હળદર તેના inal ષધીય ગુણધર્મો માટે જાણીતી છે, ખાસ કરીને તેના સક્રિય ઘટકોને કારણે કર્ક્યુમિનને કારણે જે બળતરા ઘટાડવામાં અને પ્રતિરક્ષા વધારવામાં મદદ કરે છે. હળદરનું દૂધ ખૂબ જ લોકપ્રિય છે, પરંતુ જો તમે તમારા આહારમાં હળદરને વધુ રસપ્રદ અને સ્વાદિષ્ટ રીતે શામેલ કરવા માંગતા હો, તો અહીં 6 સરળ અને હોંશિયાર પદ્ધતિઓ આપવામાં આવે છે: હળદર ચા બનાવવા માટે હળદર ચા બનાવવા માટે એક ખૂબ જ સરળ અને સ્વાદિષ્ટ રીત છે. તમે એક કપ પાણીમાં અડધો ચમચી હળદર, બે ચમચી લીંબુનો રસ અને બે ચમચી મધને ઉકાળો. તેમાં કાળા મરી ઉમેરો કારણ કે તે કર્ક્યુમિનના શોષણમાં વધારો કરે છે. તમે સવારે અથવા સાંજે આ ચા પી શકો છો. કરી અને સૂપમાં તમારી કરી, મસૂર અથવા શાકભાજી જેવી વાનગીઓમાં હળદર શામેલ હોવી જોઈએ. તમે સૂપમાં હળદર ઉમેરીને સ્વાદ અને આરોગ્ય બંનેને પણ વધારી શકો છો, જેમ કે ચિકન અથવા દાળની દાળ સૂપ. હળદર તમારી સામાન્ય વાનગીને સુંદર પીળો દેખાશે અને એન્ટી ox કિસડન્ટોમાં સમૃદ્ધ હશે. તમારા હોમમેઇડ સલાડ ડ્રેસિંગ અથવા માંસ મેરીનેટેડ મિશ્રણમાં મસાલેદાર હળદર મિક્સ કરો. તેનો હળવો સ્વાદ કચુંબરને નવો દેખાવ બનાવશે અને માંસને નરમ પણ બનાવશે. હળદર સ્મૂદી તમારા મનપસંદ ફળની સુંવાળીમાં એક ચમચી હળદર પાવડરનો અડધો ભાગ ઉમેરે છે. કેળા, અનેનાસ, દહીં અથવા નોન-ડી આનંદી દૂધ અને કેટલાક મધ ઉમેરો. તે સરળતાથી બળતરા વિરોધી હશે અને energy ર્જા પણ વધારશે. પેસેજમાં હળદર સાથે શેકેલા શાકભાજી બ્રોકોલી, કોબીજ, ગાજર જેવા શાકભાજીને મિશ્રિત કરશે અને તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સારી રીતે ભળી જશે. આ રીતે, શેકેલા શાકભાજી સ્વાદિષ્ટ હોવા સાથે, તમારા આહારમાં હળદર શામેલ હશે. સુખાકારીના શોટ નારંગી, આદુ અને મધ જેવા હળદરથી બનેલા કેન્દ્રિત પીણાં બનાવે છે. આ નાના શોટ તમને દિવસભર ઉત્સાહિત કરશે અને પ્રતિરક્ષા વધારવામાં મદદ કરશે. આ પદ્ધતિઓ દ્વારા તમે દૈનિક આહારમાં હળદરને સરળતાથી શામેલ કરી શકો છો અને તેનો ફાયદો કરી શકો છો. હળદર સાથે કાળા મરી અથવા થોડું તલનું તેલનું મિશ્રણ કર્ક્યુમિનનું શોષણ વધારે છે, જે તમને વધુ ફાયદો આપે છે.
