નવી દિલ્હી, 10 નવેમ્બર (NEWS4). આમળા એક સુપરફ્રૂટ છે, જેને આયુર્વેદમાં જીવનદાયી ફળ તરીકે વર્ણવવામાં આવ્યું છે. આધુનિક સમયમાં, જ્યાં લોકો એવોકાડો અથવા નારંગીને સ્વાસ્થ્યવર્ધક ફળ માને છે, આમળા તેમના કરતા વધુ શક્તિશાળી અને ફાયદાકારક છે.
આમળામાં વિટામિન સીનું પ્રમાણ સંતરા કરતાં 10 ગણું અને એવોકાડો કરતાં 70 ગણું વધારે છે. આ જ કારણ છે કે તેને ભારતનું સુપરફ્રુટ કહેવામાં આવે છે.
100 ગ્રામ આમળામાં લગભગ 700 મિલિગ્રામ વિટામિન સી જોવા મળે છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા, ત્વચાને ચમકદાર બનાવવા અને શરીરમાં કોલેજન બનાવવા માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. તે શરીરને ઠંડુ કરે છે અને વૃદ્ધત્વની પ્રક્રિયાને ધીમી કરે છે.
આમળાની સૌથી ખાસ વાત એ છે કે તે ત્રણેય દોષોને સંતુલિત કરે છે – વાત, પિત્ત અને કફ. તેના નિયમિત સેવનથી ત્વચા ચમકદાર બને છે, વાળ મજબૂત થાય છે અને માનસિક શાંતિ પણ મળે છે.
જો આપણે વજન ઘટાડવાની વાત કરીએ, તો આમળા આમાં પણ મદદરૂપ છે, કારણ કે તેમાં ખૂબ જ ઓછી કેલરી હોય છે અને તેમાં ભરપૂર પ્રમાણમાં ફાઈબર હોય છે. તે પાચનમાં સુધારો કરે છે, પેટને ઠંડુ કરે છે અને કબજિયાત અથવા ગેસ જેવી સમસ્યાઓ દૂર કરે છે. આમળા લીવરની સફાઈ અને રક્ત શુદ્ધિકરણ માટે પણ શ્રેષ્ઠ છે. સવારે ખાલી પેટ તેનો રસ પીવાથી શરીરમાંથી ઝેરી તત્વો બહાર નીકળી જાય છે અને એનર્જી લેવલ વધે છે.
ડાયાબિટીસ અને હૃદયના દર્દીઓ માટે આમળા વરદાનથી ઓછું નથી. તેમાં રહેલું ક્રોમિયમ બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરે છે અને ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડે છે. તેનાથી હૃદય સ્વસ્થ રહે છે અને રક્ત પરિભ્રમણ સુધરે છે.
આમળા ત્વચા, વાળ અને આંખો માટે પણ ટોનિકનું કામ કરે છે. તેના એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો કરચલીઓ ઘટાડે છે, વાળને સફેદ થતા અટકાવે છે અને દ્રષ્ટિ સુધારે છે.
સવારે ખાલી પેટ આમળાનો રસ પીવો ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. ત્રિફળાનું ચૂર્ણ (આમળા, હરડ, બહેડા) રાત્રે નવશેકા પાણી સાથે લેવાથી શરીર ડિટોક્સિફાય થાય છે. જાડા અને મજબૂત વાળ માટે અઠવાડિયામાં બે વાર આમળાના તેલની માલિશ કરવાથી વાળ મજબૂત અને જાડા બને છે.
–NEWS4
PIM/VC
