આજકાલ વજન વધારવું એ એક સામાન્ય સમસ્યા બની ગઈ છે. સ્થૂળતા ક્યારેય એકલા નથી આવતી, પરંતુ તે ઘણા રોગો પણ લાવે છે. તેથી લોકો વજન ઘટાડવા માટે મરી જવાનું નક્કી કરે છે અને ઘણીવાર તેમની પ્લેટમાંથી ચોખાને દૂર કરે છે.
ચોખા ખાવાથી ખરેખર વજન વધે છે?
શું વજન ઘટાડવાની મુસાફરી દરમિયાન ચોખા ખાવાનું યોગ્ય છે?
જો હા, ચોખા કેવી રીતે અને કેટલા ખાવા જોઈએ?
જો તમે ચોખાના પ્રેમી છો અને વજન ઘટાડવાની મુસાફરીમાં પણ ચોખા ખાવા માંગતા હો, તો તે સંપૂર્ણપણે શક્ય છે! કેટલીક સ્માર્ટ ટીપ્સ અપનાવીને, તમે ચોખા કાળજીપૂર્વક ખાઈ શકો છો. ચાલો કેવી રીતે જાણીએ.
1. યોગ્ય માત્રામાં ચોખા પીવાનું
વજન ઘટાડવાનો સૌથી મહત્વપૂર્ણ નિયમ પોરિશન કંટ્રોલ છે.
વજન ઘટાડવાનું સૂત્ર સરળ છે – કેલરી કરતાં વધુ બર્ન કરો.
જો ચોખાની યોગ્ય માત્રા ખાવામાં આવે છે, તો તે વજન ઘટાડવાની યાત્રામાં વિક્ષેપ પાડતી નથી.
પુણે બસ ડેપોમાં વુમન: આરોપીઓ માટે શોધ ચાલુ રહે છે, કડક કાર્યવાહીની માંગ વધુ તીવ્ર બને છે
સાચી પોસ્ટ કેટલી છે?
½ કપ પાકેલા સફેદ ચોખામાં લગભગ 100-150 કેલરી હોય છે.
અતિશય માત્રા ખાવાનું ટાળો અને શાકભાજી અથવા દાળનો ભાગ ચોખા સાથે રાખો.
હાથથી બ્રાઉન રાઇસ, લાલ ચોખા અથવા હાથ ચોખાને પ્રાધાન્ય આપો, કારણ કે તેમાં વધુ ફાઇબર હોય છે.
2. ચોખાને યોગ્ય રીતે રાંધવા
તમે ચોખા કેવી રીતે રાંધશો તે પણ મહત્વનું છે.
કેટલાક લોકો ચોખામાં ઘણું તેલ, ઘી અથવા માખણ ઉમેરીને રસોઇ કરે છે, જે વજનમાં વધારો કરી શકે છે.
વજન ઓછું કરવા માટે ચોખા રાંધવાની યોગ્ય રીત
ઉકાળો અને બનાવો – કૂકરને બદલે ખુલ્લા વાસણમાં પાણીમાં ઉકાળો અને સ્ટાર્ચને દૂર કરો.
પલાળીને રાંધવા – ચોખાને 30 મિનિટ અગાઉથી પલાળીને સ્ટાર્ચની માત્રા ઘટાડે છે.
તળેલા ચોખાને ટાળો – તળેલું અથવા મસાલેદાર ચોખા ખાવાથી વજન ઘટાડવાનું અવરોધ થઈ શકે છે.
3. પ્રોટીન અને શાકભાજી સાથે ચૂકવણી કરો
ચોખા સાથે દુર્બળ પ્રોટીન અને શાકભાજી શામેલ કરો, જેથી સંતુલન માઇલ તૈયાર હોય.
આ શરીરને આવશ્યક પોષક તત્વો પ્રદાન કરે છે અને પેટ પણ લાંબા સમયથી ભરેલું છે.
આપણે શું ખાવું જોઈએ?
ચોખા + દાળ (રાજમા, ચોલે, મૂંગ દળ, મસૂર દાળ, પનીર અથવા સોયા હિસ્સો) – કોમ્બો
ચોખા + શેકેલા ચિકન અથવા માછલી – ઉચ્ચ પ્રોટીન માઇલ
ચોખા + લીલી શાકભાજી – પોષક તત્ત્વોથી સમૃદ્ધ અને પાચન કરવા માટે સરળ
પ્રોટીન ડાયજેસ્ટ કરવા માટે વધુ કેલરીનો ખર્ચ કરે છે, જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
4. દિવસમાં ખાય છે, રાત્રે નહીં!
ચોખામાં car ંચી કાર્બોહાઇડ્રેટ હોય છે, જે શરીરને energy ર્જા આપે છે.
દિવસ દરમિયાન ખાવાથી, તમારું શરીર તેને બાળી નાખે છે, પરંતુ રાત્રે ખાવાથી, તે ચરબીના રૂપમાં એકઠા થઈ શકે છે.
શું કરવું?
જો વજન ઘટાડવું પ્રવાસમાં છે, તો બપોરના ભોજનમાં ચોખા ખાય છે, રાત્રિભોજનમાં નહીં.
રાત્રિભોજનમાં, ચોખાને બદલે કચુંબર, સૂપ અથવા હાઇ-પ્રોટીન માઇલ લો.
