નવી દિલ્હી, 4 માર્ચ (NEWS4). દેશ અને દુનિયાના લોકો રંગોના તહેવાર હોળીની ઉત્સાહ સાથે ઉજવણી કરી રહ્યા છે. હોળી એ રંગો, ખુશીઓ અને મિત્રો અને પરિવાર સાથેની ક્રિયાપ્રતિક્રિયાનો તહેવાર છે. જોકે, તહેવારોના ઉલ્લાસમાં આરોગ્યની અવગણના કરવામાં આવે છે. આવી સ્થિતિમાં આયુષ મંત્રાલય હોળીના ભોજનને લઈને સૂચનો આપે છે.
આ વખતે, ભારત સરકારના આયુષ મંત્રાલયે હોળીને સ્વસ્થ અને મનોરંજક બનાવવા માટે વિશેષ સલાહ આપી છે. મંત્રાલયનું કહેવું છે કે રંગોનો આ શુભ અવસર આનંદ અને આનંદથી ભરેલો હોવો જોઈએ, પરંતુ ખોરાકમાં સંતુલિત અને કુદરતી વસ્તુઓને સમજદારીપૂર્વક પસંદ કરો. પુષ્કળ પાણી પીવું, હળવો અને પૌષ્ટિક ખોરાક લેવો અને જંક ફૂડથી દૂર રહેવું આ તહેવારને સ્વસ્થ બનાવે છે.
હોળી પર શું ખાવું જોઈએ? મંત્રાલયે તેની યાદી જાહેર કરી છે. આમાં ભેલપુરી (હળવી અને મસાલેદાર), ચિક્કી (ગોળ અને મગફળીથી બનેલી), શેકેલા કઠોળ અને ચણા, ડ્રાય ફ્રૂટ્સ (બદામ, કાજુ, કિસમિસ વગેરે), બેસન ચીલા, ઘઉંની રોટલી સાથે વેજીટેબલ સેન્ડવીચ અને સ્પ્રાઉટ્સ ચાટનો સમાવેશ થાય છે, આ બધા વિકલ્પો પૌષ્ટિક, હલકા અને પચવામાં સરળ છે. આ એનર્જી આપે છે, પેટનું વજન નથી કરતું અને તહેવારોની સિઝનમાં પણ શરીરને ફિટ રાખે છે.
મંત્રાલયે કેટલીક વસ્તુઓ પર પણ સ્પષ્ટ મનાઈ ફરમાવી છે કારણ કે તે તહેવાર દરમિયાન પેટમાં ખરાબી અથવા વજન વધારી શકે છે. તેમાં વાયુયુક્ત પીણાં એટલે કે ઠંડા પીણાં, સોડા વગેરેનો સમાવેશ થાય છે. ચિપ્સ અને બટાકાની આંગળીઓ, વેજીટેબલ બર્ગર, કેન્ડી અને ચોકલેટ, સમોસા, બ્રેડ પકોડા અને સમાન બહારની તળેલી વાનગીઓ.
આયુષ મંત્રાલયનું કહેવું છે કે હોળીના દિવસે વધુ પડતું મીઠું, તળેલું અને પ્રોસેસ્ડ ફૂડ ખાવાથી એસિડિટી, ભારેપણું અને થાક થઈ શકે છે. તેના બદલે, પુષ્કળ પાણી પીઓ, જેથી રંગ રમ્યા પછી પણ શરીર હાઇડ્રેટેડ રહે અને તાજગી અનુભવે. કુદરતી અને ઘરગથ્થુ વસ્તુઓ પસંદ કરવાથી તહેવારનો આનંદ બમણો થાય છે અને સ્વાસ્થ્ય પણ સુરક્ષિત રહે છે.
–NEWS4
MT/DKP
