ન્યૂઝ ઇન્ડિયા લાઇવ, ડિજિટલ ડેસ્ક: કોફી અને યકૃત વિશેનું સત્ય: સવારની પ્રથમ ચૂસ્કી, કામ અથવા સાંજની સુસ્તીને દૂર કરવાના કાર્ય વચ્ચેનો વિરામ – કોફી વિશ્વભરમાં લાખો લોકોનું પ્રિય છે. પરંતુ, તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે તમારા યકૃત (યકૃત) માટે તમારું મનપસંદ પીણું કેટલું ફાયદાકારક છે? તે યકૃતને નુકસાન પહોંચાડે છે અથવા સુરક્ષિત કરી શકે છે? ચાલો કોફી અને યકૃતના સ્વાસ્થ્ય વચ્ચેના રસપ્રદ સંબંધ અને એક દિવસમાં તમારે કેટલા કપ કોફી પીવી જોઈએ તે પણ જાણીએ.
કોફી અને યકૃતનું જોડાણ: સંશોધન શું કહે છે?
છેલ્લા કેટલાક વર્ષોમાં ઘણા વૈજ્ .ાનિક સંશોધન અને અધ્યયનથી બહાર આવ્યું છે કે કોફી યકૃત માટે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે. આ કેટલાક યકૃત રોગોનું જોખમ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
કોફી યકૃત માટે લાભ:
-
ફાઇબ્રોસિસ અને સિરોસિસનું જોખમ ઓછું કરો: સંશોધન સૂચવે છે કે કોફી પીવાથી યકૃત ફાઇબ્રોસિસ (યકૃતના ઘા) અને સિરોસિસ (યકૃતને ગંભીર નુકસાન) નું જોખમ ઓછું થઈ શકે છે. તે યકૃતમાં બનેલા કોલેજનને ધીમું કરી શકે છે, જે ફાઇબ્રોસિસનું કારણ બને છે.
-
યકૃત કેન્સરનું ઓછું જોખમ: કેટલાક અભ્યાસોએ શોધી કા .્યું છે કે નિયમિત કોફીનું સેવન હિપેટોસેલર કાર્સિનોમા (યકૃતના કેન્સરનો સૌથી સામાન્ય પ્રકાર) નું જોખમ ઘટાડે છે.
-
ફેટી યકૃત નિવારણ: નોન-આલ્કોહોલિક ફેટી યકૃત રોગ (એનએએફએલડી) એ વધતી સમસ્યા છે. કોફી આ સ્થિતિને સુધારવામાં અથવા તેની વૃદ્ધિને ધીમું કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
-
યકૃત એન્ઝાઇમમાં સુધારો: કોફી યકૃત યકૃતના આરોગ્યને સામાન્ય રાખવામાં યકૃત એન્ઝાઇમ સ્તરને સામાન્ય રાખવામાં મદદ કરી શકે છે.
-
એન્ટી ox કિસડન્ટનો સ્રોત: કોફીમાં ક્લોરોજેનિક એસિડ જેવા ઘણા શક્તિશાળી એન્ટી ox કિસડન્ટો હોય છે, જે યકૃતને ઓક્સિડેટીવ તાણ અને નુકસાન સામે રક્ષણ આપવામાં મદદ કરે છે.
તો કોફી પીવા માટે કેટલી ફાયદાકારક છે?
મોટા ભાગના સંશોધન સૂચવે છે દરરોજ 2 થી 4 કપ કોફી યકૃતના સ્વાસ્થ્ય માટે પીવાનું ફાયદાકારક હોઈ શકે છે. આ વોલ્યુમ વ્યક્તિઓ માટે બદલાઈ શકે છે અને તેમની સંવેદનશીલતા પર આધારીત છે.
કેટલીક મહત્વપૂર્ણ બાબતો:
-
ખાંડ અને દૂધ વિના કોફી: બ્લેક કોફી અથવા ઓછી ખાંડ/દૂધ કોફી યકૃત માટે વધુ ફાયદાકારક છે. વધુ ખાંડ અને પ્રોસેસ્ડ ક્રિમ યકૃતને અસર કરી શકે છે.
-
માધ્યમ ઇનટેક: તે કંઈપણ માટે ખરાબ છે. અતિશય કેફીનનું સેવન sleep ંઘની સમસ્યાઓ, ગભરાટ અને હાઈ બ્લડ પ્રેશરનું કારણ બની શકે છે, જે યકૃતને પરોક્ષ રીતે અસર કરી શકે છે.
-
વ્યક્તિગત આરોગ્ય: જો તમને પહેલેથી જ યકૃત રોગ અથવા અન્ય કોઈ આરોગ્ય સમસ્યા છે, તો કોફી પીતા પહેલા તમારા ડ doctor ક્ટરની સલાહ લો.
એકંદરે, તમારી સવારની કોફીનો આનંદ માણવો તમારા યકૃત માટે ખરાબ નથી, પરંતુ તે કંઈક અંશે ફાયદાકારક પણ હોઈ શકે છે, જો તે યોગ્ય રકમ અને યોગ્ય રીતે પીવામાં આવે.
એવોકાડોના મુખ્ય ગેરફાયદા: આ મોટી આડઅસરો ફાયદાને બદલે હોઈ શકે છે, સાવચેત રહો