નવી દિલ્હી, 4 માર્ચ (આઈએનએસ). ‘શરીર કે જે ફટકારવામાં આવે છે, તેથી તન જાને …’ ખાંડ અથવા ડાયાબિટીઝ એક રોગ છે, જેમાં દર્દી ફક્ત પ્રિય ખોરાક છોડી દે છે, પણ નવી શારીરિક પીડામાંથી પણ પસાર થવું પડે છે. આવી સ્થિતિમાં, આયુર્વેદ પાસે ગુડમાર અથવા મધુનાશિનીના રૂપમાં આવી b ષધિ છે, જે તેમના માટે અમૃત જેવું છે.
‘ગુડમાર’ નો પ્લાન્ટ મધ્ય ભારત, દક્ષિણ ભારત અને શ્રીલંકામાં જોવા મળે છે. તે વેલો (વેલો) ના સ્વરૂપમાં થાય છે. તેના પાંદડા ખાવા પર, કોઈપણ મીઠી વસ્તુનો સ્વાદ લગભગ એક કલાક સુધી સમાપ્ત થાય છે. તેને ખાધા પછી, ગોળ અથવા ખાંડની મીઠાશ સમાપ્ત થાય છે. તેના પાંદડા ખાધા પછી રેતી જેવા લાગે છે.
ખરેખર, ‘ગુડમાર’ એ આયુર્વેદિક b ષધિ છે, જેને ‘મધુનાશીની’ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. ‘ગુરમર’ ડાયાબિટીઝની સારવાર માટે ખૂબ અસરકારક માનવામાં આવે છે. એવું કહેવામાં આવે છે કે ‘ગુરમર’ શરીરમાં બ્લડ સુગર લેવલને નિયંત્રિત કરવામાં અને ઇન્સ્યુલિનના ઉત્પાદનમાં વધારો કરવામાં મદદ કરે છે.
માહિતી અનુસાર, ‘ગુરમર’ બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરે છે. તેમાં હાજર જિમ્નેમિક એસિડ શરીરમાં ગ્લુકોઝનું શોષણ ઘટાડે છે, જે લોહીમાં ખાંડના સ્તરને નિયંત્રણમાં રાખે છે. આ ઉપરાંત, તે ઇન્સ્યુલિન હોર્મોન્સના ઉત્પાદનમાં વધારો કરવામાં મદદ કરે છે, જે ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝવાળા દર્દીઓને લાભ આપે છે.
ઉપરાંત, ‘ગુડમાર’ ના પાનને ચાવવાનું મોંમાં મીઠાઇનો સ્વાદ બનાવતો નથી, જે મીઠા ખોરાકના વ્યસનને પણ ઘટાડે છે. આ ઉપરાંત, તે વજન ઘટાડવામાં પણ મદદરૂપ છે. તે ચયાપચયને વેગ આપે છે, જે શરીરમાંથી ચરબી (ચરબી) ઘટાડે છે.
ફક્ત આ જ નહીં, ‘ગુરમર’ કોલેસ્ટરોલ અને હૃદય રોગની રોકથામ માટે પણ અસરકારક માનવામાં આવે છે. તે કોલેસ્ટરોલ અને ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ્સને નિયંત્રિત કરે છે, જે હૃદય રોગનું જોખમ ઘટાડે છે. તેના પાવડરનો ઉપયોગ ગુડમર પીવા માટે પણ થઈ શકે છે.
-અન્સ
એફએમ/એબીએમ
