નવી દિલ્હી, 27 ફેબ્રુઆરી (NEWS4). હોળી, રંગો અને ખુશીઓથી ભરેલો તહેવાર, 4 માર્ચે છે, જે વસંતની શરૂઆત અને લણણીની ઉજવણી કરે છે. લોકો લાલ, વાદળી અને અન્ય રંગોમાં એકબીજાને ભીંજવીને ઉજવણી કરે છે. પરંતુ બજારમાં ઉપલબ્ધ મોટા ભાગના સિન્થેટિક રંગોમાં હાનિકારક રસાયણો, ધાતુના કણો અને કાચના ટુકડા હોય છે, જે ત્વચાની એલર્જી, બળતરા, આંખમાં બળતરા અને લાંબા ગાળાની સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે.
ભારત સરકારનું માય ગવર્નમેન્ટ પોર્ટલ કુદરતી રંગો વિશે માહિતી પ્રદાન કરે છે. પોર્ટલ અનુસાર, આ રંગો પર્યાવરણને પણ નુકસાન પહોંચાડે છે કારણ કે તે વિઘટનમાં ઘણો સમય લે છે. આવી સ્થિતિમાં, પર્યાવરણ અને સ્વાસ્થ્યને બચાવવા માટે ઘરે કુદરતી ઘટકોમાંથી રંગો બનાવવા એ શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. આ રંગો ત્વચા સલામત, બાળ મૈત્રીપૂર્ણ અને સંપૂર્ણપણે પર્યાવરણને અનુકૂળ છે. આ રસોડામાં અથવા બગીચામાં ઉપલબ્ધ વસ્તુઓમાંથી સરળતાથી તૈયાર કરી શકાય છે.
લાલ રંગ:- બીટરૂટ સૌથી સરળ અને ઘાટો લાલ રંગ આપે છે. 2-3 બીટરૂટને છોલીને છીણી લો, તેને પાણીમાં ઉકાળો અથવા બ્લેન્ડરમાં પીસીને તેનો રસ કાઢો. આ રસને ગાળીને તેનો ઉપયોગ કરો. સૂકો ગુલાલ બનાવવા માટે રસમાં મકાઈનો લોટ અથવા લોટ ભેળવીને તડકામાં સૂકવો. વૈકલ્પિક રીતે, લાલ હિબિસ્કસ અથવા લાલ ગુલાબની પાંખડીઓને ઉકાળીને રંગ મેળવી શકાય છે. દાડમની છાલ કે ટામેટાંનો રસ પણ લાલ રંગ આપે છે.
પીળો રંગઃ- પાણીમાં હળદર પાવડર મિક્સ કરીને ઉકાળો, પછી ગાળી લો. તેમાં ચણાનો લોટ, ચોખાનો લોટ અથવા મકાઈનો લોટ મિક્સ કરીને પીળો ગુલાલ બનાવો. મેરીગોલ્ડની પાંખડીઓને ઉકાળવાથી તેજસ્વી પીળો રંગ પણ આવે છે. આ રંગ ત્વચા પર ચમકદાર અને સુરક્ષિત રહે છે.
લીલો રંગ:- પાલક, કોથમીર અથવા અન્ય લીલાં પાંદડાઓને સારી રીતે ધોઈને પાણીમાં ઉકાળો. પાંદડાને મિક્સ કરો અને તેનો રસ કાઢો. તેને ફિલ્ટર કરો અને તેનો ઉપયોગ કરો. લીમડાના પાન પણ લીલો રંગ આપે છે અને તેમાં એન્ટી-બેક્ટેરિયલ ગુણ હોય છે. સૂકા ગુલાલ માટે મકાઈનો રસ મિક્સ કરીને તડકામાં સૂકવો.
ગુલાબી રંગ: બીટરૂટના રસને થોડો પાતળો કરીને તમે ગુલાબી છાંયો મેળવી શકો છો. ગુલાબની પાંખડીઓ અથવા નયનતારાના ફૂલોને ઉકાળવાથી પણ ગુલાબી રંગ મળે છે. ડુંગળીની છાલને ઉકાળવાથી આછો ગુલાબી રંગ આવે છે.
વાદળી રંગ:- બટરફ્લાયના વટાણા અથવા વિષ્ણુકાંતના ફૂલોને પાણીમાં પલાળીને અથવા ઉકાળીને વાદળી રંગ કાઢો. જેકરંડાના ફૂલો પણ વાદળી રંગ આપે છે. કોર્નસ્ટાર્ચમાં ભેળવીને સૂકો ગુલાલ બનાવો.
નારંગી રંગ:- પલાશના ફૂલ અથવા મેંદી (જેતુકા)ના પાનને ઉકાળીને નારંગી રંગ તૈયાર કરો. હળદર અને બીટરૂટનો રસ મિક્સ કરીને પણ ઓરેન્જ શેડ મેળવી શકાય છે. આ રંગો બનાવવામાં સરળ છે અને તેમાં કોઈ રસાયણો નથી. તેને ઘરે બનાવો અને તમારા પરિવાર સાથે હોળી રમો, જેથી તહેવાર આનંદની સાથે-સાથે સુરક્ષિત અને હરિયાળો બને.
–NEWS4
MT/DSC
