નવી દિલ્હી, 26 ડિસેમ્બર (NEWS4). લેમન ગ્રાસ ટી એ શરદી સામે રક્ષણ અને શિયાળાની ઋતુમાં આરોગ્ય જાળવવા માટે કુદરતી વરદાન છે. ખાસ કરીને શિયાળામાં લેમન ગ્રાસ ટી પીવી ફાયદાકારક છે. આ પ્રેરણાદાયક હર્બલ ડ્રિંક એન્ટીઑકિસડન્ટથી ભરપૂર છે, જે શરીરને અંદરથી મજબૂત બનાવે છે.
લેમન ગ્રાસ ટી માત્ર પાચનને સુધારે છે પરંતુ કુદરતી રીતે તણાવ દૂર કરે છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે. આયુર્વેદમાં લાંબા સમયથી ઉપયોગમાં લેવાતી આ ચા શરદી અને ઉધરસથી બચવા માટે પણ ઉત્તમ છે.
ભારત સરકારનું આયુષ મંત્રાલય લેમન ગ્રાસ ટીના ફાયદાઓ વિશે માહિતી આપે છે. તેનું સેવન પાચનતંત્ર માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તે પેટ ફૂલવું, ગેસ અને અપચો જેવી સમસ્યાઓ દૂર કરે છે. લેમન ગ્રાસ ટીમાં હાજર સિટ્રાલ કમ્પાઉન્ડ પાચન ઉત્સેચકોને સક્રિય કરે છે, જેના કારણે ખોરાક સરળતાથી પચી જાય છે. તે શિયાળામાં ભારે ખોરાક ખાવાથી થતી સમસ્યાઓથી રાહત અપાવે છે.
લેમન ગ્રાસ ટી પણ રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવામાં મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે. તે વિટામિન સી અને એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર છે, જે ચેપ સામે લડવાની ક્ષમતા વધારે છે. શિયાળામાં વાયરલ ઇન્ફેક્શન અને ફ્લૂથી બચવા માટે દરરોજ એક કપ પીવાથી ફાયદો થાય છે. આ ચા સોજો ઘટાડવામાં પણ અસરકારક છે. બળતરા વિરોધી ગુણોને લીધે, તે સાંધાના દુખાવા, સ્નાયુઓની જકડાઈ અને શરદીને કારણે થતા સોજામાં રાહત આપે છે. ઉપરાંત, તે શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરે છે અને ડિટોક્સનું કામ કરે છે.
લેમન ગ્રાસ ટી પણ થાક દૂર કરવામાં અસરકારક છે. આ ચા, જે છૂટછાટને પ્રોત્સાહન આપે છે, તણાવ અને ચિંતા ઘટાડે છે. તેની સુગંધ મૂડ સુધારે છે અને ઊંઘ સુધારે છે. શિયાળાની લાંબી રાતોમાં એક કપ ગરમ લેમન ગ્રાસ ચાની ચૂસકી ખાવાથી શાંતિનો અનુભવ થાય છે.
લેમન ગ્રાસ ટી બનાવવા માટે તાજા અથવા સૂકા લેમન ગ્રાસના સાંઠા લો, તેને કાપીને પાણીમાં ઉકાળો. તેને 5 થી 10 મિનિટ સુધી ઉકાળો અને પછી તેને ગાળી લો. સ્વાદ માટે તમે તેમાં મધ અથવા લીંબુ પણ ઉમેરી શકો છો.
લેમન ગ્રાસ ટી સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. જો કે, નિષ્ણાતો ભલામણ કરે છે કે તે દરરોજ 1 કે 2 કપથી વધુ ન પીવો. સગર્ભા સ્ત્રીઓ અથવા કોઈપણ દવા લેનારાઓએ ડૉક્ટરની સલાહ લીધા પછી જ તેનું સેવન કરવું જોઈએ.
–NEWS4
MT/DKP
