નવી દિલ્હી, 19 માર્ચ (આઈએનએસ). કાલોંજી એક પ્રાચીન inal ષધીય છોડ છે, જેનો ઉપયોગ ભારતીય આયુર્વેદ અને અન્ય પરંપરાગત તબીબી પદ્ધતિઓમાં સદીઓથી થાય છે. તેના બીજમાં ઘણા પોષક તત્વો હોય છે, જે આરોગ્ય માટે અત્યંત ફાયદાકારક છે. સંશોધન મુજબ, વરિયાળીના વપરાશ દ્વારા વિવિધ શારીરિક સમસ્યાઓ હલ કરી શકાય છે.
રિસર્ચ ગેટ દ્વારા 27 August ગસ્ટ, 2018 ના રોજ પ્રકાશિત થયેલા સંશોધન મુજબ, થાઇમોસિનોન નામનું સક્રિય તત્વ વરિયાળીમાં જોવા મળે છે, જે શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને સશક્ત બનાવે છે. સંશોધન મુજબ, આ તત્વ શરીરમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો કરે છે, મોસમી તાવ, ઉધરસ અને ઠંડી જેવી સમસ્યાઓ સામે રક્ષણ આપે છે. વરિયાળીનો નિયમિત સેવન ચેપ અને બેક્ટેરિયા સામે શરીરને સુરક્ષિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
વરિયાળીનો વપરાશ પાચનતંત્રને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. તે આંતરડામાં બળતરા ઘટાડે છે અને ગેસ્ટ્રિક સમસ્યાઓથી દૂર રહેવામાં મદદ કરે છે. આ ઉપરાંત, તે આંતરડામાં હાજર હાનિકારક બેક્ટેરિયાનો પણ નાશ કરે છે અને સારા બેક્ટેરિયાને પ્રોત્સાહન આપે છે. સંશોધન દર્શાવે છે કે તે કબજિયાત અને અતિસાર સમસ્યાઓમાં પણ રાહત આપી શકે છે.
તે હૃદય માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે. તેમાં એન્ટી ox કિસડન્ટો અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો છે, જે હૃદયને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. સંશોધનથી બહાર આવ્યું છે કે તે બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદરૂપ છે અને લોહીમાં કોલેસ્ટરોલની માત્રા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, જે હૃદયના આરોગ્યને સુધારે છે.
વરિયાળીમાં ફેટી એસિડ્સ અને અન્ય તત્વો હોય છે, જે શરીરમાં સંગ્રહિત વધારે ચરબી ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. સંશોધનકારોએ શોધી કા .્યું છે કે વરિયાળીનો વપરાશ ચયાપચયને વેગ આપે છે, જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તે શરીરની ચરબી ઘટાડવામાં અને વજનને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે. નાનું બીજ તેલ ત્વચા અને વાળ માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. તેમાં બળતરા વિરોધી અને એન્ટી ox કિસડન્ટ ગુણધર્મો છે, જે ત્વચાની વૃદ્ધત્વ પ્રક્રિયાને ધીમું કરે છે. તે પિમ્પલ્સ, ડાઘ અને ત્વચાના ચેપ સામે પણ રક્ષણ આપે છે. વાળમાં વરિયાળી તેલનો ઉપયોગ વાળ ખરવાને પણ ઘટાડે છે અને વાળને મજબૂત અને ચળકતી બનાવે છે.
વરિયાળીનો વપરાશ ડાયાબિટીઝવાળા દર્દીઓ માટે પણ ફાયદાકારક હોઈ શકે છે. તાજેતરના સંશોધનથી જાણવા મળ્યું છે કે વરિયાળીમાં હાજર થાઇમોસિનોન બ્લડ સુગર (બ્લડ સુગર) ના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. આ ઇન્સ્યુલિનના કાર્યમાં સુધારો કરે છે, જે ડાયાબિટીઝના નિયંત્રણમાં મદદ કરે છે.
કેટલાક સંશોધન મુજબ, વરિયાળીમાં જોવા મળતા તત્વોમાં એન્ટી-કાર્સિનોજેનિક ગુણધર્મો હોય છે, જે શરીરમાં કેન્સરના કોષોના વિકાસને રોકી શકે છે. આ ઉપરાંત, વરિયાળીનો વપરાશ કેન્સર જેવા ગંભીર રોગોને રોકવામાં મદદરૂપ થઈ શકે છે.
-અન્સ
ડીએસસી/કેઆર
