નવી દિલ્હી, 12 October ક્ટોબર (આઈએનએસ). કેળા માત્ર સસ્તી અને સરળતાથી ઉપલબ્ધ ફળ નથી, પરંતુ તેને energy ર્જાનો પાવરહાઉસ પણ કહેવામાં આવે છે. આયુર્વેદ અને આધુનિક પોષણ વિજ્ .ાન બંનેમાં, કેળા એક ઉત્તમ energy ર્જા સ્ત્રોત અને શરીરને મજબૂત બનાવતા ફળ માનવામાં આવે છે.
જો જીમમાં જતા પહેલા અથવા કસરત પછી કેળા ખાવામાં આવે છે, તો તે શરીરને ત્વરિત energy ર્જા પ્રદાન કરે છે અને થાકથી રાહત આપે છે. કુદરતી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ગ્લુકોઝ, ફ્રુટોઝ અને સુક્રોઝમાં હાજર રહેલા energy ર્જા અને સ્નાયુઓને ગ્લાયકોજેન સપ્લાય કરે છે. આ જ કારણ છે કે કેળા કોઈપણ રાસાયણિક energy ર્જા પીણાની તુલનામાં કુદરતી અને સલામત energy ર્જા બળતણ છે.
વર્કઆઉટ દરમિયાન, પોટેશિયમ અને સોડિયમ જેવા ખનિજો શરીરમાંથી પરસેવો સાથે મુક્ત થાય છે, જે સ્નાયુઓની તાણ અથવા ખેંચાણનું કારણ બની શકે છે. કેળા પોટેશિયમનો ઉત્તમ સ્રોત છે. એક કેળામાં લગભગ 450 મિલિગ્રામ પોટેશિયમ હોય છે, જે ઇલેક્ટ્રોલાઇટ સંતુલન જાળવવામાં અને સ્નાયુઓની ખેંચાણને રોકવામાં મદદ કરે છે.
તદુપરાંત, કેળા બ્લડ સુગર લેવલને સ્થિર રાખે છે કારણ કે તેમાં હાજર ખાંડ ધીરે ધીરે મુક્ત થાય છે. આ અચાનક energy ર્જાના વધઘટને અટકાવે છે અને વર્કઆઉટ સત્ર દરમિયાન શરીર સ્થિર રહે છે.
કેળામાં મળેલ ટ્રિપ્ટોફન નામનો એમિનો એસિડ મગજમાં સેરોટોનિન ઉત્પન્ન કરે છે, જે મૂડમાં સુધારો કરે છે અને તણાવ ઘટાડે છે. આ જ કારણ છે કે કેળા ખાધા પછી વ્યક્તિ માનસિક રીતે હળવા અને મહેનતુ લાગે છે.
આયુર્વેદમાં પણ, કેળાને એક ફળ તરીકે વર્ણવવામાં આવ્યું છે જે શક્તિ અને સ્થિરતા આપે છે. તેમાં મીઠી રસ, ઠંડા વીર્ય અને ગુરુના ગુણો જોવા મળે છે, જે વટ અને પિટ્ટા દોશાઓને શાંત કરે છે.
વર્કઆઉટ પહેલાં 1 કેળા અને 4-5 બદામ અથવા 1 ચમચી મગફળીના માખણનો વપરાશ કરવો તે ખૂબ સારું માનવામાં આવે છે. તે જ સમયે, વર્કઆઉટ પછી કેળાના દૂધ અથવા દહીંની સુંવાળી પીવી ફાયદાકારક છે. જો કે, કેળા ખાલી પેટ પર ખાવા જોઈએ નહીં. તેને હળવા ભોજન અથવા દૂધ, ઓટ્સ અથવા શેક સાથે લેવાનું વધુ સારું છે.
-લોકો
Pાળ
