ન્યૂઝ ઇન્ડિયા લાઇવ, ડિજિટલ ડેસ્ક: યકૃત આરોગ્ય: લિવર એ શરીરનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે. તેને શરીરની કેમિકલ સ્કૂલ પણ કહેવામાં આવે છે. તે શરીરમાં ઘણા મહત્વપૂર્ણ કાર્યો કરે છે. યકૃત પિત્ત ઉત્પન્ન કરે છે, જે ચરબીને પચાવવામાં મદદ કરે છે. યકૃત શરીરમાં ગ્લાયકોજેન તરીકે વધારે ગ્લુકોઝ સંગ્રહિત કરે છે અને જ્યારે શરીરને energy ર્જાની જરૂર હોય ત્યારે તેને ગ્લુકોઝમાં ફરીથી ગોઠવે છે.
યકૃત શરીરમાં પ્રવેશતા ઘણા ઝેરી પદાર્થોને તટસ્થ કરે છે અને તેમને શરીરમાંથી દૂર કરે છે. તે ઘણા પ્રકારના પ્રોટીન ઉત્પન્ન કરે છે જે લોહીના ગંઠાઈ જવા, દવાઓ તોડવા અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે. યકૃત હોર્મોનનું સ્તર જાળવવામાં મદદ કરે છે.
આલ્કોહોલની સીધી અસર યકૃત પર પડે છે, જેનાથી ચરબીયુક્ત યકૃત રોગ થાય છે. આલ્કોહોલ પીવાથી યકૃતના કોષોને નુકસાન થઈ શકે છે અને સિરોસિસ થઈ શકે છે. સિરોસિસ એ ગંભીર રોગ છે અને તેની સારવાર કરવી મુશ્કેલ છે. આલ્કોહોલ પીવાથી યકૃતના કેન્સરનું જોખમ પણ વધે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે આલ્કોહોલ સિવાય ઘણી વસ્તુઓ યકૃતને ગંભીર નુકસાન પહોંચાડે છે? અહીં આવા કેટલાક ખોરાક છે જે યકૃત માટે હાનિકારક છે…
ઉચ્ચ -ફેટ ખોરાક
હાર્વર્ડ હેલ્થ (રેફરી) અનુસાર, ખૂબ તળેલા ખોરાક, જંક ફૂડ અને ખાંડનું સેવન યકૃતમાં એકઠા થઈ શકે છે. આ ચરબીયુક્ત યકૃત રોગનું કારણ બની શકે છે. જો તમે તમારા યકૃતને સ્વસ્થ રાખવા માંગતા હો, તો તમારે ઉચ્ચ -ફેટ ખોરાક ખાવાનું ટાળવું જોઈએ.
વધુ ખાંડનો વપરાશ
મેદસ્વીપણા અને ડાયાબિટીઝની સાથે, અતિશય ખાંડનું સેવન પણ યકૃતના રોગોનું કારણ બની શકે છે. મીઠી પીણાં અને ખોરાકનો વપરાશ યકૃત પર દબાણ લાવે છે. આ યકૃતને બીમાર બનાવી શકે છે.
પ્રોસેસ્ડ ખોરાક
પ્રોસેસ્ડ ખોરાકમાં વિવિધ રસાયણો હોય છે જે યકૃતને નુકસાન પહોંચાડે છે. તમારે પનીર, તૈયાર શાકભાજી, બ્રેડ, પેસ્ટ્રીઝ, પાઇ, કેક, સોસેજ રોલ્સ ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. હેપેટોટોક્સિક દવાઓ યકૃતને નુકસાન પહોંચાડે છે. તેથી, ડ doctor ક્ટરની સલાહ લીધા વિના કોઈ દવા ન લો.
યકૃતના નુકસાનના અન્ય કારણો
હિપેટાઇટિસ: મેદસ્વીપણા, પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝ અને ઉચ્ચ કોલેસ્ટરોલ હિપેટાઇટિસનું કારણ બની શકે છે.
વિટામિન અને ખનિજોનો અભાવ: કેટલાક વિટામિન અને ખનિજોનો અભાવ યકૃત રોગનું કારણ બની શકે છે.
પર્યાવરણીય પ્રદૂષણ: હવા અને પાણીમાં પ્રદૂષકો યકૃતને નુકસાન પહોંચાડે છે.
હેપેટાઇટિસ બી અને સી: આ વાયરસ યકૃતમાં બળતરા પેદા કરી શકે છે અને જો તે લાંબા સમય સુધી ચાલુ રહે છે, તો યકૃત કેન્સરનું જોખમ વધે છે.
યકૃતને સ્વસ્થ રાખવા માટે શું કરવું
સંતુલિત આહાર લો: ફળો, શાકભાજી, આખા અનાજ અને ઓછા -ફેટ પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ આહાર લો.
આલ્કોહોલનું સેવન ઓછું કરો: દારૂ પીવો અથવા સંપૂર્ણપણે રોકો.
તમારા વજનને નિયંત્રણમાં રાખો: તંદુરસ્ત વજન જાળવવા માટે નિયમિત કસરત કરો.
હિપેટાઇટિસ રસી મેળવો: હિપેટાઇટિસ બી અને સી રસી મેળવો.
તંદુરસ્ત જીવનશૈલી અપનાવો: તણાવ ઓછો કરો, પૂરતી sleep ંઘ મેળવો અને નિયમિત આરોગ્ય તપાસ કરો.
આવકવેરાની સૂચના: આવકવેરા વિભાગ તમારી નજીક નજર રાખે છે, આવકવેરાની સૂચના આ 8 ભૂલોથી આવે છે
