ન્યૂઝ ઇન્ડિયા લાઇવ, ડિજિટલ ડેસ્ક: સુપરફૂડ: ઘણીવાર આપણે આરોગ્ય અને શક્તિ માટે બદામ, કિસમિસ અથવા અખરોટ જેવા સુકા ફળોને ‘સુપરફૂડ’ માનીએ છીએ. પરંતુ, જો તમને કહેવામાં આવે કે તમારા રસોડામાં એક નાનું ફળ પણ છે, જે પોષણની દ્રષ્ટિએ આ બધા કરતા વધુ શક્તિશાળી છે, અને તમને ઘણા રોગો સામે લડવામાં મદદ કરી શકે છે? હા, અમે વાત કરી રહ્યા છીએ અંજીર ની! આ આવા અદ્ભુત ફળ છે, જેના સ્વાસ્થ્ય લાભો એટલા આશ્ચર્યજનક છે કે તમે તેને આજથી તમારા આહારનો એક ભાગ બનાવશો.
સૂકા અંજીરને ઘણીવાર અવગણવામાં આવે છે, પરંતુ પોષક તત્વો અને આરોગ્ય લાભોની દ્રષ્ટિએ તે ‘નાના પાવરહાઉસ’ કરતા ઓછું નથી. આયુર્વેદથી આધુનિક પોષક વિજ્ .ાન સુધી, ફિગને પેટ, હાડકાં, ત્વચા અને હૃદયના આરોગ્ય માટે ‘શ્રેષ્ઠ’ માનવામાં આવે છે. તો ચાલો, અંજીર ખાવાના ‘જાદુઈ લાભો’, જે તેને બદામ અને કિસમિસ કરતા વધુ સારી બનાવે છે:
ફિગના 5 જાદુઈ ફાયદા: બદામ અને કિસમિસ પણ ઝાંખા થઈ જશે!
1. હાડકાંને ‘અદમ્ય’ શક્તિ મળશે:
-
કેવી રીતે: અંજીર કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ અને ફોસ્ફરસ જેવા ખનિજોથી સમૃદ્ધ છે, જે હાડકાંની શક્તિ અને ઘનતા માટે જરૂરી છે.
-
લાભ: ખાસ કરીને વૃદ્ધાવસ્થામાં, ઓસ્ટીયોપોરોસિસ (હાડકાંને નબળા) જેવી સમસ્યાઓથી સુરક્ષિત કરે છે. દરરોજ અંજીર ખાવાથી તમારા હાડકાં એટલા મજબૂત બનશે કે તમે કદાચ હાડકાંથી સંબંધિત કોઈ સમસ્યાને ક્યારેય સતાવશો નહીં.
2. પાચક સિસ્ટમ ‘નવી’ બનશે, પેટ હંમેશાં ‘સ્વચ્છ’ રહેશે:
-
કેવી રીતે: અંજીર બંને દ્રાવ્ય અને અદ્રાવ્ય ફાઇબરનો એક મહાન સ્રોત છે.
-
લાભ: તે કબજિયાત જેવી સમસ્યાઓ દૂર કરે છે, પાચક સિસ્ટમ જાળવે છે અને આંતરડાના આરોગ્યને સુધારે છે. આ હંમેશાં તમારા પેટને સાફ રાખશે અને ગેસ, એસિડિટી જેવી કોઈ ફરિયાદ રહેશે નહીં.
3. હાર્ટ ‘ફૌલાડી’ રહેશે: કોલેસ્ટરોલ બધા કામ કરશે:
-
કેવી રીતે: ફિગમાં હાજર ફાઇબર અને એન્ટી ox કિસડન્ટો બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં અને હાનિકારક (એલડીએલ) કોલેસ્ટરોલનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તેમાં પુષ્કળ પોટેશિયમ પણ છે, જે બ્લડ પ્રેશર માટે સારું છે.
-
લાભ: તે હૃદયના રોગો અને હાર્ટ એટેકનું જોખમ નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડે છે.
4. ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે ‘અમૃત’ ફળ:
-
કેવી રીતે: જોકે અંજીર મીઠી છે, તેમાં હાજર ફાઇબર અને પોટેશિયમ બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે. તે ધીમે ધીમે ખાંડ મુક્ત કરે છે, જે ઇન્સ્યુલિન સ્પાઇક્સને ઘટાડે છે.
-
લાભ: કેટલાક અભ્યાસોએ બતાવ્યું છે કે ફિગ ઇન્સ્યુલિન સંવેદનશીલતામાં સુધારો કરી શકે છે, જે ડાયાબિટીઝના સંચાલનમાં મદદરૂપ છે. (પરંતુ વપરાશ પહેલાં ડ doctor ક્ટરની સલાહ જરૂરી છે)
5. ‘ત્વચા અને વાળ માટે કુદરતી ગ્લો’:
-
કેવી રીતે: તેમાં એન્ટી ox કિસડન્ટો, વિટામિન અને ખનિજો છે જે ત્વચાને મુક્ત આમૂલ નુકસાનથી સુરક્ષિત કરે છે, ત્વચાને સ્વસ્થ અને ચળકતી બનાવે છે. તેમાં હાજર વિટામિન કે વાળના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ સારું છે.
-
લાભ: ત્વચાના કોષો સમારકામ કરવામાં આવે છે, કરચલીઓ ઓછી હોય છે અને તમારી ત્વચાને કુદરતી ગ્લો મળે છે. વાળ પણ મજબૂત છે.
કેવી રીતે વપરાશ કરવો?
તમે સૂકા અંજીરને રાતોરાત પાણીમાં પલાળી શકો છો અને સવારે તેને ખાઈ શકો છો, અથવા તેને દૂધમાં મૂકીને પણ લઈ શકાય છે. તે સલાડમાં અથવા દહીંથી પણ ખાઈ શકાય છે. દરરોજ 2-3 સૂકા અંજીરનો વપરાશ તમારા સ્વાસ્થ્યમાં ચમત્કારિક ફેરફારો લાવી શકે છે!
તેથી હવે બદામ અને કિસમિસ સાથે, તમારી ‘સુપરફૂડ’ સૂચિની ટોચ પર અંજીર રાખો અને સ્વસ્થ બનો!
પોકો એફ 7 વિ એફ 7 પ્રો: બીન લુક, પરંતુ ‘જીવલેણ’ શક્તિ ખરીદવા માટે તેના બજેટ અનુસાર
