ન્યૂઝ ઇન્ડિયા લાઇવ, ડિજિટલ ડેસ્ક: ઘણી વખત અમને લાગે છે કે ખોરાક જે આપણને આનંદ આપે છે, તે આરોગ્ય માટે પણ સારું રહેશે. પરંતુ એક પ્રખ્યાત ન્યુટ્રિશનિસ્ટે કેટલીક ભારતીય વાનગીઓનો ઉલ્લેખ કર્યો છે જે આપણે મોટા શોખથી ખાઈએ છીએ, પરંતુ આપણા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડે છે. જો તમે ફિટ થવા માંગતા હો, તો તેમની સલાહ એ છે કે આ 5 વસ્તુઓ તમારા દૈનિક આહારથી દૂર રાખવી વધુ સારું છે. તો ચાલો આપણે જાણીએ કે આપણે કઈ બાબતોથી દૂર રહેવું જોઈએ: બટર ચિકન (બટર ચિકન): તમને જાણીને આશ્ચર્ય થશે, પરંતુ માખણ ચિકન તમારા માટે એટલું ફાયદાકારક નથી. તેમાં ઘણા બધા માખણ, તેલ અને ક્રીમ ઉમેરવામાં આવે છે, જેના કારણે તે કેલરી, ચરબી અને મીઠું ભરેલું છે. વધુ માખણ ચિકન ખાવાથી તમારું કોલેસ્ટરોલ વધી શકે છે અને હૃદયના રોગોનું જોખમ પણ વધારે છે. ચોલે ભટટેર: તે ઉત્તરીય ભારતમાં ખૂબ જ પ્રિય વાનગી છે, પરંતુ તે તેલમાં deep ંડા ફ્રાઈંગ દ્વારા બનાવવામાં આવે છે. લોટનો ઉપયોગ ભીટમાં થાય છે, જે પેટ માટે ખૂબ ભારે છે અને ગેસ અને એસિડિટીમાં વધારો કરી શકે છે. ચણામાં વધુ મસાલા અને તેલ પણ હોય છે, જે અપચો અને પેટનું ફૂલવું જેવી સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. સમોસા: ચા સાથે ગરમ સમોસા કોને પસંદ નથી? પરંતુ આ સંપૂર્ણ તળેલું નાસ્તો પણ છે. બટાકાની અને સરસ લોટનું આ સંયોજન તમને ઘણી કેલરી, હાનિકારક ચરબી અને કાર્બોહાઇડ્રેટ આપે છે, જે વજન વધારવામાં અને હૃદયને બગાડવામાં ભૂમિકા ભજવી શકે છે. તે તેલમાં તળેલું છે અને ખાંડની ચાસણીમાં ડૂબી જાય છે. તેમાં બિનહિસાબી ખાંડ અને ‘ખાલી કેલરી’ શામેલ છે, જેના કારણે મેદસ્વીપણા, ડાયાબિટીઝ અને વધેલી કોલેસ્ટરોલ તમારા જીવનમાં મુશ્કેલીઓ લાવી શકે છે. પાકોરા (પાકોરા): વરસાદ અથવા ઠંડા હવામાન છે, તમે ડમ્પલિંગનું નામ સાંભળો કે તરત જ મોં આવે છે. પરંતુ આ એક તળેલું નાસ્તો પણ છે જેમાં ખૂબ તેલ શોષાય છે. તે તેને ગ્રામ લોટ અને ઘણી શાકભાજીથી બનાવે છે, પરંતુ ફ્રાયની પ્રક્રિયાથી હાનિકારક ચરબી (ચરબી) વધે છે જે વજનમાં વધારો કરે છે અને પેટ માટે સારી નથી. તેથી, આગલી વખતે જ્યારે તમે આ સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ ખાવા વિશે વિચારો છો, ત્યારે તમારા સ્વાસ્થ્યને ધ્યાનમાં રાખો. તેમને ક્યારેક -ક્યારેક ખાવાનું ઠીક છે, પરંતુ તેમને દરરોજ તેમના આહારનો ભાગ બનાવવાનું ટાળવું તે શાણપણ હશે.
