સવાર મોટાભાગના લોકો માટે ચા અથવા કોફીથી શરૂ થાય છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે ખાલી પેટ પર તેમનું સેવન કરવું સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે? ચા અને કોફીમાં કેફીન હોય છે, જે ખાલી પેટ પર લેવામાં આવે ત્યારે એસિડિટીમાં વધારો કરી શકે છે અને પાચક સિસ્ટમને અસર કરે છે. તેથી, દિવસની શરૂઆત એવા ખોરાકથી થવી જોઈએ કે જે પોષણથી સમૃદ્ધ હોય અને શરીરને શક્તિશાળી બનાવે.
ખાલી પેટ અથવા કોફી પર કેમ ન પીવું જોઈએ?
1. પેટની એસિડિટી અને બળતરા
- ખાલી પેટ પર ચા અથવા કોફી પીવાથી પેટમાં હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડ (એચસીએલ) નું ઉત્પાદન વધે છે, જે એસિડિટી અને બળતરાની સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે.
- તે ગેસ્ટ્રિક સમસ્યાને જન્મ આપી શકે છે અને પેટના અસ્તરને નુકસાન પહોંચાડે છે.
2. પાચક સિસ્ટમ પર ખરાબ અસર
- કેફીન પાચનને અસર કરે છે અને ચયાપચયને અસર કરી શકે છે.
- લાંબા સમય સુધી ચા અથવા કોફી પીવાથી ગેસ્ટ્રોઇંટેસ્ટીનલ સમસ્યાઓ થઈ શકે છે, જે અપચો, કબજિયાત અને એસિડ રિફ્લક્સ જેવી સમસ્યાઓમાં વધારો કરી શકે છે.
3. Energy ર્જા અસંતુલન
- સવારનું પહેલું પીણું કેફીન આધારિત હોવું જોઈએ નહીં, કારણ કે તે શરીરને ડિહાઇડ્રેટ કરી શકે છે.
- ચા અથવા કોફી પીતા પહેલા થોડો તંદુરસ્ત ખોરાક લેવો જરૂરી છે, જેથી શરીરને યોગ્ય energy ર્જા મળી શકે.
સવારે પ્રથમ શું ખાવું?
1. કેળા – energy ર્જાથી ભરેલું સુપરફૂડ
તે કેમ ફાયદાકારક છે?
- કેળા પોટેશિયમ, ફાઇબર, વિટામિન બી 6, વિટામિન સી, મેગ્નેશિયમ અને પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ છે.
- આ પાચનમાં સુધારો કરે છે અને ખાંડની તૃષ્ણાને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
કેવી રીતે ખાવું?
- સવારે જાગો અને પાકેલા કેળા ખાઓ.
- તમે તેને મધ અથવા મગફળીના માખણથી પણ ખાઈ શકો છો.
કોણ ખાઈ શકે?
- જેમને પાચક સમસ્યાઓ છે અથવા જેઓ વર્કઆઉટ્સ કરે છે તે માટે આ શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે.
- અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછા 2-3 વખત કેળા ખાવાથી શરીરને જરૂરી પોષક તત્વો મળે છે.
2. પલાળેલા કિસમિસ – પાચક સિસ્ટમને મજબૂત કરો
તે કેમ ફાયદાકારક છે?
- કિસમિસ ફાઇબરથી સમૃદ્ધ હોય છે અને જ્યારે તે પાણીમાં ખાવામાં આવે છે, ત્યારે તે કુદરતી રેચક તરીકે કાર્ય કરે છે.
- તે કબજિયાતથી રાહત આપે છે અને પાચનતંત્રમાં સુધારો કરે છે.
કેવી રીતે ખાવું?
- રાતોરાત પાણીમાં 6-7 કિસમિસ પલાળીને સવારે ખાલી પેટ પર ખાય છે.
- જો પીરિયડ્સ દરમિયાન કોઈ લાગણી નબળાઇ અથવા થાક હોય, તો કેસરના કેટલાક તંતુઓ સાથે 10 દિવસ અગાઉ કિસમિસ ખાવાનું શરૂ કરો.
કોણ ખાઈ શકે?
- કિસમિસ એવા લોકો માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે જેમને પેટની સમસ્યાઓ, એનિમિયા અથવા થાક હોય છે.
3. ભીના બદામ મેળવો – મગજ અને હૃદયના આરોગ્ય માટે સરસ
તે કેમ ફાયદાકારક છે?
- બદામમાં તંદુરસ્ત ચરબી, વિટામિન ઇ, મેગ્નેશિયમ અને ફાઇબર હોય છે, જે મગજના સ્વાસ્થ્ય માટે સારું છે.
- તે ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર, ડાયાબિટીઝ અને પીસીઓડી જેવી સમસ્યાઓમાં ફાયદાકારક છે.
કેવી રીતે ખાવું?
- રાતોરાત 4-5 બદામ પલાળીને સવારે છાલ ખાઓ.
- તેને કિસમિસ અને અંજીર સાથે ભળીને પણ ખાઈ શકાય છે.
કોણ ખાઈ શકે?
- તે ડાયાબિટીઝ, પીસીઓડી, વજન ઘટાડવા અથવા મગજના કાર્યમાં સુધારો કરનારાઓ માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે.
સવારે તંદુરસ્ત ટેવ અનુસરો
1. દિવસની શરૂઆત એક ગ્લાસ પાણીથી કરો
જલદી તમે સવારે ઉઠશો, પ્રથમ હળવા પાણી અથવા લીંબુ-પાણી પીવો.
- તે ઝેરને દૂર કરે છે અને ચયાપચયને વેગ આપે છે.
- શરીરને હાઇડ્રેટેડ રાખે છે અને પેટને સાફ કરવામાં મદદ કરે છે.
2. ચા અથવા કોફી ક્યારે પીવી?
- આ તંદુરસ્ત ખોરાકના ઓછામાં ઓછા 15-20 મિનિટ પછી ચા અથવા કોફી પીવો.
- આ પેટને વધુ અસર કરશે નહીં અને કેફીન દ્વારા થતાં નુકસાનને ટાળવામાં આવશે.
3. થાઇરોઇડ દવા લેતા લોકોને શું કરવું?
- થાઇરોઇડ દવા લીધા પછી, ઓછામાં ઓછા 30 મિનિટનું અંતર રાખો અને પછી તેને ખાઓ.
- માત્ર ચા અથવા કોફી લો.
4. નાસ્તો કરવાની ખાતરી કરો
જો તમે વર્કઆઉટ ન કરો, તો સવારે ઉઠ્યાના એક કલાકમાં તંદુરસ્ત નાસ્તો કરો.
