નવી દિલ્હી, 13 ડિસેમ્બર (NEWS4). વિટામીન સીને શિયાળાની ઋતુમાં ઘણી વખત “ઠંડા ઉપચાર” અથવા “રક્ષક” તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. સપ્લિમેન્ટ્સ, ઓવર-ધ-કાઉન્ટર ગોળીઓ અને પાઉડર બજારમાં દરેક જગ્યાએ ઉપલબ્ધ છે. પરંતુ શું એ વૈજ્ઞાનિક રીતે સાચું છે કે વિટામિન સી લેવાથી આપણે શરદીથી બચી શકીએ છીએ અથવા ઝડપથી સ્વસ્થ થઈ શકીએ છીએ?
સૌથી મોટા અને સૌથી વિશ્વસનીય સંશોધનમાંના એક, કોક્રેન રિવ્યુ (કોક્રેન રિવ્યુ 2013) એ આ પ્રશ્નનો જવાબ આપવાનો પ્રયાસ કર્યો. આ સમીક્ષામાં 29 વિવિધ ટ્રાયલ અને 11,000 થી વધુ સહભાગીઓના ડેટાનું વિશ્લેષણ કરવામાં આવ્યું હતું.
આ સંશોધનનાં પરિણામો દર્શાવે છે કે જે લોકો નિયમિતપણે વિટામિન સી સપ્લીમેન્ટ્સ લે છે તેમને શરદી થવાની શક્યતા એટલી જ હોય છે જેઓ તેને લેતા નથી. એટલે કે વિટામિન સી લેવાથી તમને શરદીથી સંપૂર્ણપણે બચાવી શકાતું નથી.
જો કે, કેટલાક અભ્યાસો એ પણ દર્શાવે છે કે વિટામિન સી લેવાથી શરદીના લક્ષણોનો સમયગાળો થોડો ઓછો થઈ શકે છે. સરેરાશ, આ ઘટાડો પુખ્તોમાં લગભગ 8 ટકા અને બાળકોમાં 14 ટકા જેટલો જોવા મળ્યો હતો. આનો અર્થ એ છે કે જો પુખ્ત વ્યક્તિને સામાન્ય રીતે 5 દિવસ સુધી શરદી રહે છે, તો વિટામિન સી લેવાથી તે 4.5 દિવસ સુધી રહી શકે છે. તફાવત અસ્તિત્વમાં છે, પરંતુ વિશાળ નથી.
સમીક્ષામાં એ પણ જાણવા મળ્યું છે કે વિટામિન સી ઉપચારાત્મક રીતે લેવાથી-એટલે કે, લક્ષણો દેખાયા પછી-કોઈ સાતત્યપૂર્ણ લાભ મળતો નથી. આનો અર્થ એ છે કે શરદીની શરૂઆત પછી સપ્લિમેન્ટ્સ લેવાથી ઝડપથી સ્વસ્થ થવાની શક્યતા ઓછી છે.
અન્ય સંશોધનોમાં પણ એવું જોવામાં આવ્યું છે કે વિટામિન સી નિયમિતપણે લેવાથી શરદી અને ઉધરસના ગંભીર લક્ષણોમાંથી થોડી રાહત મળે છે, પરંતુ આ અસર મર્યાદિત અને હળવી રહે છે.
વિટામિન સી શરીર માટે આવશ્યક પોષક તત્વ છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને ટેકો આપે છે. પરંતુ Cochrane’s જેવા વિશ્વસનીય અભ્યાસો દર્શાવે છે કે પૂરવણીઓ પર સંપૂર્ણ આધાર રાખવો એ શરદી માટેનો ચમત્કારિક ઈલાજ નથી. સંતુલિત આહાર, પૂરતી ઊંઘ, હાથની સ્વચ્છતા અને કસરત એ શરદીથી બચવાના વધુ અસરકારક ઉપાયો છે.
–NEWS4
kr/
