નવી દિલ્હી, 29 માર્ચ (આઈએનએસ). હવામાન ફેરવી રહ્યું છે. શિયાળાએ અમને બાય કહે છે અને ઉનાળો હથિયારો ફેલાવીને આવકારશે. હવામાનની જગ્યાએ મૂડની સાથે, આપણે આપણી કેટલીક આદતોને પણ રોકવી જોઈએ. આહાર યોજના બનાવવી જોઈએ જે આરોગ્ય માટે યોગ્ય છે. આરોગ્ય પણ સારું હોવું જોઈએ અને વજન વધતું નથી.
પ્રાચીન તબીબી પદ્ધતિ આયુર્વેદ પણ ખોરાક અને પીણા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાની સલાહ આપે છે. ઠીક છે, ન્યુટ્રિશનિસ્ટ ડો.અમિત કુમારે બાળકોની જેમ ખાવાથી વજન કેવી રીતે ઓછું કરવું તે અંગે આઈએનએસ સાથે વાત કરી. તેણે ત્રણ સૂત્રો કહ્યું જે પરિણામો સારા બનાવે છે. તે તેમાં ખોરાક અથવા પરેજી પાળવાનું ટાળવા જેવા શામેલ નથી, બાળકોની જેમ ઉચ્ચ ખુરશી પર બેસવાની જરૂર નથી અને બિબ્સ પણ ન મૂકશો!
ડ Dr .. મિશ્રા કહે છે, “આપણે બાળક પાસેથી ઘણું શીખી શકીએ છીએ. તે ખૂબ જ આશ્ચર્યજનક છે કે બાળક અમને કોઈ અનુભવ વિના સ્વસ્થ રહેવા માટે માર્ગમેપ આપી શકે છે.”
સૌ પ્રથમ, તમારે બે આહાર વચ્ચે વધુ અંતર લેવાની જરૂર નથી. ફક્ત એકથી ત્રણ કલાકમાં, કેટલાક નક્કર અને સ્વસ્થ ખોરાકનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. ઇંડા, ચીઝ અથવા દહીં જેવા સોલિડ પ્રોટીન સ્રોતોનો સમાવેશ થવો જોઈએ, તેમજ આખા અનાજ જેવા તંતુમય કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ. દિવસની સંતુલિત શરૂઆત માટે ફળો અથવા શાકભાજી શામેલ કરો.
ત્રણથી ચાર કલાક પછી, શાકભાજીથી બનેલો સૂપ અથવા કચુંબર લો. પ્રોટીનમાં શાકાહારી મિશ્રણ અથવા કઠોળ અને અનાજનું માંસ શામેલ હોવું જોઈએ.
બપોરે આયોજિત રીતે લેવામાં આવેલ એક નાનું ભોજન બપોરના ભોજન અને રાત્રિભોજન વચ્ચેનું અંતરાલ સારી રીતે ભરે છે, જેથી હવે ભૂખ્યો ન હોય.
ન્યુટ્રિશનિસ્ટના જણાવ્યા મુજબ, “આ એક નાનો પણ સંતોષકારક વિકલ્પ હોઈ શકે છે જેમ કે ફળ, પ્રકાશ પ્રવેશ કચુંબર અથવા ચીઝ સાથે પ્રોટીન-મિશ્રિત સુંવાળી.”
રાત્રિભોજનના લગભગ ચાર કલાક પછી નાના નાસ્તા ખાવા જોઈએ. પાકેલા શાકભાજી અને તાજી કચુંબરની એક અથવા બે સેવા આપવી વધુ સારી છે.
ડ doctor ક્ટર કહે છે, “સોયા દૂધ અથવા દહીંવાળા ઉચ્ચ ફાઇબર અનાજ એ બીજો વિકલ્પ છે, અને કેટલાક ગરમ માટે, કોકો અથવા ચા આરામ કરવાનો એક મહાન માર્ગ હોઈ શકે છે. દૂધ અને કેળાને પણ રાત્રિભોજન તરીકે લઈ શકાય છે.”
બીજી સૌથી અગત્યની બાબત એ છે કે ખાવું ત્યારે ઉતાવળ કરવી નહીં. જેમ બાળકો તે કરે છે. ખાવા માટે સરળ 10-15 મિનિટ લાગુ કરો. પુખ્ત વયના લોકોએ પણ એવું જ કરવું જોઈએ. આયુર્વેદ એમ પણ કહે છે કે દરેક વ્યક્તિએ ચાવવું જોઈએ.
નિષ્ણાતના જણાવ્યા મુજબ, તેની પાછળ એક મનોવિજ્ .ાન પણ છે. હકીકતમાં, ઝડપથી ખાવાથી તમારા મગજને સમજવું મુશ્કેલ બને છે કે તમારું પેટ ભરેલું છે, પરિણામે તમે વધુ ખાઈ શકો છો.
ત્રીજી અને સૌથી અગત્યની વસ્તુએ કંઈપણ ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. જ્યારે તમે ભૂખ્યા હો ત્યારે જ ખોરાક લો કારણ કે તમે કંટાળો છો અથવા તાણમાં છો. ડોક્ટર કુમાર કહે છે- “બાળકોની જેમ, તમારા શરીરના કુદરતી ભૂખના ચિહ્નો સાંભળવું જરૂરી છે.”
નાના અંતરાલો પર આહાર, ઉતાવળને ટાળવું અને મૂડ અનુસાર નહીં, ભૂખ અનુસાર ખાવાનું વજન ઘટાડવા માટેના ત્રણ મહત્વપૂર્ણ સ્રોત હોઈ શકે છે. જો કે, તમારી જીવનશૈલીનો ભાગ કોઈપણ પ્રકારની ટેવ બનાવતા પહેલા, નિષ્ણાતની સલાહ લેવી આવશ્યક છે. તે એટલા માટે છે કે દરેકનો સ્વભાવ અલગ છે.
-અન્સ
કેઆર/
