ન્યૂઝ ઈન્ડિયા લાઈવ, ડિજિટલ ડેસ્કઃ શિયાળાની મોસમ છે, બહાર ઠંડો પવન ફૂંકાઈ રહ્યો છે અને હાથમાં આદુ અને ઈલાયચી સાથે ગરમ ચાનો વાસણ છે… ભાઈ, આપણા ભારતીયો માટે આનાથી મોટો ‘આનંદ’ ભાગ્યે જ કોઈ હોઈ શકે. ચાની સુગંધ ન આવે ત્યાં સુધી આપણામાંથી ઘણા જાગતા નથી. અને શિયાળામાં આ “ચા-પ્રેમ” બમણી થઈ જાય છે. ક્યારેક શરદીને મારવાના નામે તો ક્યારેક આળસથી છૂટકારો મેળવવાના નામે આપણે દિવસમાં 4-5 કપ પીતા ક્યારે પૂરા થઈ જઈએ છીએ એનો ખ્યાલ પણ આવતો નથી. પણ મિત્રો, રાહ જુઓ! શું તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે ચા, જેને તમે શરદી માટે તમારી સાથી માનો છો, તે તમારા શરીર સાથે અંદરથી કઈ રમત રમી રહી છે? કોઈપણ વસ્તુનું વધુ પડતું પ્રમાણ ખરાબ છે અને આ વાત આપણી પ્રિય ‘ચા’ને પણ લાગુ પડે છે. ચાલો સરળ ભાષામાં સમજીએ કે શિયાળામાં વધુ પડતી ચા પીવાથી તમે કેવી રીતે બીમાર થઈ શકો છો.1. પેટમાં એસિડિટીનું નિર્માણઃ તમને ઘણીવાર લાગ્યું હશે કે શિયાળા દરમિયાન તમારું પેટ ફૂલવા લાગે છે અથવા તમારી છાતીમાં બળતરા થાય છે. અમને લાગે છે કે તેણે કોઈ ભારે ખોરાક ખાધો હશે. પરંતુ, તેનું સાચું કારણ તમારી ચાની લત પણ હોઈ શકે છે. ખાલી પેટે ચા પીવાથી અથવા તેને વારંવાર પીવાથી પેટમાં એસિડનું પ્રમાણ વધી જાય છે. તેનાથી ગેસ, ખાટા ઓડકાર અને ખરાબ પાચન જેવી સમસ્યાઓ થાય છે.2. ઓછું પાણી અને વધુ ચા = નિર્જલીકરણ. વિચિત્ર લાગે છે ને? ચા પ્રવાહી છે, તો પાણીની અછત શા માટે? ખરેખર, ચામાં ‘કૅફીન’ હોય છે, જે શરીરમાંથી પાણીને દૂર કરે છે (મૂત્રવર્ધક પ્રકૃતિ). શિયાળામાં આપણને તરસ ઓછી લાગે છે અને ઓછું પાણી પીવું જોઈએ. તેના ઉપર, જ્યારે આપણે વારંવાર પાણીને બદલે ચા પીતા હોઈએ છીએ, ત્યારે શરીર અંદરથી સુકાવા લાગે છે. આના કારણે તમારી ત્વચા પણ શુષ્ક અને નિર્જીવ બની જાય છે અને માથાનો દુખાવો ચાલુ રહે છે.3. ઊંઘ છીનવી લે છે: શિયાળાની રાત લાંબી હોય છે, અને અમે રજાઈ નીચે સૂઈને મોડી રાત સુધી કામ કરતાં ચાની ચૂસકી લેતા રહીએ છીએ. ચામાં રહેલું કેફીન તમારા મગજને જાગૃત રાખે છે, જે તમારા ઊંઘના ચક્રને બગાડે છે. પછી પલંગ પર આડા પડ્યા પછી પણ કલાકો સુધી ટોસ મારતા રહેવું પડે છે. ઊંઘનો અભાવ બીજા દિવસે ચીડિયાપણું અને થાકનું કારણ બને છે.4. ખોરાક પચવામાં મુશ્કેલી અને આયર્નની ઉણપ એ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ બાબત છે જે મોટાભાગના લોકો જાણતા નથી. ચામાં ‘ટેનીન’ નામનું તત્વ હોય છે. જો તમે ખોરાક ખાધા પછી તરત જ ચા પીતા હોવ (જે આપણી આદત છે), તો તે ખોરાકમાં રહેલા આયર્ન અને અન્ય પોષક તત્વોને શરીરમાં શોષવા દેતી નથી. તેનો અર્થ એ કે તમે હેલ્ધી ફૂડ ખાઈ રહ્યા છો, પરંતુ ચા તેના ફાયદાઓને મારી રહી છે. તેનાથી શરીરમાં નબળાઈ અને એનિમિયા થઈ શકે છે. તમારે ચા પીવાનું બંધ કરવું જોઈએ? બિલકુલ નહીં! ચા આપણો પ્રેમ છે, તેને છોડવી એટલી સરળ નથી. જરા ધ્યાન રાખો. દિવસમાં 2-3 કપથી વધુ ન પીવો. ખાલી પેટે ચાને બદલે હૂંફાળું પાણી પીવો. જમ્યા પછી તરત જ ચા ટાળો. મોડી સાંજે ચા પીવાનું ટાળો જેથી તમને સારી ઊંઘ આવે.
