રસોડું ટીપ્સ: આ દરેક ભારતીય ઘરના રસોડુંની વાર્તા છે. અમે શાકભાજીમાંથી 10 રૂપિયાના લીલા ધાણાને ખરીદીએ છીએ, થોડી દાળ અથવા શાકભાજીમાં મૂકીએ છીએ અને બાકીનાને ફ્રિજમાં મૂકીએ છીએ. જો તમે બીજા દિવસે જોશો, તો ગરીબ ધાણા અડધો પીળો અને સુકાઈ જાય છે. પછી આપણે બાકીના કોથમીર ફેંકી દેવા પડશે. આ પૈસા અને સખત મહેનત બંનેનો વિનાશ કરે છે. પરંતુ જો આપણે તમને કહીએ કે ત્યાં એક ખૂબ જ સરળ રીત છે કે તમે લીલા ધાણાને અઠવાડિયા સુધી તાજી અને લીલો નહીં રાખી શકો, એક કે બે દિવસ નહીં, તો પછી? હા, તે મુશ્કેલ કાર્ય નથી. તમારે તેને રાખવા માટે યોગ્ય રીત જાણવી જોઈએ. અમને સૌથી અસરકારક ટીપ્સ જણાવો જે તમારા માટે ઉપયોગી થશે. ઘરે શું લાવવું? પ્રથમ અને મહત્વપૂર્ણ કાર્ય એ કોથમીર કાપવાનું છે. જો મૂળમાં વધુ માટી હોય, તો મૂળ ભાગ ધોઈ લો. ધ્યાનમાં રાખો, પાંદડા હવે ધોવા નથી. સૌથી અસરકારક પદ્ધતિ: ડ્રાય પેપર અને એરટાઇટ બ boxes ક્સ: સૌ પ્રથમ, કોથમીરમાંથી શેરી અથવા પીળા પાંદડા કા remove ો. જો પાંદડા હળવા ભીના હોય, તો તેને ચાહક હેઠળ અથવા સુતરાઉ કાપડ પર સૂકવી દો અને તેને સારી રીતે સૂકવી દો. યાદ રાખો, ભેજ એ કોથમીરનો સૌથી મોટો દુશ્મન છે. કોગોમાં લપેટી: હવે પેશી કાગળ અથવા સાદા અખબાર લો. આ કાગળમાં શુષ્ક ધાણાને સારી રીતે લપેટો. કાગળ ધાણાના વધારાના ભેજને શોષી લે છે અને તેને ગલન કરતા અટકાવે છે. ડિબમાં બંધ કરો: હવે એરટાઇટ બ in ક્સમાં કાગળમાં લપેટેલા ધાણાને બંધ કરો. ફ્રિજમાં ડબ્બો મૂકો. તે માત્ર છે! આ રીતે તમારા ધાણા 2 થી 3 અઠવાડિયા સુધી તાજી અને લીલો રહેશે. જ્યારે પણ તમે વાપરવા માંગતા હો, ત્યારે બ from ક્સમાંથી થોડો ધાણા કા, ો, ધોવા અને ઉપયોગ કરો. આ નાની યુક્તિથી તમે દરરોજ બજારમાં જવાની મુશ્કેલીને ટાળશો અને તમારા પૈસા પણ બચાવી લેવામાં આવશે.
