ચીનના યુનાન પ્રાંતમાં સ્થિત એક અનોખું ફિશ ફાર્મ હાલમાં સોશિયલ મીડિયા પર લોકપ્રિય થઈ રહ્યું છે અને તેના અસામાન્ય અભિગમે ગ્રાહકોને આશ્ચર્યમાં મૂકી દીધા છે.
વિદેશી મીડિયાના અહેવાલ મુજબ ચાંગશા શહેરના આ ફાર્મ હાઉસમાં દરરોજ લગભગ 5000 કિલો મરચા માછલીઓને ખવડાવવામાં આવે છે.
ફાર્મ માલિકો દાવો કરે છે કે આ પ્રક્રિયા માછલીનો સ્વાદ વધુ સારો અને માંસને વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે, જ્યારે તેમને ખાસ કરીને તેજસ્વી રંગ પણ આપે છે. 10 એકરના ખેતરના તળાવનું સંચાલન 40 વર્ષીય ખેડૂત જિયાંગ શેંગ અને તેના ભાગીદાર કુઆંગ દ્વારા કરવામાં આવે છે, જેઓ આ વિચિત્ર પદ્ધતિ માટે જવાબદાર છે.
જિયાંગ અને કુઆંગ કહે છે કે ખેતરમાં 2,000 થી વધુ માછલીઓ ઉછેરવામાં આવે છે, અને તેમને વિવિધ પ્રકારના મરી ખવડાવવામાં આવે છે.
ખેતરના માલિક કુઆંગના જણાવ્યા મુજબ, માછલીઓ પોતે ઘાસ અથવા નિયમિત ખોરાકને બદલે મરચાં ખાવાનું પસંદ કરે છે. જિઆંગ કહે છે કે માછલીઓને માણસોની જેમ સ્વાદની સમજ હોતી નથી અને તે મોટાભાગે ગંધ દ્વારા ખોરાક શોધી લે છે, તેથી મરચાની મસાલેદારતા તેમને નુકસાન કરતી નથી.
ખેતરના માલિકોએ જણાવ્યું કે મરચામાં રહેલા વિટામિન્સ માછલીના વિકાસ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેમના મતે, મરચાં ખાવાથી માછલી ઝડપથી વધે છે, સ્વસ્થ રહે છે અને માંસનો સ્વાદ કોમળ અને સ્વાદિષ્ટ બને છે.
આ અનોખું ફાર્મ માત્ર તેના વિચિત્ર ખાદ્યપદાર્થોના અનુભવ માટે જ પ્રખ્યાત નથી બન્યું, પરંતુ સોશિયલ મીડિયાના વપરાશકર્તાઓ માટે એક અદ્ભુત વાર્તા પણ બની ગયું છે, જે દર્શાવે છે કે કેવી રીતે નવીન પદ્ધતિઓ અને બિનપરંપરાગત આહાર માછલીની ખેતીમાં રસપ્રદ પરિણામો લાવી શકે છે.
