રીતે વિતરિત છે.
- રાંધવા પહેલાં જ સખત મારપીટમાં બેકિંગ પાવડર અથવા એનો ફળો મીઠું મૂકો. હળવા હાથ સાથે ભળી દો જેથી મિશ્રણ મિશ્રણમાં રહે, જેથી એપ્લિકેશનો ફૂલી જાય.
- મધ્યમ તાપ પર એપ્લિકેશન પ pan ન ગરમ કરો અને દરેક છિદ્રમાં તેલ અથવા દેશી ઘી લાગુ કરો અને તેને થોડું લ્યુબ્રિકેટ કરો.
- દરેક પોલાણમાં સોલ્યુશન રેડવું, તેમને ધારની નીચે ભરો. પ pan નને cover ાંકી દો અને એપ્લિકેશનની નીચે સખત અને સુવર્ણ ભુરો બને ત્યાં સુધી રાંધવા.
- કટરો અથવા કાંટોનો ઉપયોગ કરીને, દરેક એપ્લિકેશનને નરમાશથી ફ્લિપ કરો અને બીજી બાજુથી રાંધવા. બંને બાજુ બંને બાજુ ભૂરા ન થાય ત્યાં સુધી રસોઈ રાખો.
- તેઓ સંપૂર્ણ રીતે રાંધવામાં આવે છે તેની ખાતરી કરવા માટે, એપ્લિકેશનની મધ્યમાં કટરો અથવા કાંટો મૂકો; તે સ્પષ્ટ રીતે બહાર આવવું જોઈએ.
- એકવાર રાંધ્યા પછી, પાનમાંથી એપ્લિકેશનને દૂર કરો અને તમારી મનપસંદ ચટણી અથવા ચટણી સાથે ગરમ પીરસો.
સ્પ્રાઉટ્સ માત્ર નાસ્તો જ નથી; તે આરોગ્ય અને સ્વાદની ઉજવણી છે. મૂંગ સ્પ્રાઉટ્સ અને તાજી લીલી શાકભાજી જેવા પોષક તત્વોથી સમૃદ્ધ સામગ્રીનું મિશ્રણ, આ વાનગી એક ગુના મુક્ત આનંદ પ્રદાન કરે છે જે સંતોષકારક અને ફાયદાકારક બંને છે.
પછી ભલે તમે તમારા નાસ્તામાં વિકલ્પોમાં વિવિધતા લાવવા માંગતા હો અથવા પૌષ્ટિક નાસ્તો જોઈએ, સ્પારઆઉટ્સ એપ્લિકેશન એક બહુમુખી અને આનંદપ્રદ વિકલ્પ છે. પરંપરાગત ભારતીય નાસ્તામાં આ પોષક પરિવર્તનને અપનાવો અને દરેક વ્યક્તિમાં દેવતાનો આનંદ માણો.
રેડમી નોટ 13 પ્રો 5 જી લોન્ચ: હવે દરેક ક્લિક વિચિત્ર હશે, ફોન ઝડપથી ચાર્જ કરવામાં આવશે!
