સાંજ થાય છે તેમ, આપણે હળવા ભૂખ્યાની લાગણી શરૂ કરીએ છીએ. આવી સ્થિતિમાં, અમે હંમેશાં કેટલાક સ્વાદિષ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ ખોરાકની શોધમાં છીએ. જ્યારે તમે એક જ વસ્તુ ખાવાથી કંટાળી જાઓ છો અને કંઈક સ્વાદિષ્ટ ખાવાનું મન કરો છો, તો આજે અમે તમારા માટે એક રેસીપી લાવ્યા છે જે તમારી બધી તૃષ્ણાને શાંત કરશે. અમારી રેસીપીનું આજનું નામ સ્વાદિષ્ટ ચીઝ બોલ છે.
તમે આ વાનગી વિશે ઘણી વાર સાંભળ્યું અથવા ખાધું હશે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે તે શું છે? તમે ઘરે આ ક્રિસ્પી અને ચીઝ ડીશ પણ બનાવી શકો છો. આ રેસીપી ખૂબ જ સરળ અને ઝડપથી તૈયાર થઈ રહી છે. ચપળ સ્તર અને આંતરિક નરમ ચીઝની બહાર, આશ્ચર્યજનક સ્વાદ આપો. નાના બાળકો આ વાનગીને ખૂબ પસંદ કરે છે, જેથી તમે આ વસ્તુને ખુશ કરવા માટે બોલ બનાવી શકો. તમે આ ચીઝ બોલને કોઈપણ પાર્ટી અથવા ઘરના મહેમાનોને પણ આપી શકો છો. ચાલો આપણે આ માટે જરૂરી સામગ્રી અને પગલાંને ઝડપથી જાણીએ.
સામગ્રી
- બાફેલી બટાટા – 2 મધ્યમ કદના (સારી રીતે છૂંદેલા)
- કડક પ્રોસેસ્ડ ચીઝ – 1 કપ
- હળદર – 4 ચમચી
- લાલ મરચાંનો પાવડર – ½ tsp
- બ્લેક મરી પાવડર – 4 ચમચી (વૈકલ્પિક)
- અસફોટિડા – એક ચપટી
- કોથમીર પાવડર – ½ ટી.એસ.પી.
- ગારમ મસાલા – 4 ચમચી
- સ્વાદ માટે મીઠું
- કોથમીર – 2 ચમચી ઉડી અદલાબદલી
- કોર્નફોલ – 2 ચમચી
- બ્રેડીસીઆરએમએસ – 1 કપ (કોટિંગ માટે)
- પાણી – થોડુંક (કાંપ માટે)
- તેલ – ફ્રાય કરવા માટે
પ્રથમ બડા મંગલ 2025: આજે જયેશ્તા મહિનાના પ્રથમ મોટા મંગળ, હનુમાન જીની કૃપા મેળવવા માટે વિશેષ દિવસ
ક્રિયા
- સ્વાદિષ્ટ ચીઝ બોલ બનાવવા માટે, પ્રથમ મિશ્રણ બાફેલી બટાટા, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ, હળદર, લાલ મરચું પાવડર, મરચું પાવડર, અસફેટીડા, ધાણા પાવડર, ગારમ મસાલા, મીઠું, ધાણા અને કોર્નફ્લોર.
- બધા ઘટકોને એક સાથે ભળીને જાડા મિશ્રણ બનાવો.
- તે મિશ્રણની નાની ગોળીઓ બનાવો. આ બોલ તમારા કાંડા કરતા થોડો નાનો હોવા જોઈએ.
- નાના બાઉલમાં થોડો કોર્નફ્લોર અને પાણી ભળીને સરળ, પાતળા ઉપાય બનાવો.
- દરેક બોલને સોલ્યુશનમાં ડૂબવો અને પછી તેને બ્રેડક્રમ્સમાં લપેટો. એ જ રીતે, બધા બોલને તૈયાર કરો અને તેને 10-15 મિનિટ માટે ફ્રિજમાં રાખો.
- એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો. સોનેરી અને ચપળ થાય ત્યાં સુધી મધ્યમ તાપ પર દડાને ફ્રાય કરો.
- એક પ્લેટમાં તળેલા પનીર બોલને બહાર કા .ો.
- ટમેટા કેચઅપ અથવા તમારી મનપસંદ ચટણી સાથે તૈયાર પનીર બોલમાં પીરસો.
