નવી દિલ્હી, 5 જાન્યુઆરી (NEWS4). અલ્સર એ પેટના અંદરના સ્તરમાં બનેલો ઘા છે, જે મોટે ભાગે ખોટી ખાવાની આદતો, વધુ પડતા એસિડની રચના, તણાવ અથવા લાંબા સમય સુધી ખોટી જીવનશૈલીને કારણે થાય છે. આવી સ્થિતિમાં માત્ર દવા લેવાથી જ સંપૂર્ણ રાહત મળે તે જરૂરી નથી. જો આહાર યોગ્ય નથી, તો દવા પણ સંપૂર્ણ અસર બતાવી શકશે નહીં. તેથી અલ્સરમાં દવાની સાથે યોગ્ય આહાર લેવો ખૂબ જ જરૂરી બની જાય છે.
જ્યારે પેટમાં ઘા હોય છે, ત્યારે ખોટો ખોરાક એસિડને વધારે છે. વધુ પડતા એસિડ બનવાથી ઘામાં બળતરા થાય છે અને તેને રૂઝાવવામાં વધુ સમય લાગે છે. તે જ સમયે, જો ખોરાક હળવો, સાદો અને સમયસર લેવામાં આવે તો પેટને આરામ મળે છે અને ઘા મટાડવાની પ્રક્રિયા ઝડપી બને છે. તેથી, અલ્સરના દર્દીએ આખા દિવસ દરમિયાન શું ખાય છે તેના પર વિશેષ ધ્યાન આપવું જોઈએ.
સવારે ઉઠ્યા પછી ખાલી પેટે ખૂબ જ મસાલેદાર કે ભારે વસ્તુ ન લેવી જોઈએ. હૂંફાળું પાણી પીવું શ્રેષ્ઠ છે. જો તે શરીરને અનુકૂળ આવે તો થોડું નારિયેળ પાણી પણ લઈ શકાય. સવારે ખાલી પેટ ચા કે કોફી પીવાની આદત અલ્સરને નુકસાન પહોંચાડે છે, તેથી તેનાથી બચવું જોઈએ.
ઓટમીલ નાસ્તા માટે સલામત અને સારો વિકલ્પ છે. આ સિવાય ઓટ્સ કે પાતળી ખીચડી પણ લઈ શકાય છે. સાદી રોટલી સાથે થોડું ઘી વાપરી શકાય છે, પરંતુ ખૂબ મસાલેદાર પરાઠા કે તળેલા નાસ્તા ન ખાવા જોઈએ. ફળો પણ સમજી વિચારીને ખાવા જોઈએ. પાકેલા કેળાને અલ્સરમાં ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે અને પપૈયા પેટને ઠંડક આપે છે. સફરજનને છોલીને ખાવું વધુ સારું છે. નારંગી, લીંબુ, અનાનસ અને કાચી કેરી જેવા ખાટા ફળોથી દૂર રહેવું જોઈએ કારણ કે તે એસિડ વધારે છે.
બપોરના ભોજનમાં સાદા ભાત અથવા રોટલી લો. મગની દાળ અથવા અરહર દાળ હલકી છે. બૉટલ ગૉર્ડ, ઝુચીની અને ટીંડા જેવી શાકભાજી પેટ માટે સારી માનવામાં આવે છે. આ સમયે, ખૂબ ભારે ખોરાક, તળેલા ખોરાક, અથાણાં અને ખૂબ મસાલેદાર શાકભાજી ટાળવા જોઈએ. ભરેલા પેટ પર ખાવાથી પણ નુકસાન થઈ શકે છે.
જો તમને સાંજે થોડી ભૂખ લાગે તો તમે શેકેલા ચણા અથવા ફૂંકાયેલા ભાત ખાઈ શકો છો. હર્બલ ચા સારી છે, પરંતુ બિસ્કિટ અને નાસ્તા ટાળવા જોઈએ. દિવસ દરમિયાન વારંવાર ચા પીવી નુકસાનકારક છે અને કોફી અલ્સર માટે સારી માનવામાં આવતી નથી.
રાત્રિભોજન હંમેશા પ્રકાશ રાખો. ખીચડી કે શાકની રોટલી પૂરતી છે. સૂવાના 2-3 કલાક પહેલા ખોરાક લેવો જોઈએ. ખૂબ જ ભારે, તેલયુક્ત અને મસાલેદાર ખોરાક ખાવો, મોડી રાત્રે દૂધ પીવું અને જમ્યા પછી તરત જ સૂવું એ અલ્સરમાં મોટી ભૂલો માનવામાં આવે છે.
–NEWS4
PIM/ABM
