નવી દિલ્હી, 21 ડિસેમ્બર (NEWS4). ચંગેરી એક ખૂબ જ ફાયદાકારક ઔષધીય વનસ્પતિ છે, જે પાચન, લીવર, ત્વચા અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ માટે ખૂબ જ ઉપયોગી માનવામાં આવે છે. આ ઉપરાંત, તે ભૂખ વધારવામાં મદદ કરે છે અને વિટામિન સી અને એન્ટીઑકિસડન્ટોથી સમૃદ્ધ છે, તે શરીરને ડિટોક્સિફાય કરવામાં પણ મદદરૂપ છે.
ચંગેરીના સેવનથી પેટની આગ બળી જાય છે અને ભૂખ વધે છે. જો તમને પેટમાં દુખાવો, અપચો, ગેસ કે ડાયેરિયાની સમસ્યા છે તો આ તમારા માટે વરદાનથી ઓછું નથી. તે કફ અને વાટ દોષ સાથે સંબંધિત સમસ્યાઓમાં પણ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે.
ચેંગેરી લીવર અને કિડનીના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ઉપયોગી છે. તે શરીરમાંથી હાનિકારક તત્વોને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે અને આંતરિક અવયવોને સ્વચ્છ રાખે છે. રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાની સાથે, તેમાં બળતરા વિરોધી ગુણો પણ છે, જે સંધિવા અને સાંધાના દુખાવામાં રાહત આપે છે. આ છોડ ત્વચા અને વાળ માટે પણ ફાયદાકારક છે. તે ત્વચાના ચેપ, ખીલ અને ડાઘ સામે લડે છે, ઘા રૂઝવામાં મદદ કરે છે અને મસાઓની સારવારમાં પણ ઉપયોગી છે.
ચંગેરી સાઇનસ અને કફની સમસ્યામાં રાહત અપાવે છે. તેનો રસ નાકમાં નાખવાથી લાળ અને કફ સાફ થઈ જાય છે, જો કે તે થોડો મસાલેદાર હોઈ શકે છે, તેથી સાવધાની જરૂરી છે.
તેને ઘીમાં શેકીને અથવા દહીં સાથે લેવાથી લોહીવાળા પાઈલ્સમાંથી રાહત મળે છે. તેના પાન ચાવવાથી શ્વાસની દુર્ગંધ દૂર થાય છે અને તે પેઢાના રોગોમાં પણ ફાયદાકારક છે. જો તમે વજન ઓછું કરવા માંગતા હોવ તો પણ આ છોડ ફાયદાકારક છે, કારણ કે તેમાં કેલરી ઓછી હોય છે અને ફાઈબર ભરપૂર હોય છે.
ચેન્જરીનો ઉપયોગ કરવાની ઘણી રીતો છે. તમે તેના પાનને ફુદીનો, આદુ અને લસણ સાથે પીસીને ચટણી બનાવી શકો છો. તેના પાંદડામાંથી ઉકાળો અથવા ચા પણ બનાવી શકાય છે. જો તેનો ઉપયોગ ઘા અથવા મસા પર કરવો હોય તો, પીસેલા પાંદડાની પેસ્ટ સીધી અસરગ્રસ્ત જગ્યા પર લગાવી શકાય છે.
–NEWS4
PIM/VC
