એલપીજી વૈકલ્પિક ગો-કષ્ટ: રાજધાનીમાં એલપીજી (એલપીજી) ની અછતનો સામનો કરી રહેલા લોકો હવે તૈયાર થઈ ગયા છે. સંકટના આ સમયમાં જયપુરના લોકો આધુનિકતાને પાછળ છોડીને પોતાના મૂળ તરફ પાછા ફરી રહ્યા છે. રસોડામાં ગેસનું સ્થાન હવે ગાયના છાણના લોગ દ્વારા લેવામાં આવ્યું છે, જે માત્ર સસ્તું જ નથી પણ પર્યાવરણ માટે પણ સારું છે.
શહેરનો પ્રખ્યાત શ્રી અમરાપુર આશ્રમ દરરોજ લગભગ 7,000 જરૂરિયાતમંદ લોકોને ભોજન પીરસે છે. આટલા મોટા જથ્થામાં ખોરાક તૈયાર કરવા માટે મોટી માત્રામાં ગેસનો વપરાશ થાય છે. આશ્રમના સંત મોહનલાલના કહેવા પ્રમાણે, ગેસની અછતને જોતા તેમણે હવે ગાયના લાકડાને પોતાનો વિકલ્પ બનાવ્યો છે.
ગેસ સપ્લાય પ્રભાવિત થવાના કારણે હવે મોટા સ્ટવ પર ગાયના લાકડાનો ઉપયોગ કરીને ખોરાક રાંધવામાં આવશે. આશ્રમની બે ગૌશાળામાં ગાયના છાણમાંથી ગાયનું લાકડું તૈયાર કરવામાં આવી રહ્યું છે, જેનાથી આત્મનિર્ભરતા વધી છે.
