તંદુરસ્ત જીવનશૈલી અપનાવવા માટે યોગ્ય કેટરિંગ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, પરંતુ ઘણી વાર આપણે કયા આહારને પસંદ કરે છે તે નક્કી કરવામાં અસમર્થ હોઈએ છીએ. અહીં કેટલાક સામાન્ય પરંતુ મહત્વપૂર્ણ પ્રશ્નોના જવાબો છે, જે તમને યોગ્ય ખોરાકના નિર્ણયો લેવામાં મદદ કરશે.
1. નિયમિત આહારમાં કઈ કઠોળનો સમાવેશ કરવો જોઈએ?
અનુપ્રીયા વર્મા, દહેરાદૂન
જો તમે કઠોળ વિશે મૂંઝવણમાં છો, તો શ્રેષ્ઠ રસ્તો એ છે કે તમારા રસોડામાં 5-6 પ્રકારની કઠોળ રાખવી અને બદલામાં તેને તમારા આહારમાં શામેલ કરો. બધી કઠોળમાં સમૃદ્ધ પ્રોટીન, ફાઇબર અને પોષક તત્વો હોય છે, જે શરીરને energy ર્જા આપે છે અને પાચનમાં પણ મદદ કરે છે.
કઠોળના ફાયદા:
પ્રોટીનનો મહાન સ્રોત
કોલેસ્ટરોલ ઘટાડવા માટે મદદરૂપ
હૃદયની તંદુરસ્તી સુધારવામાં મદદરૂપ
કબજિયાતથી પાચન અને રાહત સુધારણા
કઠોળને વિવિધ રીતે તેમના આહારમાં શામેલ કરી શકાય છે, જેમ કે દાળ ખિચ્ડી, દાળ કેસરોલ અથવા ઠંડા દાળ સલાડ.
2. શું આયોડિન -સમાવિષ્ટ મીઠુંને બદલે ગુલાબી મીઠું અથવા કાળો મીઠું અપનાવી શકાય છે?
શુભાંગી ઝા, દરભંગા
ના, તમારે આયોડિનનું સેવન અટકાવવું જોઈએ નહીં -મીઠું. આપણા શરીરને ખૂબ ઓછી માત્રામાં આયોડિનની જરૂર હોય છે, પરંતુ શરીર તેને સંગ્રહિત કરી શકતું નથી. તેથી, દરરોજ આયોડિનનો વપરાશ કરવો જરૂરી છે.
શું કરવું?
રસોઈમાં આયોડિન -સમૃદ્ધ મીઠું વાપરો.
કચુંબર, ફળ ચટ, છાશ અથવા લીંબુના શરબામાં કાળા મીઠું અથવા ગુલાબી મીઠું વાપરો.
આ શરીરને આયોડિન પણ પ્રદાન કરશે અને અન્ય ખનિજોનું સંતુલન પણ રહેશે.
3. વજન વધારવાની સમસ્યાને કેવી રીતે દૂર કરવી?
ખુશી સિંહા, પટણા
જો તમારી ઉંમર અને લંબાઈ અનુસાર વજન ઘટાડ્યું છે, તો તમારે પોષણથી સમૃદ્ધ આહાર અપનાવવો પડશે. વજન વધારવા માટે વજન ઓછું કરવું તેટલું સખત મહેનત અને ધૈર્યની જરૂર છે.
વજન ઘટાડવાનાં સંભવિત કારણો:
અસંતુલિત આહાર ખૂબ ઝડપી ચયાપચય પોષક ખામી પ્રોટીન અપૂરતું જથ્થો
શું કરવું?
પ્રોટીન -રિચ આહાર લો: મસૂર, દૂધ, ઇંડા, સોયાબીન, પનીર વગેરેનું સેવન વધારવું
દરેક ભોજનમાં બે પ્રોટીન નાસ્તાનો સમાવેશ કરો.
નિયમિત કસરત કરો: વજન તાલીમ ભૂખ વધારશે અને સ્નાયુઓ મજબૂત હશે.
જંક ફૂડ ટાળો: શુષ્ક ફળો, ઘી અને માખણ જેવા મર્યાદિત તંદુરસ્ત કેલરી ખોરાકનો વપરાશ.
આરોગ્ય અને તેમના વ્યવહારુ ઉકેલોથી સંબંધિત પોસ્ટ સંબંધિત પ્રશ્નો પ્રથમ ન્યૂઝ ઇન્ડિયા લાઇવ પર દેખાયા | ઇન્ડિયા ન્યૂઝ, ઇન્ડિયન હેડલાઇન, ઇન્ડિયા એક્સપ્રેસ ન્યૂઝ, ફાસ્ટ ઇન્ડિયા ન્યૂઝ.
