શિયાળામાં લવિંગના ફાયદા: શિયાળાની ઋતુમાં મોટી સંખ્યામાં લોકો શરદી, ઉધરસ, ગળામાં ખરાશ જેવી સમસ્યાઓથી પીડાય છે. આ સમસ્યાઓ સામાન્ય છે, પરંતુ કેટલીકવાર તે લાંબા સમય સુધી પરેશાન કરે છે. તેનાથી રાહત મેળવવા માટે ઘણા લોકો રાત્રે સૂતા પહેલા લવિંગનું સેવન કરે છે. લોકોનું માનવું છે કે આવું કરવાથી તેઓ શિયાળામાં થતી સમસ્યાઓથી રાહત મેળવી શકે છે. ઘણા લોકો દાંતના દુખાવાને ઓછો કરવા માટે લવિંગનું સેવન પણ કરે છે. લવિંગ એ ખૂબ જ ફાયદાકારક મસાલો છે, પરંતુ શું લોકોને રાત્રે 2 લવિંગ ખાવાથી ચમત્કારિક ફાયદો થઈ શકે છે? ચાલો આ પ્રશ્નનો જવાબ આયુર્વેદિક ડોક્ટર પાસેથી જાણવાનો પ્રયાસ કરીએ.
પ્રેમ રઘુ આયુર્વેદિક મેડિકલ કોલેજ, હાથરસ, યુપીના પ્રિન્સિપાલ ડૉ. સરોજ ગૌતમે News18 ને જણાવ્યું. તે લવિંગ એક એવો મસાલો છે, જે ઔષધીય ગુણોથી ભરપૂર છે. લવિંગનું સેવન શરીર માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. રાત્રે નવશેકા પાણી સાથે 2 લવિંગ ખાવાથી લોકોને શરદી, ખાંસી અને ગળાના ઈન્ફેક્શનથી રાહત મળે છે. લવિંગમાં એન્ટિ-બેક્ટેરિયલ અને એન્ટિ-વાયરલ ગુણ હોય છે, જે શિયાળામાં થતી સામાન્ય સમસ્યાઓથી બચાવવામાં મદદ કરે છે. લવિંગમાં એન્ટિ-ઓક્સિડન્ટ અને એન્ટિ-ઇન્ફ્લેમેટરી ગુણ હોય છે, જે પાચનતંત્રને સ્વસ્થ રાખે છે. રાત્રે લવિંગ ખાવાથી ગેસ, પેટનું ફૂલવું અને અપચો જેવી સમસ્યાઓમાં રાહત મળે છે. લવિંગ પાચન ઉત્સેચકોને ઉત્તેજિત કરે છે, જે ખોરાકને સરળતાથી પચાવવામાં મદદ કરે છે.
લીલી એલચી ખાવાના 5 મોટા ફાયદા
આયુર્વેદિક તબીબોએ જણાવ્યું કે લવિંગ કુદરતી દર્દ નિવારક તરીકે કામ કરે છે, કારણ કે તેમાં દર્દ દૂર કરવાના ગુણો છે. લવિંગમાં યુજેનોલ નામનું તત્વ જોવા મળે છે, જે દાંતના દુખાવા, માથાનો દુખાવો અને માંસપેશીઓના દુખાવાને ઓછો કરવામાં મદદરૂપ થઈ શકે છે. લવિંગનું સેવન હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. લવિંગમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે, જે હૃદયને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. તે બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં, કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં અને રક્ત પ્રવાહને સુધારવામાં મદદરૂપ થઈ શકે છે. લવિંગનું સેવન કરવાથી શરીરને આરામ મળે છે અને સારી ઊંઘમાં પણ મદદ મળે છે. લવિંગમાં રહેલા એન્ટીઓક્સીડેન્ટ અને એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણો શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે.
આવા લોકોએ લવિંગથી બચવું જોઈએ ,
ડો.સરોજ ગૌતમના મતે લવિંગનું સેવન મોટાભાગના લોકો માટે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે, પરંતુ કેટલાક લોકોએ તેનાથી દૂર રહેવું જોઈએ. લવિંગનું સેવન કરવાથી ઘણા લોકોને હાર્ટબર્ન, ઉબકા કે અપચો જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. જો કોઈને પહેલાથી જ પેટની સમસ્યા હોય તો લવિંગનું વધુ પડતું સેવન ન કરો. સગર્ભા સ્ત્રીઓએ લવિંગનું વધુ પડતું સેવન ન કરવું જોઈએ. આ ગર્ભાવસ્થામાં જટિલતાઓનું કારણ બની શકે છે. જે લોકોને લો બ્લડ પ્રેશર હોય તેમણે લવિંગ ન ખાવું જોઈએ નહીંતર બીપી ખૂબ ઘટી શકે છે. કેટલાક લોકોને લવિંગથી એલર્જી થઈ શકે છે, જેના કારણે ત્વચા પર ફોલ્લીઓ, ખંજવાળ અથવા શ્વાસ લેવામાં તકલીફ થઈ શકે છે. વધુ પડતા લવિંગ ખાવાથી દાંતના મીનોને નુકસાન થાય છે, જેનાથી દાંતની સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.
