નવી દિલ્હી, 18 જાન્યુઆરી (NEWS4). શિયાળાની ઋતુમાં શરદી, ખાંસી અને ગળામાં ખરાશ જેવી સમસ્યાઓ સામાન્ય બની જાય છે. આયુષ મંત્રાલય, ભારત સરકાર આદુ, તુલસી અને હળદરના ઉકાળાને આયુર્વેદિક ઉપાય તરીકે સામેલ કરવાની ભલામણ કરે છે. આ માત્ર રોગપ્રતિકારક શક્તિને ઝડપથી વધારતું નથી પરંતુ શરદી અને ચેપથી પણ રાહત આપે છે.
મંત્રાલય અનુસાર, દરેક સારી આદત એક નવી શરૂઆત છે. આ ઠંડીમાં આદુ, તુલસી અને હળદરનું ઘરેલુ મિશ્રણ આસાનીથી તૈયાર કરવામાં આવે તો તે માત્ર સલામત નથી, પરંતુ રોગપ્રતિકારક શક્તિને પણ વધારે છે અને શરીરને હૂંફ આપે છે. આ કુદરતી ઘટકોનો સદીઓથી આયુર્વેદમાં ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જે તેમને શિયાળાની ઋતુમાં આરામ અને સ્વસ્થ જીવન જીવવા તરફ એક નાનું પણ અસરકારક પગલું બનાવે છે.
આદુ ગળાના દુખાવાને શાંત કરે છે, લાળને દૂર કરે છે અને બળતરા વિરોધી ગુણોથી ભરપૂર છે. તુલસી (તુલસી) એ એન્ટિ-બેક્ટેરિયલ અને એન્ટિ-વાયરલ છે, જે ફેફસાંને સાફ કરે છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. હળદરમાં કર્ક્યુમિન હોય છે, જે બળતરા ઘટાડે છે અને ચેપ સામે લડે છે. આ ત્રણેયને ભેળવીને બનાવેલ ઉકાળો અથવા હર્બલ પીણું શિયાળામાં ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે.
આયુર્વેદચાર્ય પણ ઉકાળો બનાવવાની સરળ રીત સમજાવે છે, 2 કપ ઉકાળો માટે 3 કપ પાણી લો. 1 ઇંચ તાજુ છીણેલું આદુ, 8-10 તુલસીના પાન અને અડધી ચમચી હળદર પાવડર અથવા કાચી હળદર ઉમેરો. તમે થોડી કાળા મરી પણ ઉમેરી શકો છો. તેને મધ્યમ તાપ પર 10-15 મિનિટ સુધી ઉકાળો, જ્યાં સુધી પાણી અડધુ ન થઈ જાય. ગાળ્યા પછી, જ્યારે તે નવશેકું થઈ જાય, ત્યારે તેમાં 1 ચમચી ગોળ અથવા મધ ઉમેરો. દરરોજ સવાર-સાંજ તેને પીવાથી શરીર ગરમ રહે છે, ઉધરસ અને શરદીમાં રાહત મળે છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે.
આ મિશ્રણ ઘરે સરળતાથી બનાવી શકાય છે અને તેની કોઈ આડઅસર નથી. જો કોઈપણ પ્રકારની એલર્જી હોય તો ડૉક્ટરની સલાહ અવશ્ય લેવી.
–NEWS4
MT/ABM
