હિન્દુ ધર્મનો સૌથી મોટો તહેવારો હોળી, રંગો અને ઉત્સાહનો ઉત્સવ છે. આ દિવસે, જ્યાં મિત્રો અને કુટુંબીઓ સાથે મળીને આનંદ કરે છે, ત્યાં સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ પણ માણવામાં આવે છે. હોળીની વાસ્તવિક મજા ત્યારે જ છે જ્યારે તે સંપૂર્ણ શાંતિ અને સમૃદ્ધિથી ઉજવવામાં આવે છે.
જો કે, આ એક ધાર્મિક અને પવિત્ર ઉત્સવ છે, તેથી આ દિવસે કેટરિંગ પર થોડી સાવચેતી રાખવી જરૂરી છે. ફક્ત ધાર્મિક દૃષ્ટિકોણથી જ નહીં પરંતુ આરોગ્ય અને આનંદપ્રદ ઉજવણી માટે પણ કેટલીક બાબતોને ટાળવી જરૂરી છે. તો ચાલો જાણીએ કે હોળીના દિવસે કઈ વસ્તુઓ ટાળવી જોઈએ.
1. હોળી પર નોન -વેગ ખોરાક ટાળો
હોળીનો તહેવાર એ ભાઈચારો, પ્રેમ અને શુદ્ધતાનું પ્રતીક છે. ધાર્મિક માન્યતાઓ અનુસાર, હોળી જેવા શુભ પ્રસંગે માંસ નિષિદ્ધ માનવામાં આવે છે. શાકાહારી અને સત્વીક ખોરાકને આ દિવસે અગ્રતા આપવામાં આવે છે, જેથી તહેવારની આધ્યાત્મિકતા રહે.
- બિન -ભૌતિક ખોરાક શરીરને સુસ્તી અને ભારે અનુભવ કરી શકે છે, જે તહેવારની ખુશીને ઘટાડી શકે છે.
- ધાર્મિક, બિન -શાકભાજીઓ પણ નકારાત્મક energy ર્જા વધારવાનું માનવામાં આવે છે, તેથી આ દિવસે તેને ખાવાનું ટાળો.
- પરંપરાગત રીતે, ગુજીયા, દહી ભલે, પાપ્ડી ચાત, માલપુઆ વગેરે જેવી શુદ્ધ શાકાહારી વાનગીઓ હોળી પર બનાવવામાં આવે છે, જે તહેવારના રંગમાં વધારો કરે છે.
2. વધુ મસાલેદાર ખોરાક ખાવાનું ટાળો
લોકો ઘણીવાર હોળી પર મસાલેદાર અને મસાલેદાર વસ્તુઓ ખાવામાં રસ લે છે, પરંતુ વધુ મસાલેદાર ખોરાક આરોગ્ય માટે નુકસાનકારક હોઈ શકે છે.
- અત્યંત મસાલેદાર ખોરાક પેટમાં બળતરા, એસિડિટી અને અપચો જેવી સમસ્યાઓ પેદા કરી શકે છે.
- તહેવાર જાળવવા માટે સંતુલિત આહાર અપનાવો – જો તમે દિવસ દરમિયાન મસાલેદાર ખોરાક ખાઈ રહ્યા છો, તો રાત્રિભોજન હળવા અને સુપાચ્ય હોવા જોઈએ.
- ધાર્મિક પણ આ દિવસે સત્ક્વિક ખોરાક ખાવાની પરંપરા છે, જે મન અને શરીર બંનેને શુદ્ધ અને સંતુલિત રાખે છે.
3. વધુ તળેલું અને ખાટા ખોરાક ન ખાશો
તહેવારના પ્રસંગે તળેલી અને ખાટાની વાનગીઓનું આકર્ષણ વધે છે, પરંતુ તેમનો વધુ પડતો સેવન આરોગ્ય માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે.
- વધુ તેલ અને મસાલા ખાવાથી પાચક પ્રણાલીને અસર થઈ શકે છે અને ગેસ, અપચો જેવી સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે.
- ધાર્મિક દૃષ્ટિકોણથી, હોળીના દિવસે શુદ્ધ અને સત્વિક ખોરાક ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, જેથી શરીર અને મન બંનેની શુદ્ધતા જાળવવામાં આવે.
- તમે તહેવારની મજા માણવા માટે હળવા નાસ્તો બનાવી શકો છો, પરંતુ સંતુલિત માત્રામાં માત્ર તળેલું ખોરાક ખાય છે.
4. આલ્કોહોલ અને કોઈપણ પ્રકારનો નશો ટાળો
કેટલાક લોકો હોળીના નામે આલ્કોહોલ અથવા અન્ય માદક દ્રવ્યોનું સેવન કરે છે, જે તહેવારના વાતાવરણને બગાડે છે.
- હોળીનો તહેવાર એ સારાની અનિષ્ટ પર વિજયનું પ્રતીક છે, આવી પરિસ્થિતિમાં, માદક દ્રવ્યોની વ્યસન તહેવારની શુદ્ધતાને નુકસાન પહોંચાડે છે.
- નશામાં લોકો ઘણીવાર અયોગ્ય વર્તન કરવાનું શરૂ કરે છે, જે વાતાવરણને બગાડે છે અને અકસ્માતો પણ થાય છે.
- જો તમે ખરેખર આ હોળીને યાદગાર બનાવવા માંગતા હો, તો પછી ખરાબ ટેવોને છોડી દેવાનો અને તંદુરસ્ત પરંપરાઓ અપનાવવાનો સંકલ્પ કરો.
